close

下載官方App!

View View

WOW! JAPAN

【東京】飽嚐極品羊肉料理!精選5間「成吉思汗烤肉」餐廳

說到燒肉,牛肉和豬肉比較常見,不過其實使用羊肉的「成吉思汗」燒肉也十分美味喔。而這次要向大家介紹的,就是東京的美味成吉思汗料理店!

成吉思汗簡介

成吉思汗是使用羊肉的日本燒肉料理,是北海道的鄉土料理之一。羊肉可分為不滿1歲的羔羊肉(Lamb)與2歲以上的羊肉(Mutton)等種類。相較於牛肉及豬肉,羊肉的脂肪較少,比較不會影響健康,近年來已成為一種極受歡迎的減肥食品。「成吉思汗」這個名稱的由來眾說紛紜,一說是取自西元1206年~1227年蒙古帝國的首任皇帝「成吉思汗」。據說這原本是成吉思汗命令下屬為士兵準備的料理,「成吉思汗」也就因此得名。不過蒙古並沒有這道菜,因此成吉思汗可說是日本獨創的料理。羊肉不像其它肉類常有宗教上的禁忌,以羊肉為材料的「成吉思汗」也因此成為跨越國界的人氣料理。

1. 羊肉酒場 悟大 大手町店

在「羊肉酒場 悟大 大手町店」,您可以品嚐到新鮮的生羔羊肉。這裡所使用的生羔羊肉,來自於成吉思汗的發源地北海道。只要點2小時吃到飽的「極套餐(5,000 JPY(含稅))」,就能盡情享用極品成吉思汗囉。這裡也有其它罕見的稀少部位供您選擇。

1. 羊肉酒場 悟大 大手町店

東京都千代田區大手町2-5-10 JR高架橋下

2. 羊肉料理 羊肉專賣店 辰 池袋南口店

羊肉專門店「辰」,所提供的成吉思汗燒肉腥味少到讓人驚艷,也以柔軟、美味廣受好評。在「成吉思汗燒肉與羊肉涮涮鍋雙套餐 版本1.0(4,000 JPY(未稅))」中,是能一次享受羊肉燒肉與涮涮鍋的人氣奢華套餐,也能品嚐到羊內臟與羊腿排。

2. 羊肉料理 羊肉專賣店 辰 池袋南口店

東京都豐島區南池袋1-18-23 2樓

3. 生羔羊肉成吉思汗&羔羊肉涮涮鍋 Young Lion 新宿店

您可以在這裡品嚐到嚼勁十足又多汁的「羔羊帶骨肉」等各種羔羊料理。如果您是成吉思汗愛好者,那「獅子套餐(4,700 JPY(含稅))」絕對能讓您大感滿足。只要點一份,就能享用到羔羊帶骨肉、羔羊肉香腸、絕品蔥花羔羊舌等7種成吉思汗料理。而且還附贈2小時的喝到飽喔。

3. 生羔羊肉成吉思汗&羔羊肉涮涮鍋 Young Lion 新宿店

東京都新宿區新宿3-21-4 第二SUNPARK大樓

4. 烤肉小酒館 MARUUSHI MEAT Z 西新橋店

這裡提供的高級羔羊肉,是由著名的羊肉產地紐西蘭所輸入。只要點「生羔羊肉成吉思汗套餐(3,490 JPY(未稅))」,就能享用鮮嫩又不帶腥味的厚切成吉思汗,還能無限暢飲呢。配菜的蔬菜也十分新鮮可口喔。如果想嚐嚐看道地的成吉思汗,來這裡保證讓您不虛此行。

4. 烤肉小酒館 MARUUSHI MEAT Z 西新橋店

東京都港區西新橋2-4-12 西新橋PREX大樓 B1及1樓

5. 大眾成吉思汗酒場 RAMU CHAN 御徒町店

您可以在這品嚐到以鹽醃製的高級羔羊肉。醃過的羔羊肉不會太腥,適合不喜歡羊腥味的人。在店家自豪的「基本吃到飽套餐(3,480 JPY(未稅))」中,熟成羊肩里肌肉、醬汁醃漬泡過的羊肩里肌肉等,任您吃到飽喔!而且每桌都有高球塔供您自由暢飲。如果想大口吃肉、大口喝酒,來這裡準沒錯。

5. 大眾成吉思汗酒場 RAMU CHAN 御徒町店

東京都台東區上野5-20-15

有沒有在以上介紹中找到您喜歡的店家呢?造訪東京時,可別忘了順道嚐嚐成吉思汗料理喔。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

推薦文章

追蹤 WOW! JAPAN
旅遊導覽手冊裡沒有介紹這些?看著看著就一定會讓人想去日本玩。
WOW!的觀光資訊每日更新中