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旅遊貼士

在日本得千萬避免的生活禁忌

2016.06.23

Writer name : KAMIOKA

若是來到相當重視生活禮節的日本,那麼有一些基本禮儀是一定要遵守的。為了讓旅途更加順利,不會留下不愉快的印象,我們在這裡整理了7項您一定要知道的禁忌事項。前3項是會讓人聯想到喪禮的禁忌(不吉利的行為),後4項則是一些生活上的禮節。接下來就讓我們為您一一說明吧。

1. 避免直接以筷子夾取他人筷子上的食物

如果有人像照片中這樣用筷子夾肉給您,那麼您絕對要避免「直接用筷子去夾對方筷子上的肉」。這種行為在日文中稱為「合わせ箸」或「箸渡し」,是會讓周遭的人感到不愉快的禮儀禁忌。這樣的舉動為什麼不適當呢?因為在日本佛教式的喪禮中,死者火化後,會由兩個人同時以筷子夾死者的遺骨,因此剛剛提到用筷子直接夾取他人筷子上食物的動作,會讓人聯想到喪禮,所以不太吉利。那要是碰到照片中的狀況,又該怎麼辦呢?這時候您可以請對方將肉直接夾到您的盤子上,或是麻煩他拿小碟子幫您分裝。總之絕對要避免用筷子直接夾別人筷子上的東西喔。


2. 將筷子豎在碗裡

將筷子豎在碗裡的行為,在日文中稱為「立て箸」。日本在佛教式的喪禮當中,為死者供奉食物時,會在盛著飯的碗裡頭垂直插上筷子。因此將筷子立在碗裡的行為,同樣是會讓人聯想到喪禮的禁忌行為,在華人圈也是比較常見的禮儀禁忌。若在用餐時必須暫時先放下筷子,您可以把筷子放在筷架上。若是沒有筷架,則可以像照片中這樣把筷頭放在小碟子上,或是把裝筷子的紙袋折起來當作筷架使用喔。

3. 和服和浴衣都是左襟在上

像襯衫等西式服裝,因為男女裝的鈕扣位置相反,所以有些日本人也會把浴衣(夏天的傳統服裝)或和服的穿法記成男女也要相反,實際上不知道哪邊衣襟應該在上的人還蠻多的。正確的穿法是「男女都是左襟在上(在外層)」。如果左右穿反的話,可是會變成喪禮時死者穿衣的方式,因此這個禁忌可得格外牢記。有個方法可以讓您簡單記住和服的穿法,就是穿衣時「右手可以輕鬆伸進胸口」。例如照片中女性的右手,可以很容易從胸口的位置伸進衣服對吧?這樣穿,左衣襟就自然會在外側了。下次穿和服或浴衣時,記得注意一下右手是不是能輕鬆伸進胸口,就知道自己有沒有穿對囉。

4. 不要帶外食進到餐廳

餐廳所提供的座位,基本上是為了讓顧客食用該餐廳餐點所準備的,所以禮貌上不能夠吃其他店家帶來的外食。有些店家只要支付費用就可以讓您攜帶外食進場,但這畢竟是少數。另外若讓顧客攜帶外食,萬一顧客發生食物中毒,也會因為無法判斷食物中毒的原因,是不是真的來自於該餐廳,而造成餐廳被勒令停業等重大問題。所以在餐廳用餐時,請不要食用該餐廳所提供食物以外的餐點,像是在法式餐廳吃自己帶的飯糰,就是相當不適當的行為。在購物中心的美食街等地方,因為餐桌是所有店家共用,攜帶外食的規定也會比較自由。若想要攜帶外食進場,請先確認用餐地點是否允許吧。若是能禮貌性地跟店家點些餐點就更好了。

※照片為示意圖

5. 搭乘手扶梯時請空出一邊走道

雖然搭乘手扶梯時,基本上是不能夠在上頭走動,但在日本的生活習慣當中,為趕時間的人空出一邊走道,已經算是一種基本禮節了。所以在日本搭乘手扶梯時請空出右側,讓趕時間的人優先行走。這種將使用者分類的方式雖然還蠻合理的,不過空出右邊走道算是關東地區的作法。若是來到關西地區,則得反過來空出左邊的走道。關西地區空出左邊走道的原因,其實眾說紛紜,不過據說是因為1970年舉辦的大阪萬國博覽會,為了讓市民能夠更遵守禮節,所以才配合歐美的習慣改成靠右搭手扶梯,並空出左邊走道。話說回來,為什麼關東地區就要空出右邊呢?據說這是因為日本的道路交通法,規定行人要靠右邊行走,不知道各位的國家是不是也是如此?
雖然在日本搭手扶梯可以「超車」,不過手扶梯本身空間就不大,就算趕時間,也請記得要握住扶手,注意不要讓自己受傷囉。

6. 在電車或電梯裡嚴禁大聲喧嘩或講電話

和朋友邊聊天邊旅行是相當愉快的體驗。但要是聊得太開,聲音太大,在日本可是違反生活禮儀的行為,尤其在電梯或電車等狹小空間內更是如此。用讓其他人都聽得見的音量聊天,會讓人覺得不太舒服。另外在電車裡,經常都會聽見「請將手機切換成靜音或振動模式,並盡量避免使用手機通話。擁擠時,在博愛座附近請將手機電源關閉」的廣播提醒,幾乎所有日本人碰到有電話打來,都會直接掛斷或是改成用簡訊聯絡,不會繼續講電話。像是早上的通勤尖峰時段,您會發現就算電車裡塞滿了人,車內也是出乎意料地安靜。或許因為日本人都習慣盡量不要冒犯他人領域,也不要造成別人困擾,所以才會形成這樣的生活禮儀吧。其實搭電車時您大可以放輕鬆,不用因為有這樣的顧慮把自己搞得神經兮兮,只要注意在公共場合的音量就可以了。

7. 垃圾分類

在丟垃圾時,請記得要依照垃圾種類來分類丟棄。基本上垃圾分為「可燃(廚餘或廢紙等可燃垃圾)」、「不可燃(鍋子、玻璃等無法以焚燒方式處理的垃圾)」以及「可回收(空瓶、空罐、寶特瓶、報紙、紙箱等)」幾種。另外各自治體可能會有不同規定,像是食品空盤(超商等用來放置食物的小盤子)可能有些地方會當作可燃垃圾,有些則視為不可燃,這部份可能也得請您多加注意。在日本最常見的分類,應該是自動販賣機旁垃圾桶的「寶特瓶」和「鋁罐」吧,便利商店外頭也多半會有附插圖的垃圾桶,別忘了依照正確分類來丟棄垃圾吧。若是能夠在享受日本觀光的同時,隨手做好市容美化,對日本人來說也是再開心不過的事了。請記得做好垃圾分類,別當個失格的旅人囉!

俗話說「入境隨俗」,若是來到日本觀光,記得要遵守在地文化的禮儀和生活禮節,讓旅途留下美好的回憶喔!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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