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有點與眾不同?日本有哪些獨有的三明治?

雖然日本的主食是米飯,日本人也很愛吃麵包。其中甚至有販賣各種不同三明治的三明治專賣店。本次特別向您介紹日本獨有的特殊三明治。

1. 草莓三明治

草莓三明治以吐司夾新鮮草莓跟鮮奶油。軟綿綿的吐司和香濃的鮮奶油與酸酸甜甜的草莓一拍即合,感覺像是在吃甜點一樣。草莓三明治的重點在於風味出色的草莓。切片後的斷面看起來也很好吃喔。

2. 水果三明治

除了草莓以外,還可以用吐司夾香蕉、哈密瓜、橘子和奇異果等各種水果跟鮮奶油來吃。有的店面也會為了讓整體和水果的風味相容得更契合而加入卡士達醬。可以在冰果店吃到水果三明治,加入喜歡的水果打造成自己想吃的水果三明治也不錯喔。屆時將水果的水分仔細瀝乾,就是好吃的秘訣喔。

3. 炸豬排三明治

這是將豬排裹上小麥粉、麵包粉油炸成「炸豬排」後,再以吐司夾成的三明治。因為份量十足,所以推薦您想飽餐一頓時享用。至於吐司是否要烤過和要不要夾入高麗菜等則依店而異。因為在決勝負或考試中「勝利」在日文裡和「炸豬排」的發音相同,所以有時也會吃炸豬排求個好兆頭。

4. 炒麵麵包

這是將麵用醬拌炒過後夾入麵包中的鹹麵包。您不覺得用碳水化合物夾碳水化合物,是一種很獨特的發想嗎?據說是以前有客人覺得店裡分開賣熱狗麵包與炒麵很麻煩,所以將兩者夾在一起,成為炒麵麵包的起源。炒麵麵包吃起來既入味又有份量,是必吃的鹹麵包。

5. 拿坡里義大利麵麵包

將炒麵麵包的炒麵置換成拿坡里義大利麵,就成為這款鹹麵包。拿坡里義大利麵是將洋蔥、青椒、香腸等和義大利麵炒過後,再用番茄調味成的一道西餐。用麵包夾起來後就成為西洋版炒麵麵包,可以吃到麵包和番茄醬一拍即合的美味喔。

6. 日式煎蛋三明治

這是款用吐司把煎的厚厚的蛋夾在中間的三明治。日式煎蛋是用日本高湯煎成的「日本高湯煎蛋捲」,和風調味和麵包意外地合拍。以日式煎蛋三明治出名的「AMANOYA」還榮獲米其林指南必比登推介的認證等,而日式煎蛋三明治也成為近年人氣扶搖直上的三明治。

7. 照燒雞肉三明治

這是現在連日本國外都很熟知的照燒風味三明治。以醬油、砂糖和日本酒基底做成的醬燒醬汁,搭上甜辣調味的雞肉和酸酸的美乃滋,堪稱絕配。脆脆的萵苣會在最後讓口感變得更清爽喔。這款三明治夾了雞肉在內,所以很有份量。

三明治只要用單手就能輕鬆品嚐,不論輕食或是正餐都很適合。本次向您介紹的三明治除了專賣店外,有的還可以在超市或便利商店買到喔。不妨買一個旅途上相伴吧?

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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