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精選仙台5間可以喝到美味日本酒的居酒屋

受惠於好喝水質和優質稻米的東北・仙台。正因為是米鄉,所以仙台有許多生產美味日本酒的釀酒廠,這次就為您精選備有豐富在地酒的居酒屋。

1. Syunsen

從仙台站東口步行5分鐘即達的這家店,以仙台時令和風食材為主的料理搭配種類豐富的酒類,真是一種享受。這裡的日本酒有從東北到日本全國各地精選出的40種品牌,有依照店員心情變換酒種的「旬仙隱酒」之外,燒酒和水果酒也相當豐富。如果想好好享受這裡的酒,推薦您這個可將所有酒種喝到飽的「暢飲方案(90分鐘 2,500 JPY(未稅)、120分鐘 3,000 JPY(未稅))」。

1. Syunsen

宮城縣仙台市宮城野区榴岡4-5-12 Ftown大樓5F

2. Goshuinsen 仙台店

這間店位於青葉通旁,使用充滿鄉土風味食材所做成的料理,是其最大的魅力。其中選用早上現撈鮮魚做成生魚片的海鮮料理備受歡迎,當然,店家也有供應代表仙台美味的牛舌。在這裡可以和這些極品料理一起享用的日本酒一共有30種類,除了有配合季節的推薦酒單,聽說在特定日子裡店家還會準備酒單上看不到的「隱酒」。由於也有在地酒喝到飽的方案,對於想要盡情暢飲的您是一個最棒的選擇。

2. Goshuinsen 仙台店

宮城縣仙台市青葉區中央3-1-24 莊銀大樓B1

3. Mimasumitsukura

推薦您可以團體一行人前來這間店,店內備有可容納4位~64位多樣化的獨立包廂。套餐也非常豐富,附飲品喝到飽從3,500 JPY(含稅)起跳,至於令人關心的日本酒,則是備有宮城在地酒和東北各類名酒,像山形的「十四代」和福島的「飛露喜」等稀有名酒,也能在這裡一次滿足。另外在喝到飽方案另加500 JPY,就可追加10種東北在地酒。喜愛品酒的您千萬別錯過。

3. Mimasumitsukura

宮城縣仙台市青葉區中央1-9-1 新東北大樓9F

4. Totobisuto

這間店位於從市營地下鐵・廣瀨通站步行3分鐘即達的地方,店內小而雅緻僅有9個座位。在這裡可以品嚐到仙台市場直送的當季鮮魚海產和三陸牡蠣。從注重牡蠣鮮度的「帶殼生牡蠣(1個390 JPY(含稅))」,店家提供炙烤、蒸烤、油炸、沾橄欖油等各式各樣的調理方式。而另外一個人氣菜色是海鮮丼飯。選用當日進貨海鮮的丼飯,每日變換菜色共有8種~10種,而且800 JPY起就能享用。日本酒則有適合搭配牡蠣一同飲用在地酒,店家還提供當日限定的名酒,歡迎您前往造訪並選出自己喜歡的一種。

4. Totobisuto

宮城縣仙台市青葉區一番町4-5-17 東一市場 商業協同組合大樓

5. Sendaihan

這間店歷經40年仍舊人氣不減,店內有繪畫和書本作為裝飾,就像是美術館般的用餐空間。盛裝料理的器皿也都是使用骨董或陶藝家的作品,所見之處都是講究的因子。正因為老闆和老闆娘都是土生土長的仙台之子,所以食材的進貨都是其他地方沒有、透過獨自管道的直送品,根據季節更迭有當令的食材。而這樣的堅持,也適用於日本酒。除了以常時低溫保存的超限定酒「十四代」和「田酒」之外,還有鑑評會出品的酒和一年僅出產一次的名酒等,許多只有這裡才能品嚐到的獨特名酒,一定能滿足精通日本酒的您。

5. Sendaihan

宮城縣仙台市青葉區中央3-9-20 南町通

看完之後是不是想喝上一杯了呢。在仙台有許多名酒,當然也充滿迷人魅力的食材,希望您能度過美好的一晚。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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