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咖啡迷必看!東京必去的5間講究咖啡店

在東京有許多講究咖啡豆產地及沖法的美味咖啡店。像是以和風為基底打造、具有古早懷舊風的喫茶店等等。本篇就要向您介紹各有特色的5間店。

1. BONGEN COFFEE

佇立在銀座步行範圍巷弄內的「BONGEN COFFEE」,是一個可以在由盆栽構成的雅緻日式空間享受精緻咖啡和日式點心的咖啡小站。從使用高品質的咖啡豆做成的冰滴咖啡、到抹茶拿鐵義式濃縮咖啡等原創飲料,菜單上有形形色色的飲料供您選擇。這些飲料與最中餅、糰子等日式點心口味互搭,歡迎點來吃吃看!店內置有木製長椅,也可以坐下來喝杯飲料休息一下。

1. BONGEN COFFEE

東京都中央區銀座2-16-3

2. iki ESPRESSO TOKYO

這是以「咖啡街」逐漸受到歡迎、位於清澄白河的時尚風格咖啡店。店家使用跟隨紐西蘭頂級咖啡師學成的技術,為您提供道地的濃縮咖啡(410 JPY)、以及使用自家焙煎咖啡豆做成的原創特調咖啡等。這裡的餐點也很豐富,有瑞可塔起司鬆餅(1,380 JPY)和班尼迪克蛋(1,380 JPY)。距離清澄白河站步行約5分鐘,交通方便也是這裡的魅力之一。

2. iki ESPRESSO TOKYO

東京都江東區常盤2-2-12

3. ONIBUS COFFEE NAKAMEGURO

店名「ONIBUS」在葡萄牙語中是「公車」的意思,如同公車連結停靠站到停靠站之間載運乘客,這間咖啡店也以咖啡連結人與人之間的關係為經營理念。店家的足跡遍布盧安達等世界各地,用自己的眼睛親自確認採購的是優質咖啡豆,並提供客人講究的咖啡。從中目黑站步行約1分鐘的中目黑店是利用老宅翻修的店面,建築物耐人尋味,店內備有最新型的焙煎機和濃縮咖啡機。店內也販售咖啡豆,推薦您買來當伴手禮。

3. ONIBUS COFFEE NAKAMEGURO

東京都目黑區上目黑2-14-1

4. STARBUCKS RESERVE(R) ROASTERY TOKYO

這是位於目黑川旁、全世界僅有5間店鋪的STARBUCKS烘焙所。在1樓的咖啡店裡,有技藝高超的咖啡師滿足客人的喜好調製理想的咖啡,還能評比3大產地的咖啡滋味。從威士忌酒桶熟成的咖啡豆萃取的木桶陳釀冷萃咖啡(1,200 JPY(未稅)),以及散發淡淡柑橘香的棉雲美式咖啡(800 JPY(未稅))等等,這裡有許多獨有的咖啡口味!店裡巨大醒目的銅板焙煎機和焙煎師的手藝也都不容錯過。

4. STARBUCKS RESERVE(R) ROASTERY TOKYO

東京都目黑區青葉台2-19-23

5. 銀座珈琲店 銀座數寄屋橋店

「銀座珈琲店」將店面設於銀座數寄屋橋交叉路口旁的黃金地段,是一間高級舒適的咖啡店。來到這裡坐在舒適寬敞的沙發座位悠閒地放鬆,還能來一杯經典的銀座珈琲特調(700 JPY(未稅))等使用精選咖啡豆的原創特調咖啡,而店家還供應豐富的餐點與甜點,例如懷舊的拿坡里義大利麵(1,090 JPY(未稅))、以及使用米粉和蛋白霜做成的原創鬆餅。您想不想忘卻都會的喧囂在播放爵士樂的空間裡小憩片刻呢?

5. 銀座珈琲店 銀座數寄屋橋店

東京都中央區銀座4-2-14

看完之後覺得如何呢?以咖啡店為目的造訪這些地方也好,或是巡遊觀光景點之後想順道來咖啡店休息一下也好,歡迎您親自到喜歡的咖啡店一探究竟。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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