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東京・月島的5間文字燒名店

東京下町的靈魂食物文字燒。以下為您介紹約70間文字燒店一字排開、位於東京月島文字燒街的5間名店。

1. Fuugetsu 月島店

對於入門者來說較需要訣竅的文字燒,這是由職人為您現場料理文字燒的店家。由熟知美味作法的職人熟練地為您製作料理的過程相當精彩。當然您也可以選擇自己料理,請在看過職人的技巧之後也挑戰看看吧!推薦您的是使用牛筋的「牛筋蔥花文字燒(1,200 JPY(未稅))」。蔥花與牛筋的香味可是讓人受不了。店內也有會說英文、中文的服務人員,也是相當令人高興的重點。

1. Fuugetsu 月島店

東京都中央區月島1-19-4

2. Daruma 月島本店

從建築70年了的古民家改裝,這是能在小酌一杯的同時還能享用文字燒的店家。對文字燒的醬汁相當講究,可以挑選和風醬汁(海鮮)或是後勁濃厚的雞骨醬汁。推薦您從隔壁的築地進貨、加入大量新鮮海鮮的「Darumakun文字燒(1,460 JPY(含稅))」。請同時享用由進貨處的品酒師為您嚴選適合搭配文字燒的酒或講究的啤酒等。每週一、二為女性3人以上可享團體限定、飲品半價的淑女日。如果您是女性團體出遊,要不要挑在這天前往呢?

2. Daruma 月島本店

東京都中央區月島3-17-9

3. Koboreya

講究的醬汁幾乎就要滿出來,使用的是築地直送鮮度超群的海鮮,這是就連美食通都愛不釋手,為您提供究極文字燒的店家。食材、醬汁、調味、視覺,處處都相當講究,在月島無數的店家中也是極具個性。人氣選項是新鮮海鮮、讓人充滿驚喜的豐盛招牌菜單「Koboreya(海鮮)(1,880 JPY(未稅))」。從月島車站雖要徒步5分鐘,但從豐洲搭乘計程車前往的話可以為您負擔1公尺距離的價錢,請多加利用喔。
※外文菜單/僅英文

3. Koboreya

東京都中央區月島3-16-9

4. Goemon

除了定番的料理之外,還可以吃到個性文字燒的店家。以高人氣的「明太麻糬起司(1,300 JPY(未稅))」為首,宛如在吃披薩一般的「義大利料理(1,100 JPY(未稅))」、「烏賊墨燴飯(1,100 JPY(未稅))」等也很推薦。「數量限定厚切上腰肉牛排(200g)(1,500 JPY(未稅))」等鐵板燒菜單也很豐富。推薦給除了文字燒之外,還想吃御好燒、鐵板燒等各式料理的人。

4. Goemon

東京都中央區月島3-7-12

5. MAGUROYA 月島西仲店

位於主要文字燒街的入口處,是藝人、運動選手等知名人物也經常前去的店家。就如同店名,店家以從築地市場進貨的新鮮鮪魚為傲。推薦您的果然還是鮮度超群的特製文字燒「鮪魚(1,030 JPY(含稅))」。除此之外,通常要價10,000 JPY的「最高級真鮪魚大鮪魚前腹肉 Kamatoro刺身」,在這裡只要2,480 JPY就能吃到了!請細細品嚐使用特製祕傳醬汁、相當講究的文字燒,以及從築地市場嚴選進貨的豪華海鮮喔!
※不可使用信用卡
※外文菜單/僅英文

5. MAGUROYA 月島西仲店

東京都中央區月島1-20-5

用翻板(小的平板狀調理器具)將軟綿綿的文字燒緊緊壓在鐵板上送入口中。這對第一次挑戰的人來說可是有點困難的喔!從料理到實際品嚐、享受全程,請細細飽嚐東京下町靈魂食物的文字燒看看吧!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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