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滿滿的庶民魅力!淺草3大老字號名店

以東京的主要觀光地淺草寺為中心,淺草周遭有許多老字號的美食餐廳和商店。陸續增加的體驗日本傳統文化的景點之中,暗藏江戶魂的就是淺草自豪的老字號飲食文化。如果您想體驗超過百年以上備受喜愛的好滋味和懷舊氣氛,就請參考這次為您精選的3間具有代表性的百年老店。

<1>壽喜燒名店中的名店「淺草今半 國際通總店」


廣為人知的壽喜燒名店「淺草今半 國際通總店」是創立於1895(明治28)年的老字號店舖。這裡最大的特色,就是將黑毛和牛的雌牛,用獨家秘方的佐料快速烹煮,而店家供應的簡便午餐和丼飯也十分吸引人。每日限量20份的「百年牛肉丼飯」(1620 JPY)附味噌湯和醬菜,店家選用的大塊黑毛和牛里肌肉,沾上獨家秘方的佐料,味道令人讚不絕口。


牛肉丼飯加牛排丼飯的組合成為奢華單品「雙層蓋飯」(3240 JPY),也吸引許多饕客前來。


從東京metro田原町站步行5分鐘即可抵達,交通方便。

淺草今半 國際通總店

東京都台東區西淺草3-1-12

<2>淺草名產・天婦羅丼飯老店「大黑家天婦羅」


於1887年創業的淺草名產天婦羅丼飯的老店「大黑家天婦羅」,使用胡麻油炸香的天婦羅上,滲入濃濃的甜辣醬,更能品嚐到江戸時代的古早滋味。有4隻鮮蝦的「炸蝦丼飯」(1950 JPY)是人氣第一的招牌菜單。


還有「醬燒茄子」(680 JPY)等豐富的開胃小菜。


店家相當自豪傳承自明治20年創業以來的濃醇甜辣醬。

大黑家天婦羅

東京都台東區淺草1-38-10

<3>明治時期創業的日本首家酒吧「神谷酒吧」


這間日本首家的酒吧於1880(明治13)年創業,並且以淺草名產「DENKI BRAN」眾所周知。店面具有風情的外觀,因而成為熱門的懷舊社交場所。


可以搭配「DENKI BRAN」(270 JPY)一起享用「螃蟹可樂餅」(760 JPY)或「肋排」(1450 JPY)。


自創業以來深受許多文豪青睞、具有歷史的酒吧,在此小酌一杯「DENKI BRAN」(270 JPY)更能感受特殊的風味。

神谷酒吧

東京都台東區淺草1-1-1

【2017.06.15 Walkerplus刊載文章】

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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