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在室外享用便當與小吃時的基本禮節

2016.04.07

Writer name : Mayuka Ueno

來到日本,想必您應該不會錯過便當或小吃攤等等,在室外享用一樣好吃的美食吧?但有些時候,像是在人潮多的地方,可能就得遵守飲食的基本禮節囉。接下來就由我們為各位解說一下,在室外吃東西時要注意哪些細節。

1. 在公園或休息用的長椅上吃東西是OK的(禁止飲食的地方也是有)

原則上,在公園或街上公共休息區的長椅是可以吃東西的(有些地方會禁止飲酒,請先行確認)。不過在人潮擁擠時長時間佔據座位,或是在民宅附近大聲交談,都會對其他人造成困擾,因此請盡量避免這類行為。另外像是東京迪士尼度假區等主題樂園,大多會禁止遊客攜帶食物進場。不過在園區所附設之飲食店購買的食物,就算邊吃邊逛也不會有問題,只要記得不要把其他食物帶進場就OK了。

※照片為示意圖


2. 在小吃攤的座位上,不要食用其他地方帶來的食物

在日本的街上,例如觀光地區、鬧區或神社入口處等地方,常會看到道路兩旁設有許多小吃攤。這不但是您品嚐當地特有料理,或道地日式小吃的好地方,也是能深入接觸日本美食文化的難得機會。但要注意的是,在小吃攤的位子上吃其他店買來的食物,可是違反基本禮節的行為喔。所以請務必記得,在小吃攤上只能享用該攤位販賣的餐點,而且攤位的位子通常不像餐廳那麼多,最好盡量坐得靠近一點,並互相禮讓空位。另外大多數攤位都設在步道上,請避免在店內外嬉鬧或逗留,以免對周遭店家造成困擾。其實在日本的小吃攤上和客人或店員聊天,也是一種享受美食的樂趣。就算您不會說日文,若對料理有什麼好奇的地方,就盡管開口問吧,日本人雖然比較害羞,但他們應該還是會想辦法解釋給您聽的!

※照片為示意圖


3. 只有少數觀光景點允許「邊走邊吃」,其他地方則否

日本禮儀習俗十分注重「一次做一件事」,因此「邊走邊吃」其實是不太得體的行為。對日本人來說,在神社或佛寺等神聖場所吃東西,尤其違反了基本常識,因此他們會認為這種動作很丟臉、很討人厭。不過在神社舉行祭典或廟會時,有擺小吃攤的地方是可以邊走邊吃的,這是從以前就有的習俗,也算是種例外情況。現在有少數觀光景點,甚至還推薦可以邊走邊吃。不過在其他場合,最好還是在購買餐點的店家附近,或是找個空位停下來吃吧。另外就算在允許邊走邊吃的場所,也要注意人潮是否擁擠,以免不小心撞到人,或者是把食物沾到別人身上了。

※照片為示意圖


4. 搭乘「公共交通工具」時原則上請避免飲食,尤其氣味強烈的食物是NG的

在新幹線等有販賣餐點的電車上吃便當,基本上不會有任何問題,但在其他電車或公車等大眾運輸工具上吃東西,就會被認為不太禮貌了。寶特瓶飲料、糖果或口香糖等或許還在容忍範圍內,但零食或御飯糰、麵包等輕食,就會有氣味與殘渣等問題,可能讓乘客感覺不舒服。而像是速食等整個車廂都能聞到的食物,更是應該避免。尤其都會區的電車經常都是人滿為患,稍微搖晃一下,可能就會把食物灑到別人身上,所以還是多忍耐一下,不要在車內吃東西了。

※照片為示意圖


5. 無論在哪裡吃,都記得隨手帶走垃圾,或是請原店家幫忙處理!

在日本邊走邊吃的最基本禮節,就是「不要亂丟垃圾」。尤其近年來訪日遊客帶來的垃圾問題,經常成為居民批評的對象。據說某觀光景點甚至因為遊客太沒公德心,而要求遊客不要邊走邊吃。隨手亂丟垃圾不但會破壞景點或店家的景觀,也會讓人感覺不愉快。能邊走邊吃的地方,幾乎都會設置垃圾桶,就算沒有,您也可以請原店家幫忙回收垃圾。為了讓大家都能一邊享用美食,一邊快樂地欣賞美景,請將心比心,不要亂丟垃圾,避免當個失格的旅人吧!

※照片為示意圖


經過我們的說明後,您對在日本戶外食用餐點的禮儀,是否有更進一步的了解了呢?只要遵守這些禮儀,無論您到哪裡,一定都能受到熱情對待,畢竟出外旅遊就是要開心的玩嘛!其實在日本戶外吃東西時,真的沒有特別嚴苛的規定。出遊時就把這些細節記在心裡頭,盡情享用美味的小吃吧!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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