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意外的美味!稍微奇特的東京5大精選創意拉麵店

拉麵是日本人熱愛的美食。眾多的拉麵店為了追求新口味,不斷實驗並進行改良,尋求專屬自己店家的美味。這次就為大家介紹5間精選東京創意拉麵店,在這裡可以品嚐到其他地方吃不到的獨特口味喔。

1. 太陽番茄拉麵Next 新宿Mylord店

1碗拉麵中含有義大利產番茄3個份的茄紅素(有幫助預防老化和美肌的效果),是口味嶄新且健康的番茄拉麵店。特別推薦的是撒上滿滿起司粉的「太陽起司拉麵(860 JPY(含稅))」。加入豆乳下去製作的細麵,沾上滿滿的番茄湯汁,以及隨時間漸漸融化的起司增加芳醇,讓美味更加倍增!麵吃完之後,可以在剩下的湯中加入白飯(160 JPY),就成了這裡知名的「拉燉飯」。這一碗拉麵一次可以品嚐到兩種美味,最後還能享受到有如義大利燉飯的吃法,讓人忍不住把美味的湯都喝光光呢。
※提供英文和中文菜單。

1. 太陽番茄拉麵Next 新宿Mylord店

東京都新宿區西新宿1-1-3 小田急新宿Mylord7F

2. 鳳梨拉麵屋 鳳鳳鳳鳳鳳梨

這間店是喜愛鳳梨與拉麵的店主,將這兩項食材組合起來創造出鳳梨拉麵。雖然是碗組合讓人驚奇的拉麵,但這也意外地是碗美味的拉麵。配合鳳梨所調製出的和風高湯,喝一口之後,最後雖然鳳梨的酸甜滋味會浮現出來,但完全不會令人覺得討厭。是一碗讓人會驚訝原來鳳梨與拉麵是如此對味的拉麵。推薦首先從「鳳梨鹽味拉麵(720 JPY)」開始挑戰。



限定餐點的「可可可可可可亞」(可可亞口味的拉麵)

2. 鳳梨拉麵屋 鳳鳳鳳鳳鳳梨

東京都杉並區西荻南2-12-1 日伸西荻廣場1F

3. GaGaNa RAMEN 極 澀谷店

這裡最為人氣的是濃厚的豚骨海鮮湯頭中,加入經過炙燒的國產黑毛和牛內臟,份量十足的沾麵「特製GaGaNa牛雜沾麵(880 JPY(含稅))~」。將炙燒過的牛內臟加入拉麵當中其實非常少見,但湯頭會因此更加濃厚芳醇,吃一口那鮮美的油脂會便會充滿口中,十分鮮甜。後半可以擠一些隨麵附上的檸檬加到麵中,立刻享受口味的變化。櫃檯上的保溫瓶當中裝的是用來稀釋的高湯(海鮮類高湯),麵吃完之後可以將高湯加到沾麵汁中,好好地品嚐這個湯頭。
※提供英文和中文菜單。

3. GaGaNa RAMEN 極 澀谷店

東京都澀谷區宇田川町37-18 Totsune大樓 B1-A

4. 麵屋 Hulu-lu

這間店讓人感覺不到是間拉麵屋,反而像是夏威夷風格的咖啡店。以經常大排長龍的店家而知名。推薦的是「醬油SOBA(780 JPY)」。清澈的醬油風味湯頭口味非常高雅,可以吃到蔥、雞絞肉和蘿蔔纓等配料。其他像是每天的限定口味或是季節限定的特別限定餐點,都是會售完的高人氣美味拉麵。被稱為池袋No.1的麵屋Hulu-lu,是非常有排隊價值的拉麵店喔。

4. 麵屋 Hulu-lu

東京都豐島區池袋2-60-7

5. 二丁目沾麵 GACHI

這間有如美式餐廳的時尚沾麵店,位於許多個性十足的人所聚集的新宿2丁目。雞100%的濃厚雞白湯,就像濃湯一樣濃郁。推薦大家嘗試可以喝到這個湯頭的「Sio DX(990 JPY)」。與濃厚湯頭最為對味的Q彈自家製麵,搭配上炸雞和炸筍片等獨特配料,讓人吃一口就停不下來。淋上隨麵附上的檸檬,讓整碗麵變得清爽,可以享受到味道變化的樂趣。店名的GACHI是「認真」這個詞彙的俗語。請大家好好體驗一下店主所認真拼命追求的美味喔。
※雖然沒有提供外文菜單,但菜單上有標記英文。

5. 二丁目沾麵 GACHI

東京都新宿區新宿2-17-10 黑岩大樓1F

以上的介紹如何呢?這次所介紹的店家,有很多人都成了這些獨特口味的俘虜,每間店都很有人氣呢。希望大家都可以盡情享受拉麵王國日本的各種拉麵喔。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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