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吃完早餐再出發!鄰近東京車站的元氣滿點早餐5選

如果沒出過國,想必大家都不會感受到台灣早餐外食文化的強大,特別是來到習慣在家用完早餐才出門的日本。新信多數的商務旅客,或是需要早起趕新幹線的旅人,總有不想吃一成不變的商務早餐,或是冷冷的車站便當的時候,為了迎接元氣滿滿的一天,一起來看看以下五間鄰近東京車站,藏身在街道巷弄裡的咖啡店,所推出的健康滿點且美味的早餐吧!

1.營養滿點經濟實惠的「muromachi Cafe HACHI」

位在山手線神田站與地下鐵日本橋中間,充滿商業氣息的大廈,拐個彎,視線開放卻又隱蔽的地下樓,「muromachi Cafe HACHI」是一間可以從早餐吃到晚餐小酌的咖啡店。開放的天窗,讓咖啡店裡透入自然光,到了晚上,就是透入月光與都市的霓虹燈,氣氛跟著大不同。店內設有長桌區、沙發區和室外區等用餐空間可供選擇,能滿足各種聚會的目的需求,同時也有免費WIFIi熱點服務。

早早一來,當然要來補充營養滿點的早餐,偏好西式早餐的朋友可不能錯過。菜單分為A、B兩個套餐組合,A套餐(490 JPY)的主食是麵包,B套餐(590 JPY)的主食則是三明治、吐司披薩或馬芬三擇一,再搭配蔬菜沙拉、今日濃湯與自選飲品。店內設置著小烤箱,可以自行加熱麵包、披薩等,相當方便。加上價格怎麼看都超划算,想為一天加值滿滿能量的旅人,不妨就到「muromachi Cafe HACHI」健康地展開新的一天吧。

muromachi Cafe HACHI
營業時間:早餐7:00 am~11:00 am ※平日限定、午餐11:00 am~3:00 pm、下午茶3:00 pm~5:00 pm、 晚餐5:00 pm~11:00 pm (最後點餐時間10:30 pm) ※週日與日本國定假日公休
交通方式:
JR總武線「新日本橋站」4號出口,徒歩1分
JR山手線,京濱東北線「神田站」徒歩5分
東京Metro 半藏門線「三越前站」徒歩4分

東京都中央區日本橋室町 4-4-10 東短室町ビルB1F

2.日本橋高島屋裡的人氣麵包店「RITUEL 日本橋」

於2018年開幕的「RITUEL 日本橋」,店面直接連結地下鐵出口,除了外帶,店內也提供開放式用餐空間,對東京的上班族來說相當便利。店名「RITUEL」在法文裡有「習慣」或「儀式」的意思,不僅嚴選來自山梨的放牧雞蛋、北海道牛奶等日本國內素材,更堅持以法國傳統的麵包製作方法,製作出口味香氣近似法國當地的麵包。此外,「RITUEL」也推出有自家專用的購物袋,探出頭來的法國長棍麵包,是不是有點法國風情了呢。

法國著名的長棍麵包自然不可少,但該店最有名人氣前三名麵包,是以使用蛋、牛奶、砂糖等食材為主的可頌型麵包,香甜酥脆的外皮,咬下一口,就會聽到咖茲咖茲的酥脆聲。除了原味的可頌外,也有抹茶巧克力口味等季節口味。另外,若喜歡鄉村麵包的話,「RITUEL」也有各式加了藍莓乾果、起司跟杏仁粒的鄉村麵包,嚼勁與乾果香一次滿足,每一口都能滿足麵包迷的胃呢!

RITUEL 日本橋
營業時間:平日7:30 am~9:00 pm/週末與日本國定假日10:30 am~9:00 pm ※不定時公休
交通方式:
東京Metro 銀座線「日本橋站」徒步1分
東京Metro 銀座線「三越前站」徒步6分

東京都中央區日本橋2-5-1 日本橋高島屋SC新館 B1F

3.日本名人也愛用的健康蔬食早餐「Furutoshi」

連名人也流連駐足的「Furutoshi」來自西麻布,幾年前遷移至銀座「索拉里亞西鐵酒店(ソラリア西鉄ホテル銀座)」的二樓,從7點開始便提供包含四款自選主餐與自助沙拉與現打果汁吧的早餐組合(2,400 JPY),雖然價格不菲,但偶而想奢侈慰勞自己一下的話,可是相當推薦。取自日本契約農家的無農藥等有機蔬材與有機米,結合東京麵包名店「365日」的吐司或水果三明治,不論是以和風米飯搭配味噌湯的日式早餐,也有歐風的法式或義式早餐,以及季節限定的人氣甜點主餐,能滿足各式挑嘴的味蕾。

法式主餐是傳統法國咖啡館裡經常出現的傳統三明治「庫克太太三明治(Croque Madame)」,在「365日」的厚片吐司內夾火腿、起司、半熟荷包蛋,外淋乳酪白醬,撒上帕馬森起司,再入烤箱烘烤。因為荷包蛋盛在吐司上方,像女士們戴的帽子,所以才稱為「庫克太太三明治」,相反地,沒有加荷包蛋,就稱為庫克先生三明治(Croque-monsieur),或稱法式吐司。每一份都是點餐後才進行製作,溫熱牽絲的起司不膩口,配菜的炸馬鈴薯略帶甜味,再加上紫色高麗菜絲、番茄蔬菜湯,營養滿分。

Furutoshi
營業時間:早餐7:00 am~10:00 am ※最後點餐時間9:30 am(週末與日本國定假日〜10:30 am ※最後點餐時間10:00 am)、午餐11:30 am~3:00 pm ※最後點餐時間〜2:00 pm、晚餐6:00 pm~10:00 pm ※最後點餐時間9:00 pm(週末與日本國定假日〜11:00 pm ※最後點餐時間10:00 pm)
交通方式:
東京Metro日比谷線、都營淺草線「東銀座站」A2出口徒歩1分
東京Metro丸之内線、銀座線「銀座站」A12出口徒歩2分
東京Metro有樂町線「銀座1丁目站」11出口徒歩3分

東京都中央區銀座4-9-2 ソラリア西鉄ホテル銀座 2F

4. 在「Gate Cafe」一嚐來自新潟的新鮮美味

同樣位在商業區,批發公司林立的馬喰町站附近,「Gate Cafe」利用自家TWINBIRD的麵包機,以高麩質為主原料與少糖的特製麵粉,製作出的低糖吐司色澤偏咖啡色,讓人聯想到德式酸味麵包。每天除了精選來自新潟的新鮮蔬菜,連咖啡豆也取自雪國新潟,利用當地天然的「雪室」低溫熟成,除了能將苦味與酸味降低,同時也保留了溫醇的咖啡香。此外,店內也展示有新潟職人的作品,咖啡店與展覽空間的結合也為新潟觀光帶來最好的宣傳。

「Gate Cafe」的早餐時段從8點開始,只供應一款低糖吐司與來自新潟溫室蔬菜與水果的沙拉組合(490 JPY,搭配飲品另加200 JPY),對於正在減重的旅人來説,這一份只要119卡洛哩的健康早餐,可說是可遇不可求呢。若是起的較晚,不妨也可以將一般菜單當成早午餐享用,不論是煙燻鮭魚佐溫泉蛋、烤牛肉佐橙子,或是烤雞肉佐起司的沙拉與三明治,一樣也都搭配有低糖吐司,再加上來自新潟的美式萵苣等蔬菜,不僅營養完整就連口味與份量也都剛剛好呢。

Gate Cafe
營業時間:早餐8:00 am~11:00 am、 11:00 am〜5:30 pm ※最後點餐時間5:00 pm、週末與日本國定假日公休
交通方式:
東京Metro日比谷線「小傳馬町站」徒歩2分
JR總武快速線「馬喰町站」徒歩5分
都営新宿線「馬喰橫山站」徒歩7分

東京都中央區日本橋小傳馬町14-4 ツインバード日本橋ゲートオフィス1F

5. 到東京車站裡的「果實園」補充滿滿蔬果吧!

東京車站裡,不僅月台多,店家也是超級多。其中,挑選水果已有50多年經驗的「果實園」,秉持著「早上的水果是黃金」的概念,不論點甚麼餐點,早餐一定會搭配新鮮水果與生菜沙拉,讓身體一早就能得到好能量。此外,店家甚至還會根據當天水果的成熟度進行水果搭配,讓每個水果都有精彩演出自己的機會。店裡還有其他著名的水果百匯、水果鬆餅與百分百純果汁,以及水果滿溢的水果蛋糕,就是為了讓消費者吃到又好又營養的水果。

「果實園」的早餐供應時間從上午7點半到11點,提供的6款早餐套餐價位約在550 JPY到880 JPY之間。冷熱食皆有的主餐從基本款的厚片烤吐司、蔬菜火腿三明治到現烤鬆餅,整體份量看似不大,但光水果就有芭蕉大小的兩個小香蕉、一小串葡萄和一個柿子乾等3品項,再加上新鮮的沙拉,便能輕鬆達到一天五蔬果的目標呢。此外,隨餐還可任選咖啡或紅茶,如此親民的早餐價格,不僅能讓旅人能吃到新鮮的水果,荷包也沒有負擔呢。

果實園 東京店
營業時間:7:30 am~10:00 pm ※最後點餐時間9:30 pm
交通方式:
JR山手線等各線「東京站」徒歩3分
東京Metro丸之内線「大手町站」徒歩7分
東京Metro千代田線「二重橋前站」徒歩9分

東京都千代田區丸之内1-9-1(Kitchen Street 内)

結論「開啟美好的一天!美味早餐聰明選」

沒想到在東京車站周邊的商業區裡,意外地能找到如此豐富且營養的早餐吧!對於吃膩商務早餐,或是擔心旅遊在外無法攝取足夠蔬果的旅人,下回來到東京不妨就到上述推薦的5間餐廳吃早餐吧。當然不僅僅是早餐時段,像是下午茶時段也非常推薦,不論是處理工作或寫旅遊日誌,也能利用店家貼心提供的WIFI免費上網;甚至部分店家也提供有「d POINT CARD」會員特典的累積點數服務,喜歡集點的朋友千萬不能錯過囉。

什麼是d POINT

可以在本文章所介紹的部分店鋪內,以優惠價格享受美食以及購物樂趣

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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