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東京必推的5間拉麵店(澀谷篇)

東京澀谷是年輕人的城市。在澀谷有來自日本各地,各式各樣的拉麵店,互相競爭烹製美味。這就來推薦您造訪澀谷時必吃的5間拉麵店。

1. 橫濱家系拉麵侍 澀谷店

提供混合雞骨和豚骨湯汁,再加上醬油的豚骨醬油及粗麵,特色是以蔬菜為配料,屬於正統派橫濱家系拉麵的店家。配料非常簡單,但濃郁的湯底深受顧客喜愛。基本的「拉麵(650 JPY(含稅))」也可以根據喜好選擇麵的硬度或醤油的濃淡等。想要挑戰橫濱家系拉麵的人,請務必一試。

1. 橫濱家系拉麵侍 澀谷店

東京都澀谷區澀谷3-15-2

2. 一蘭 澀谷西班牙坂店

沒有異味的天然豚骨湯底和富有嚼勁的細麺,使用辣椒等經過熟成的紅色醬汁頗有人氣。本店位於九州,除了東京都内全國有60家店舗,也進軍海外的豚骨拉麵專賣店。頗具特色的是其點餐系統和品嚐的環境。購買餐券後,還可以在點餐用紙上根據喜好選擇味道的濃淡或大蒜的量、麵的硬度等。另外一蘭採用的「味道集中吧台」,是左右和正面都被隔起來的包廂狀座位。可以不用在意他人眼光,集中地享用拉麵。因此深受女性顧客的歡迎。
※餐券售票機有英文顯示
※有英文・中文・韓文的點餐用紙

2. 一蘭 澀谷西班牙坂店

東京都澀谷區宇田川町13-7 KoyasuwanB1樓

3. 豚骨拉麵博多風龍 澀谷店

不僅有白色的豚骨湯底加上細麵,配料是黑木耳和大蔥的正統「豚骨拉麵(580 JPY(含稅))」還有洋蔥和大蒜佐麻油的「黑麻油豚骨拉麵(630 JPY(含稅))」、辛辣的「辛辣味噌豚骨拉麵(680 JPY(含稅))」等,是可以品嚐到豐富豚骨拉麵的店家。位於澀谷Mark City附近的方便位置,居然可以免費加2份麵!也有附博多明太子蓋飯的套餐,推薦想要飽餐一頓的人來點選。
※有英文・中文的菜單

3. 豚骨拉麵博多風龍 澀谷店

東京都澀谷區道玄坂2-8-8

4. 唐麵 澀谷二丁目店

位於澀谷Hikarie的附近,從豚骨拉麵的大本營・福岡縣的北九州市進軍澀谷的老舖拉麵店。原本在本地就是頗有人氣的店家,進軍東京之後後,北九州的店舗卻關店了,所以可以說是只能在東京才能品嚐到的正宗口味。雖然是豚骨,但卻是可以喝光的清爽口味湯底,和微甜、有一點粗的直面都是其特徵。與想像中的豚骨拉麵有不太一樣的風情。因為口味清爽,所以也很適合作為收尾的一碗。推薦給不擅長豚骨湯底異味,或不喜歡硬麵的人享用。

4. 唐麵 澀谷二丁目店

東京都澀谷區澀谷2-22-6 幸和大廈1樓

5. 天下一品 澀谷店

獨家烹製,以雞骨和蔬菜為基底的油膩湯底為招牌菜單的「中華麵 油膩 720 JPY(含稅))」是誕生於關西,擁有許多粉絲的店家。濃濁的湯底和麵搭配合宜,獨特的風味絕對會令您欲罷不能。除了拉麵外,還有炒飯和餃子等豐富的中華菜單。喜歡油膩拉麵的人,請務必要品嚐看看。
※有英文・中文・韓文的菜單

5. 天下一品 澀谷店

東京都澀谷區宇田川町30-3 梅Yoshi大廈1樓

以上的介紹如何呢?令人難以抉擇吧。請務必去享用這些美味的拉麵喔。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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