從東京車站、有樂町或銀座等人氣觀光地區徒步即可前往的「日比谷」。由於是商業區,所以來往的人群相較之下年齡層偏高,因而有許多氛圍沉穩的美食餐廳。這次就為大家特別介紹5間推薦的日比谷美食!
1. PETER
這是位於奢華酒店「THE PENINSULA東京」最高樓層的餐廳。在這裡可以一邊眺望鄰近的日比谷公園等綠意盎然的景觀,一邊享受料理。此外,晚餐時段則搖身一變為洗鍊燈光和音樂妝點的時尚空間。在此可以享用到40天熟成的和牛沙朗牛排或香烤帆立貝等優質牛排和海鮮料理。 價位:午餐6,000 JPY前後~、晚餐15,000 JPY前後~
2. 鐵板燒 嘉門
1890年以迎賓館之姿開業,「帝國酒店」是日本代表性且廣為人知的飯店。而這間鐵板燒料理就在帝國酒店本館17樓。透過簡約的鐵板燒,讓優質食材的美味發揮到極致,在這裡可以品嘗到當季的山珍海味。例如由肉品專家所精選的特選和牛,或是鮮度超群的鮑魚和龍蝦等等。可以就近觀賞到主廚精湛調理過程也是魅力之一。
價位:午餐10,000 JPY前後~、晚餐20,000 JPY前後~
3. Shunju
這裡是日比谷口碑極佳的隱藏版名店。海鮮是從全國漁港和市場直接採購的新鮮一等貨。牛肉或豬肉也是選用當季最美味的品牌肉品。料理不侷限於何種類型,除了有炭火燒烤或嶄新的創意料理以外,壽司也是招牌之一。從世界各地匯集而來的300種以上葡萄酒也是這裡的魅力之一。提供英文菜單。店內有可應對英文的服務人員。
價位:午餐1,500 JPY前後~、晚餐8,000 JPY前後~
4. HIBIYA SAROH
這間餐廳創業於1949年,位於綠意盎然的日比谷公園內。在這裡可以在充滿開放感的露台座位,享受世界各國的生啤酒和美味料理。最為人氣的是泰國風羅勒香炒雞肉淋在飯上的「東京36飯」,以及手工香腸拼盤等,不論單品料理或套餐料理都深獲好評。提供英文菜單。
價位:午餐800 JPY前後~、晚餐3,000 JPY前後~
5. SENYA-ICHIYA銀座有樂町站前店
以鮮度超群的海鮮料理為主,料理種類豐富的居酒屋。店內以完全獨立式包廂為主,因此可以保有隱私氛圍。料理則以鮮魚生魚片拼盤、義式冷盤或牛排等和酒類非常對味的菜色為主。此外備有味道及產地多采多姿的各式日本酒。提供英文菜單。店內有可應對英文的服務人員。
價位:晚餐3,400 JPY前後~
這次所介紹的都是料理和服務非常頂級優質的店家。到皇居周邊觀光或逛街購物之後,推薦可以到日比谷一帶品嚐美食唷。
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