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【東京】”CP值最強”的3間炸牛排店!各店人氣餐點與特色介紹

在酥脆的炸麵衣下,包覆著鮮嫩多汁的牛肉...您是不是覺得厚片的牛肉價格高不可攀呢?這次要向各位介紹的,就是能以實惠的價格,在東京都內享用的炸牛排連鎖店。這些店家不但美味滿分,也很適合拍照打卡,CP值更是驚人呢!

炸牛排簡介

一般而言,東京都內最常見的是將豬肉裹上炸粉後油炸的「炸豬排」,不過近年來「炸牛排」有迎頭趕上的趨勢!而目前主流的「炸牛排」,是將幾乎未經加熱的帶血炸牛排,沾上山葵醬油或芝麻醬等和風醬汁來享用。這種有如肉版生魚片的多汁口感,可是炸牛排獨有的美味。就算您不敢吃帶血牛肉也不必擔心,有些店家可以讓客人自行燒烤炸牛排喔。
以下就為各位介紹3家東京都內的炸牛排連鎖店吧!

「Aona」

「Aona」的總店位於御徒町,在東京都內另有6家分店,分別位於新宿、澀谷等地。Aona的特色,就在於使用優質的食材!正因為用料講究,您可以安心享用帶血的霜降牛肉。而且這裡提供的肉分成多種等級,您可以視預算或喜好自行選擇。

「Aona」

東京都新宿區歌舞伎町1-6-3 石塚大樓B1F

「Aona」的堅持及推薦餐點

這裡的肉分為3種,分別是清爽的紅肉「紐西蘭OCEAN BEEF」,鮮嫩的「黑毛和牛」,以及油脂均勻鮮美的「霜降黑毛和牛」,各有其不同的美味之處。
在此向各位推薦CP值高的「黑毛和牛(1,480 JPY(未稅))」套餐。隨餐附湯品、當季生菜沙拉及白飯。白飯還可以免費升級為健康的十六穀米喔。
有很多人會拍下炸牛排的切面上傳打卡,而漂亮的霜降牛肉的確就像是「肉版的生魚片」!一口咬下,封在炸麵衣下的鮮味就會滿溢而出。炸牛排通常會沾山葵醬油等藥味享用,所以吃起來相當清爽。 

「炸牛排京都勝牛」

「炸牛排京都勝牛」在東京都內共有21家分店,分別位於新宿、澀谷、六本木、原宿、台場、淺草、秋葉原等地。這裡最大的賣點就是以「牛原肉」製成的炸牛排,以細膩的手法烹製高級的食材。而且這裡提供多種藥味與沾醬,諸如山葵醬油、山椒鹽、炸牛排醬及和風咖哩沾醬等,您可以在此享受到各式各樣的搭配。

「炸牛排京都勝牛」

東京都澀谷區道玄坂1-19-14 CENTURY澀谷B1F

「炸牛排京都勝牛」的堅持及推薦餐點

炸牛排專賣店「炸牛排京都勝牛」對肉質十分講究,使用原肉為食材,即使是三分熟的炸牛排也能安心享用。在此向各位推薦「里肌牛肉炸牛排京玉膳(1,830 JPY(未稅))」。您不但可以品嚐到里肌牛肉鮮甜的脂肪,還能享受到鮮美的炸牛排,真是太奢華了。而且附贈的溫泉蛋打在高湯裡,味道也十分不錯喔。

「炸牛排Moto村」

「炸牛排Moto村」在東京都內共有19家分店,分別位於澀谷、原宿、六本木、新宿、新橋、東京八重洲、池袋、日本橋、秋葉原等主要車站附近。而這裡最大的特色,就是可以自行燒烤由店家供應的炸牛排!餐桌上附設烤盤,您可以自己動手邊烤邊吃喔。

「炸牛排Moto村」

東京都澀谷區澀谷3-18-10 大野大樓2號館B1F

「炸牛排Moto村」的堅持及推薦餐點

您可以搭配醬油、山葵、山山葵醬、岩鹽,做為炸牛排的沾醬享用。牛的脂肪會沖淡山葵的刺鼻味,就算您不敢吃山葵也不必擔心。
如果您是第一次品嚐炸牛排,建議可以點「炸牛排麥飯套餐130g(1,300 JPY(含稅))」。牛肉上那層鋪上薄薄麵包粉的炸麵衣,和柔嫩的牛肉十分對味!您也可以調整烤盤溫度,搭配各種藥味,讓每片炸牛排呈現多種滋味。

以上就是這次的介紹。薄薄的炸麵衣,柔嫩多汁的帶血牛肉,這可是炸牛排獨有的好滋味!如果您還沒嚐過炸牛排,那就參考這篇文章,趕緊出門大快朵頤一番吧!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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