close

下載官方App!

View View

WOW! JAPAN

精選東京必吃的10間美味燒肉店

在遊日觀光客之間享有高人氣的「燒肉」店,其實在東京這個大都市裡也有很多,而且多到不知從哪裡開始介紹呢,這次就特別為您精選介紹其中的10間美味名店。

1. Kankou

這裡是自由之丘的熱門燒肉店,供應每日進貨的新鮮牛肉。推薦品嚐的菜色,有使用肉厚且多汁的牛舌(部位:舌)並藉由食鹽帶出蔥香氣和肉質甜味的「鹽燒牛舌(1人份 1,300 JPY(未稅))」,以及份量十足的「厚切Sagari(部位:橫隔膜的一部分)(1人份 2,500 JPY(未稅))」。而「手打冷麵(1人份 1,000 JPY(未稅))」使用的是自製手打麵,吃起來口感光滑Q彈也很受歡迎。

1. Kankou

東京都世田谷區奧澤6-31-16

2. NO MEAT, NO LIFE 1st

這是一間距離新宿站步行1分鐘、地理位置極佳的人氣燒肉店。由於店家進貨買進一整隻A5級日本黑毛和牛,所以能在此大啖包含希少部位各式各樣的高級牛肉。值得推薦的有沾上松露鹽食用的「嚴選厚切瘦肉(1,580 JPY(未稅))」、人氣第一的「生拌黑毛和牛肉(1,480 JPY(未稅))」、風味獨特的「黑毛和牛握壽司(1貫 480 JPY(未稅))」等。紅酒的種類豐富,以及店內的時尚氛圍都是店家的魅力所在。有英文菜單。

2. NO MEAT, NO LIFE 1st

東京都新宿區歌舞伎町1-11-1 中野大樓2F

3. NISHI-AZABU KENSHIRO

這間受歡迎的燒肉店從六本木站徒步即可抵達,位於時尚的西麻布地區。一般的燒肉店多把食材用真空袋加工儲藏,但這間店只會買進要使用的份量,供應不使用加工保存過的肉品,新鮮度自然不在話下。買進的牛肉品種有稀有的「尾崎牛」以及從全日本精挑細選的和牛。推薦您來這裡品嚐的餐點是「特選膳套餐(1人 20,000 JPY(含稅))」,套餐內容有用櫻花蕊薰香、低溫調理瘦肉的招牌菜「KENSHIRO燒肉」以及沾上特製醬汁享用的「嚴選生山形牛瘦肉」等。

※照片為「KENSHIRO燒肉」

3. NISHI-AZABU KENSHIRO

東京都港區西麻布4-2-2 Barbizon92 1F

4. Misuji

位於南青山的「Yoroniku」是東京首屈一指、專賣最高等級黑毛和牛的名店,而「Misuji」繼承了這個血統。店面雖然看起來安靜隱蔽,但卻是一間經常預約客滿的熱門夯店。招牌菜是「Yoroniku」所創作的「絲綢里肌肉(1,480 JPY(未稅))」,正如其名,吃法是將切得細緻如絲綢般的牛肉烤一烤,再搭配一口大小的飯球享用。肉品的特色是具有霜降細緻油花,吃起來多汁美味,配上極少量的米飯就能帶出肉質的鮮味。其他還有許多以瘦肉為主琳瑯滿目的品項等著您來品嚐。

4. Misuji

東京都港區赤坂3-16-3 伊勢幸大樓2F

5. Handung

這間人氣店的地理位置極佳,從月島站步行1分鐘即達。從品項繁多的菜單中,特別要推薦給您的就是「牛舌(依部位不同、價格有所變動:1,800 JPY(含稅)~)」。由於店家買進一整條生牛舌,所以可以大啖牛舌各式各樣的部位,由於是在客人點餐之後才切開,因此點餐時可以指定薄切或厚切,這種罕見的上菜方式很受歡迎。另外,一日限定5隻並且必須要在前一日預約完成的「Takkanmari(1隻 4,980 JPY(含稅))」也是必點的招牌菜。用整隻雞燉出具有層次感的湯底和滋味,堪稱極品。有可說韓文的員工。

5. Handung

東京都中央區月島2-8-12-B1F

6. 牛藏

「牛藏」從西武池袋線的富士見台站步行即達,上門的饕客總是絡繹不絕,是一定要預約才吃得到人氣名店。這裡備受歡迎的秘訣就是擁有日本屈指一的高CP值,供應最高等級的高級A5黑毛和牛。一般如果是這種等級的黑毛和牛,一盤至少要1,000 JPY以上,如果是稀有部位也要花幾千塊,但是在這間店1,000 JPY以下就能大啖高級牛肉,例如「上等五花肉(819 JPY(含稅))」等。平日2人以上可預約,但週五、六及國定假日要5人以上才可預約,預約訂位時請留意。

6. 牛藏

東京都練馬區貫井3-10-2 小池大樓2F

7. 燒肉Shimizu

在這間熱門燒肉店可以用划算的價格享用上等牛肉。休閒居家的氣氛很適合親子同來,可以攜帶嬰兒副食品進入餐廳,這點也是享有人氣的原因之一。推薦的菜色有「厚切黑毛和牛舌(1片 1,500 JPY(未稅),要事先電話預約且售完為止)」,這是從日本黑毛和牛舌總量3kg之中僅能取得5片的稀有部位。另外也推薦您品嚐「稀有部位拼盤(3種 2,100 JPY(未稅)~)」。

7. 燒肉Shimizu

東京都品川區西五反田4-29-13 TY大樓 2F

8. Ushiwaka 本店

這裡是位於東京老街・門前仲町的人氣名店。店家買進一整頭A5級黑毛和牛,為了讓客人更能享受店家自豪的美味食材,所以跟一般燒肉店比起來,這裡的特色就是以「厚切」的份量滿足客人。推薦給您的品項是必須前一日預約完成的「主廚套餐(6,000 JPY(未稅))」,餐點內容有韓國泡菜及拌菜、烤鮮蔬以及均衡搭配的瘦肉和霜降上等肉,是一個物超所值的套餐。

8. Ushiwaka 本店

東京都江東區門前仲町2-9-5 Azuma大樓2F

9. Rin 本店

這是一間在月島已經開業約30年以上的熱門燒肉店。招牌菜「鹽烤元祖厚切牛舌」越烤越好吃,是這裡人氣排行的第一名。除了牛肉以外還有鴨肉等各式各樣菜色的套餐也值得推薦給您(4人以上可預約、1人5,000 JPY~)。

9. Rin 本店

東京都中央區月島1-27-1 第3megaro 1F

10. Kirakutei

這間人氣名店從廣尾站步行10分鐘即達,這裡除了晚餐以外,午餐時段也熱鬧非凡。店家用平價供應A5級的黑毛和牛,必吃的有「鹽烤特選牛舌(3,000 JPY)」,肉厚卻軟嫩多汁並且富有嚼勁。至於午餐時段,則推薦您享用除了燒肉還附有韓國泡菜、沙拉、湯品等份量十足的「和牛橫膈膜午餐(1,350 JPY(含稅))」。

10. Kirakutei

東京都港區南麻布4-11-26 南麻布大樓B1F

看完介紹以後是不是食指大動了呢?上面所介紹的美食名店,不管是標準菜色還是稀有部位都能讓人大快朵頤。到東京觀光的時候,歡迎您親自前來大啖美食。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

推薦文章

追蹤 WOW! JAPAN
旅遊導覽手冊裡沒有介紹這些?看著看著就一定會讓人想去日本玩。
WOW!的觀光資訊每日更新中