close

下載官方App!

View View

WOW! JAPAN

炎炎夏日!原來日本人是這樣度過夏天!

隨著夏天的腳步到來,氣溫也逐漸升高。面對即將來臨的暑假旺季,應該也不少人策劃去日本旅行吧!緯度高於台灣的日本,雖然給人較涼爽的印象,但其實依據各地地形與濕氣等狀況,高溫炎熱的日子其實也不少於台灣喔。為讓旅途更加舒適盡興,避免發生中暑等情形,以下將向各位介紹日本人的消暑方式、夏季的有趣文化、必吃美食以及抗暑小物等。

日本的夏季有趣文化

1. 啤酒花園

在一整天辛勤的工作之後,若能犒賞自己小酌一杯,真的是再幸福不過的事了!有著飲酒文化的日本,無論是在賞櫻、野餐等各種活動上,都能看到不少和三五好友們飲酒暢談的身影。而這樣喜歡美酒的日本,夏天時最受歡迎的活動就是「啤酒花園」了!

啤酒花園通常都會在百貨公司等建築物的屋頂或戶外舉行,是日本夏季晚上限定的特別活動。在退去白天暑熱的夜晚,不妨也來一杯清涼啤酒,體驗一下不一樣的日式成人消暑法吧!

2. 祭典屋台

常看日劇的人,應該對於男女主角穿著浴衣逛祭典屋台(路邊攤)的樣子不陌生吧!這個日本夏日祭典的經典活動,除了有炒麵、章魚燒、棉花糖等各式小吃美食外,還有撈金魚、吊水球、撈彩球等小遊戲,相當受到日本各個年齡層的喜愛。您若有機會造訪日本祭典,不妨也換上浴衣,融入日本當地體驗一下特別的祭典屋台魅力吧。

3. 煙火大會

說到日本夏天的必去活動,相信很多人第一個想到的就是「煙火大會」。追溯起煙火大會的歷史,可以從江戶時代開始。由於當時發生了嚴重的饑荒和霍亂,許多人都因此喪命,當時的將軍德川吉宗為祈求亡魂安息與惡靈退散,便在隅田川的川開日舉辦了「水神祭」,我們現在所熟知的高空煙火就是從那時候開始的。而現今知名的「隅田川煙火大會」,也是以此為契機發展而來,成為東京夏天獨特的風情文化之一。

4. 川床

每到夏季就會出現的川床,已成為京都相當具代表性的風情文化。所謂的川床(也稱為納涼床),是指餐廳或茶屋等在河川上方或室外能欣賞到河川的地方設置座席並提供餐點。從5月到9月這段期間,分別可以在京都的鴨川、貴船、高雄、鷹峯等地體驗到。

川床除了受日本民眾喜愛外,也很受海外觀光客歡迎,若想要親自感受川床的魅力,建議提早預約以免向隅。

5. 夜間泳池

※照片僅供參考

近年來受到社群軟體Instagram等的影響,「夜間泳池」成為日本年輕人間流行的夏季夜晚休閒活動。在泳池戲水遊玩,光想像就覺得清涼無比,但除了玩水消暑外,最吸引人的莫過於穿著漂亮泳衣在漂亮的泳池邊拍下的「美照」了!也因此在男女顧客比例上,女性佔大多數。若有機會到日本旅行,不妨也安排個夜間泳池行程,不但可以退去溽暑帶來的疲憊,還能體驗到日本時下盛行的消暑法喔!

日本的夏季美食

1. 流水麵線

每到夏天,炎熱的天氣總是讓您提不起食慾嗎?在日本,無論是一般家庭或餐廳,最常出現在餐桌上的美食就是麵線了,而其中又以「流水麵線」最受歡迎。

發源於日本宮崎縣高千穗町、已成為日本夏季風情代表之一的「流水麵線」,是將麵線放在剖半的竹筒上,順著流水向下流動後,再用筷子攔截夾取享用的美食。通常會在露天的環境或庭院中舉行,不過現在市面上也有販賣塑膠製的簡易道具,在家裡也能輕鬆享用。不妨與親朋好友們一起嘗試看看日本獨有的流水麵線,讓您的夏天增添幾分不一樣的涼意吧!

2. 鰻魚

您知道日本在夏天時有吃鰻魚的習俗嗎?日本有個獨特的日子叫做「土用丑日」,一年四季各有一天,有時夏季會有兩天,分別稱為「一之丑」和「二之丑」,2019年的土用丑日是在7月27日。

對日本人來說,每到夏天的這個日子就有吃鰻魚的習慣,據說能藉此補充精力、滋養健身以度過炎熱的夏季。在這段時期,許多餐廳也都會推出鰻魚料理,有機會的話,不妨來體驗看看日本傳統的食補抗暑喔!

3. 中華涼麵

在冷麵上鋪滿小黃瓜、叉燒、火腿、蛋絲等色彩豐富配菜後再淋上醬油基底或芝麻基底醬汁享用的這道料理,就是與日本麵線並列夏季必吃消暑美食、在便利商店也很常見到的「中華涼麵」。

雖然稱之為中華涼麵,但這可是道道地的日式料理呢。關於中華涼麵的發源地眾說紛紜,目前以東京神田神保的揚子江菜館和宮城仙台的龍亭為最有力的說法。都是因夏天炎熱讓人食慾低減,進而開發出的涼爽好入喉麵食。

4. 刨冰

說到夏天最棒的消暑聖品,莫過於入口瞬間清涼無比的刨冰了!不過,您知道日本傳統的刨冰跟我們所熟知的刨冰長得不太一樣嗎?比起我們習慣在冰裡添加許多配料,日本傳統的刨冰口味相當簡單,只要在削好的冰上淋上各種口味的糖漿就完成了。

另外,近年來由於受各國冰品文化影響,日本的刨冰種類不但越漸豐富,選擇也越來越多樣化。無論是現在流行的華麗冰品或是傳統樸實的糖漿刨冰,都有各自的擁好者,不知您比較喜歡哪一種呢?

5. 心太

乍看之下跟粉條有點相像的「心太」,其實是用被稱為天草的海藻製成。常見的吃法除了加入黑蜜當甜點享用外,也可以加入三杯醋享用,且在不同地方甚至還有加入柴魚高湯的吃法。口感滑順好入喉的心太,無論是鹹的或是甜的都相當美味,是日本人在熱得令人食慾大減的夏季時,也能輕鬆品嚐的消暑美食之一喔。

實用夏季消暑小物

1. 爽身噴霧

每到夏天總是熱到無法控制汗水不斷滴落嗎?對於日本人來說將自己的外表打點好就是對別人的禮貌,若身上有不好的味道,可說是極其失禮的事。 能夠抑止汗水和異味的爽身噴霧,不但是日本人夏天必備物品之一,也是日本藥妝店等隨處可見的暢銷聖品。依牌子種類不同,除了經典的香皂香、清爽的柑橘香等各種舒適香味外,也有加入清涼感和劃分為男性或女性用的產品。此外,爽身噴霧最重要的功效,就是避免腋下等部位汗如雨下的窘境,給予使用者最舒爽潔淨的感受。

市面上常見的牌子有:GATSBY、資生堂、蕊娜等。參考價格:702 JPY(含稅)、1,026 JPY(含稅)、418 JPY(含稅)。

2. 衣物涼感噴霧

對抗酷暑除了待在冷氣房、吃冰品、喝冰水等外,您知道還可以利用衣物涼感噴霧來幫助您減低燥熱感嗎?

故其名,衣物涼感噴霧就是將噴霧噴在衣服上使衣物降溫,讓您在穿著時可以感受到清涼感。至於要噴在哪些部位比較好呢?建議可以噴在領口附近、背後、腋下等容易出汗的地方。由於此類商品大多都含有薄荷等香味,所以除了身體能感覺到涼意外,也能聞到薄荷清香,令使用者更能有消暑的感受。此外,為了方便消費者能夠隨時補噴,市面上也出了不少方便攜帶的小尺寸喔!

市面上常見的牌子有:桐灰、ice-non等。參考價格:540 JPY(含稅)、511 JPY(含稅)。

3. 散熱濕紙巾

炎炎夏日,最方便也最迅速能解決流汗燥熱問題的就是散熱濕紙巾了。擦拭瞬間即能感受到暢快無比的涼意,潛藏於身體內的溽熱也瞬時解放開來。好攜帶的大小與隨時都能使用的便利性,相當受到各個年齡層的使用者歡迎。此外,除了基本的無香味外,還有薄荷、柑橘、香皂等各種清香。近年來甚至還有推出完妝後也能使用的產品,對於女性朋友還說更是夏日的一大福音!各大藥妝店、便利商店都有販售,就算出門忘了帶也不用擔心喔!

市面上常見的牌子有:資生堂、GATSBY、Biore等。參考價格:248 JPY(含稅)、448 JPY(含稅)、455JPY(含稅)。

看完以上介紹,是否對於日本人度過夏天的方式有更加了解呢?下次暑假到日本時,不妨參考本篇文章吧。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

推薦文章

追蹤 WOW! JAPAN
旅遊導覽手冊裡沒有介紹這些?看著看著就一定會讓人想去日本玩。
WOW!的觀光資訊每日更新中