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5種在日本東北.仙台必買的美味伴手禮

在日本東北代表性的都市仙台,美食不勝枚舉!因此這次就要為您介紹適合當作伴手禮的5種仙台名產。

1. 菓匠三全「萩之月」

這是用蛋糕包覆特製的卡士達奶黃做成的日式點心。這款點心的特色之一就是濃厚飽滿的奶油卻有清爽的餘味,一天大約可製作販賣大約10萬個,是人氣十足的商品。除了常溫之外,也推薦您冰過再品嚐,經過冷凍後吃在嘴裡還會發出鬆脆美味的聲音。由創業於1947年的菓匠三全所製作的「萩之月」,在常溫、冷蔵、冷凍下都能吃出不同滋味,是隱藏的魅力。除仙台站外,百貨公司、機場、公路休息站等,宮城縣内共有43店舖販售著,請您一定要買來品嚐一下哦。

1. 菓匠三全「萩之月」

宮城縣仙台市青葉區中央1-1-1 仙台站2F

2. 白松的最中本舗「白松的最中」

最中就是用糯米做成的餅皮包覆內餡的日式點心。這款點心是由創業於1932年白松的最中本舖直營販售,餅皮用的是糯米之王「Miyakogane」,口感順口香氣四溢是它最大的魅力。內餡從創業以來徹底堅持只使用北海道生産的原料,有令人驚喜的栗子、大納言紅豆、胡麻、大福豆4種豐富的口味哦。店家提供各式各樣的尺寸,最小約有3cm立方、最大約有7cm立方,可以依照饋贈對象選擇尺寸和口味這點令人非常滿意。連同距仙台站最近的S-PAL仙台,在宮城縣內總共有17間店舖皆有販售。

2. 白松的最中本舗「白松的最中」

宮城縣仙台市青葉區中央1-1-1 S-PAL B1F

3. 茶之井田「喜久福」

「喜久福」是由1920年創業的茶之井田所製作的日式點心。這款點心的吸睛之處就是冷藏之後還是口感鬆軟,而且內餡和奶油搭配得恰到好處。內餡使用北海道十勝生産的精選紅豆,餅皮用的是和「白松的最中」一樣的糯米之王「Miyakogane」。有抹茶奶油、鮮奶油、豆泥奶油、焙茶鮮奶油4種口味。抹茶和焙茶來自京都,豆泥(將毛豆或蠶豆搗碎製成糊)則是來自山形縣,店家非常堅持原料來源。如果您喜愛糯米製成的甜點,一定要前往品嚐。在宮城縣内,包含仙台站總共有36間店鋪均有販售。

3. 茶之井田「喜久福」

宮城縣仙台市青葉區中央1-1-1 S-PAL B1F

4. 阿部蒲鉾店「笹魚板」

「魚板」是利用魚漿製成的日本食品。魚板的歷史悠久,據說1115年首次出現在文獻裡。說到仙台名物,一定就是將魚板烤成竹葉形狀的「笹魚板」。從1935年開始持續生產笹魚板的阿部蒲鉾店,一律不添加防腐劑,使用魚內臟和魚皮較少的高級魚漿,並且傳承這份強烈的堅持。這款點心最大的特色,是在烤魚板時散發出如同烤魚一般令人食慾大開的香氣,這是堅持使用嚴選的原料才得以實現的風味。店內還有加入奶油乳酪和莎樂美腸等各種各樣的魚板,在宮城縣内的35間店舗皆有販售。

※圖片僅供參考

4. 阿部蒲鉾店「笹魚板」

宮城縣仙台市青葉區中央1-1-1 S-PAL B1F

5. 牛舌炭燒利久「煙燻牛舌」

「烤牛舌」是1945年左右在仙台發跡,之後,烤牛舌的食文化就在這片土地上逐漸發揚光大,而牛舌炭燒利久便於1988年創業。店家最大的特色,就是製作牛舌料理的過程完全是手工作業。備料時,用菜刀將每天進貨的牛舌最柔軟的部分切下,為了讓客人方便咬斷特地在牛舌兩側劃出切口,非常貼心。最後再用手撒鹽調味就能上菜。在不斷地試行錯誤之後,編織出這番傳統的好滋味,目前已成為宮城仙台的名產,受歡迎的程度已經根深蒂固。店家提供鹽、胡椒、芥末、醬油4種口味。搭配沙拉和炒青菜等日常的菜單也能成為美味的一餐,所以也推薦您買來當作自用的伴手禮!包括仙台站,在宮城縣內總共有29間店舗皆可購買。

※圖片僅供參考

5. 牛舌炭燒利久「煙燻牛舌」

宮城縣仙台市青葉區中央1-1-1 仙台站2F

有沒有看到喜歡的伴手禮了呢?這些伴手禮送禮自用兩相宜,造訪仙台的時候請一定要買來品嚐哦!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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