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便利商店就買得到!種類豐富的中華包子小常識

便利商店收銀台旁,總是有蒸得熱騰騰的中華包子,其實這些包子很多是口味獨特或者是日本才獨有的罕見配料。這次就為您精選介紹眾多種類中,最值得您親自品嚐的10種中華包子!

何謂中華包子?

中華包子是用鬆軟的麵皮包入青菜或肉類等配料蒸製而成。包子通常放在便利商店收銀台旁邊,由於放在玻璃製的蒸箱內保溫,所以能買到熱騰騰的包子。購買時只需要在收銀台點您想要的包子,店員就會當場裝入紙袋給您。
這次就實地走訪7-11、LAWSON、FamilyMart,親自一嚐日本獨有,且口味不太一樣的中華包子。

1. 濃稠起司和完熟番茄的披薩包(7-11)

摻入橄欖油揉成的黃色麵皮鬆軟可口、入口即化,令人驚艷!一扒開就看到濃稠融化的起司,還有滿滿的番茄醬;一吃進嘴裡就能感受到麵皮微微甜味和番茄酸味,而且和濃厚的起司超級對味,就是真正的披薩口味!對於第一次嘗試日本的中華包子的人也很容易入口。
【價格】128 JPY(含稅)

1. 濃稠起司和完熟番茄的披薩包(7-11)

2. 宇治抹茶包(LAWSON)

這是選用京都老店「辻利一本店」的宇治抹茶做成抹茶餡和麵皮、富有抹茶風味和苦味的中華包子。由於內餡也摻入了北海道優質鮮奶做成的鮮奶油,相當具有層次感,口感非常濃稠!清爽的苦味略帶香氣,很適合當作飯後甜點。
【價格】140 JPY(含稅)

2. 宇治抹茶包(LAWSON)

3. 烘烤番茄肉醬包(FamilyMart)

烘烤包的特色是麵皮看起來像漢堡麵包一樣!因為是蒸過之後再烤製的「烤包子」,所以外皮咬起來很有彈性;內餡則是將牛肉和豬肉的絞肉混合紅酒一起拌炒,充分帶出肉的甘甜和香氣,肉餡吃起來紮實飽滿而且具有嚼勁。調味方面,番茄的酸味很到位,香料的香氣也能勾起食慾,當作午餐很合適,當成早餐也不錯。
【價格】150 JPY(含稅)

3. 烘烤番茄肉醬包(FamilyMart)

4. 北海道紅豆的芝麻紅豆包(LAWSON)

加入紅豆餡的「豆沙包」是日本較為普遍的中華包子種類,而在「紅豆餡」中添加「芝麻」,香氣十足的芝麻風味和紅豆餡的濃醇甜味互相幫襯,更突顯好滋味。摻入黑芝麻的麵皮和全黑的內餡讓人印象深刻!這款包子也成為社群網站上的新寵,可以拍一張吸引眾人目光的照片上傳分享。
【價格】120 JPY(含稅)

4. 北海道紅豆的芝麻紅豆包(LAWSON)

5. 藥念雞肉包(FamilyMart)

所謂「藥念雞」是一種在炸雞表面沾上勾芡過的甜辣醬的韓國料理,而這款包子就是在內餡包入藥念雞的中華包子。此做法是用醬油和大蒜預先調味後,接著在切成大塊的雞肉表面裹滿又甜又辣的辣椒醬(韓國調味料)與藥念醬。
【價格】180 JPY(含稅)

6. 香料香氣十足!咖哩肉包(7-11)

這是一款包了豬肉、竹筍和洋蔥等配料且帶有咖哩味的中華包子。內餡中的竹筍很大塊,吃起來有卡茲卡茲的爽脆口感,香料也發揮作用,展現出正宗的味道,辣味十足。這種辣味和略帶甜味的麵皮很對味,帶出中華包子獨有的美味。如果您喜歡咖哩口味的話,一定要來吃吃看。
【價格】130 JPY(含稅)

6. 香料香氣十足!咖哩肉包(7-11)

7. 嗆辣!墨西哥肉包(7-11)

一扒開包子就能在瞬間聞到飄散出來的辣味香氣!內餡中包含了墨西哥辣椒和數種香料、酸味適中的番茄,還有口感絕佳的大塊豬肉。試吃之後,意想不到的辣味讓人驚艷。麻辣的口感非常好吃,是一種令人上癮的味道。
【價格】130 JPY(含稅)

8. 奶油雞肉咖哩包(FamilyMart)

這是一款復刻印度咖哩奶油雞的中華包子。首先是揉入奶油的麵皮非常鬆軟而且略帶甜味,內餡則濃縮了香料和雞肉鮮味的大量咖哩。因為加入了鮮奶油所以口感醇厚,也幾乎沒什麼辣味,這樣的組合可說是不同於烤餅與印度咖哩的搭配。
【價格】130 JPY(含稅)

8. 奶油雞肉咖哩包(FamilyMart)

9. FamilyMart精選起司肉包(FamilyMart)

扒開包子之後令人驚訝的是具有厚度而且富有彈性的麵皮!再來是內餡中的豬肉又大又有嚼勁,而在洋蔥著名產地淡路栽種的洋蔥更是甘甜多汁。另外還添加了莫札瑞拉起司以及切達、豪達、帕馬森4種起司,使配料的美味更加突出。由於製作包子的食材講究,所以比起一般的肉包價格稍微高了一點,但是價格也同時反映了份量,是一款讓人有飽足感的中華包子。
【價格】220 JPY(含稅)

9. FamilyMart精選起司肉包(FamilyMart)

10. Hello Kitty包(LAWSON)

最後要介紹的是以超人氣Hello Kitty作為造型的中華包子!Hello Kitty的臉變成了一個包子,真讓人捨不得咬下去。而內餡的口味也和一般的包子不同,放入了蘋果和卡士達奶油,靈感是取自Hello Kitty喜歡的蘋果派。看起來可愛、吃起來更是美味。
【價格】200 JPY(含稅)

10. Hello Kitty包(LAWSON)

看完之後覺得怎麼樣呢?如果其中有您想吃的中華包子,不妨立馬到日本的便利商店嚐鮮吧!其他還有許多不同口味的中華包子,當您造訪日本時也可以多吃多比較。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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