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精選東京5間可以享用美味和菓子的人氣店

說到日本的甜點,以和菓子最為知名。像是自古以來廣為熟知且充滿季節感的和菓子,或是由和菓子改製的甜點等,這次就讓我們為您介紹,5間位於東京能享用到美味和菓子的店家。

1. sahsya kanetanaka

新橋的老店料亭金田中日式咖啡店。可以在這時尚摩登的空間中,享用到優質的料理和甜點。使用稀有的100%蕨粉珍品製成的蕨餅,配上季節三色餡的「蕨餅 白玉 三色餡(1,500 JPY)」,是現做且有著彈嫩口感的美味逸品。還有提供由職人活用季節食材製作的時季套餐料理(5,000 JPY・8,000 JPY)。讓您在這咖啡店度過一段更加豪華優雅的時光。

1. sahsya kanetanaka

東京都港區北青山3-6-1

2. 鶴屋吉信 TOKYO MISE

創業超過200年,京都和菓子老店的東京店。以細緻手工卷成的「京觀世(1,512 JPY)」與有柚子清爽優雅香氣的「柚餅(1,188 JPY)」知名。在商店購買的商品可以在茶房享用(若不點茶房的餐點,需另付服務費54 JPY/人)。在店內菓遊茶屋的吧台席區,除了可以看見菓子職人於眼前製作的過程與技巧,還可以品嚐到剛完成的生菓子。由職人手工製作的生菓子非常精緻,簡直讓人捨不得吃!請徹底享受味覺與視覺雙重盛宴的和菓子喔!

照片左:柚餅 照片右:京觀世 

2. 鶴屋吉信 TOKYO MISE

東京都中央區日本橋室町1-5-5 COREDO室町3 1F

3. 神樂坂 Saryou 本店

以使用大量日式素材製成甜份較低的日式甜點,而廣受歡迎的這間日式咖啡店。可以在這裡享用到抹茶起司鍋、聖代、蛋糕等完美融合和洋口味的甜點。完全不使用任何添加物,由糕點師一個一個仔細做成的甜點,可以搭配各款茶品或飲料組成套餐享用。所有的飲品(酒精飲料除外)皆可搭配套餐,相當划算。位在有著獨特風情的神樂坂小巷中的這間咖啡店,其氣氛令人陶醉。

3. 神樂坂 Saryou 本店

東京都新宿區神樂坂5-9

4. 虎屋菓寮 東京中城店

創業於室町時代(1338年~1573年)後期,發祥自京都的和菓子老店。進到店內,除了和菓子之外,還有販售食品相關的傳統道具或是傳達日本傳統文化的藝廊。在喫茶室,推薦您古早味的「餡蜜(1,296 JPY(含稅))」。簡樸優雅的甜味非常受喜愛。另外,說到虎屋,最知名的還是以竹皮包裹的竹皮羊羹。保存期長,因此適合當做伴手禮。

4. 虎屋菓寮 東京中城店

東京都港區赤坂9-7-4 D-B117 東京中城 GALLERIA地下1F

5. 銀座鹿乃子本店 和喫茶室

Kanoko(基底的內餡配上紅豆或是栗子的點心)的知名店。1樓為和菓子店,2樓為和喫茶室,可以在這裡品嚐到美味的甜點。相當推薦使用優質紅豆製作的甜點,其中添加許多5色豆與白玉,讓愛吃甜點的人也相當滿足的「鹿乃子餡蜜(1,380 JPY(未稅))」是人氣餐點。在1樓您也可以購買「鹿乃子餡蜜(480 JPY(未稅))」、「花Kanoko(3個裝・760 JPY(未稅)~)」當做伴手禮喔!因為保存期間較短,就當作是外帶請盡早享用吧!

※圖片僅為示意圖

5. 銀座鹿乃子本店 和喫茶室

東京都中央區銀座5-7-19

要找到能享用到真正和菓子的店家還意外的有點難。以上為您介紹的是傳統和菓子店及人氣日式甜點店,請當做參考看看吧!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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