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靜岡縣嚴選美味鰻魚店5選

靜岡縣位處風景壯麗的富士山旁,又因鰻魚養殖發祥之地的美名而廣為人知。這回將從中嚴選5間美味的鰻魚店,一一為您作介紹!

1. 鰻魚料理專賣店 曳馬野

採用產自靜岡縣西部濱名湖的優質鰻魚。因為進貨的數量不定,可以事先聯絡確認價格及庫存。基本款以養殖鰻魚料理的「鰻魚蓋飯(3,110 JPY)」、「鰻魚重(4,050 JPY)」、「鰻魚重 上(4,480 JPY)」。還有以味增醃漬的「味增鰻魚(800 JPY)」等香氣迷人的選擇。搭配日本酒或紅酒的下酒菜也十分豐富唷!
※皆為含稅價

1. 鰻魚料理專賣店 曳馬野

靜岡縣濱松市中區田町322-3

2. Unasumitei

使用精挑細選的食材,並以上等備長炭燒烤。用備長炭慢慢燒烤能讓多餘的油脂流出,並利用特調醬汁巧妙地引出鰻魚的原味。除了必吃的「鰻魚蓋飯(3,000 JPY(含稅))」,還可嚐嚐加入特製調味料的鰻魚蓋飯及淋上特調醬汁的茶泡鰻魚飯。

2. Unasumitei

靜岡縣濱松市中區砂山町354

3. 鰻魚藤田 濱松站前店

蒲燒鰻最關鍵的美味秘訣便是燒烤後澆淋上的醬汁了!延續了四代的老舖也保留了超過50年歷史的獨家醬汁。其中最能深知箇中滋味的便屬「鰻魚重(3,024 JPY - 5,886 JPY)」了。此外,若僅想嘗試鰻魚原味,則別錯過「白燒(3,348 JPY)」。佐以山葵醬油,也是下酒好菜!
※皆為含稅價

3. 鰻魚藤田 濱松站前店

靜岡縣濱松市中區砂山町322-7 Sorisso Hamamatsu Hotel 2F

4. 料亭Unoichi

備有4個包廂,可容納2至18位來客,使雙腳可以輕鬆擺放的和式座位下踩凹槽設計。非常適合用來當作各種慶祝活動的場地。而您也千萬不要錯過午餐的「鰻魚膳(5,000 JPY)」、「濱名湖產天然鰻魚 鰻魚重(7,500 JPY)」,以及平日白天的限定菜單「濱名湖產鰻魚 鰻魚重(3,600 JPY)」。因為店家生意興隆,請大家務必事先預約。另外此店也有兒童套餐,是一處適合闔家歡樂的好地方。

※房費為一間2,000 JPY。
※皆為未稅價

4. 料亭Unoichi

靜岡縣濱松市中區中島2-1-9

5. 天文本店

天文本店是一間創業於1879年的老舖,來到這必吃的是白天才能享用的「鰻魚蓋飯(1,500 JPY)」。另外,「鰻魚重(2,500 JPY - 4,000 JPY)」與「Tana蓋飯(3,800 JPY)」也是美味絕品喔!其它像是靜岡名產之一、有「海之寶石」之美稱的「櫻花蝦」料理而成的「天茶泡飯(1,000 JPY)」也十分推薦唷。
※皆為含稅價

5. 天文本店

靜岡縣靜岡市葵區七間町14-3

在日本,料理鰻魚的方式關東與關西各有不同。關東地區會先蒸後烤,口感軟嫩。關西地區為直接燒烤食用,比較有嚼勁且香氣濃郁。而在位處東西交界的靜岡縣的話,就能品嘗到兩種滋味唷!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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