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從淡路牛肉到自助式海鮮丼,季節美食齊聚一堂!熱鬧非凡的淡路島直銷中心

包括淡路島產洋蔥及在地蔬菜、淡路牛肉及魚貝類海鮮等,淡路島的食材相當豐富。在這樣聚集有豐富在地食材的直銷中心裡,不僅可以買得到許多現採的蔬菜及新鮮海鮮,還能一邊漫步觀光景點之中。我們將為您介紹幾個能趁著兜風途中停下來逛一逛的直銷中心!※商品價格為採訪時的價格。會隨季節等因素而變動

將島內豐富食材齊聚一堂的兵庫縣內規模最大直銷中心

「淡路島物產直銷中心 美菜戀來屋」是兵庫縣內最大規模的農畜海產物直銷中心。當地蔬菜、近海捕獲的魚貝類海鮮、淡路牛肉等,從島內各地蒐羅了豐富的物產。此外,吃得到當地美食&甜點的美食街「Gottsuo之森」也大有人氣。


販售農畜海產級特產商品的「Honmamon市場」。店內有大量標註著生產者姓名的蔬菜,讓您吃得安心。「以南淡路島為中心,每天直送島上的新鮮蔬菜和魚貝類海鮮。一大早開始到10時左右是挑選新鮮食材的最好時機唷!」工作人員山崎由美子表示。


鳴門海峽孕育出的天然鯛魚(1770 JPY)。3、4月左右為櫻鯛,10、11月左右為紅葉鯛產季/特選淡路牛最高級肉排(1296 JPY/100g)比市價還便宜。照片中的1塊為200g左右


淡路島代表性的在地農產品淡路島洋蔥(800 JPY/1箱3kg),產季為4~9月/事實上淡路島的萵苣產量也十分豐富,將萵苣(120 JPY)加熱料理來吃也很美味,產季為9~5月/淡路島產美味白米(Kinuhikari品種,300 JPY/1kg)等3種在地白米以1kg為單位來販售。


嚐得到在地美食的美食街「Gottsuo之森」,有80個座位!


淡路島牧場直營的「小淡路咖啡廳」,出產的牛奶冰淇淋和泡芙是採用島內淡路島牛乳現榨製作而成,還供應有豐富的奢侈甜點饗宴。牛奶冰淇淋(300 JPY)採用淡路島牛乳中最高級的乳品,是只有限定的生産者才能出產的匠牛乳。泡芙(250 JPY)的內餡卡士達奶油及麵皮也以淡路島牛乳製成,實現了軟綿的口感。<營業時間:9時30分~16點 逢週二休息>


「魚魚KATSU-GYOGYOKATSU-」採用南淡路漁協(日本渔業協同组合)捕獲的季節鮮魚。嚐得到最受歡迎的竹筴魚、以及春之美味的土魠魚(216 JPY)等,體驗一下島上僅有的美味吧!酥炸竹筴魚(216 JPY)裹上薄麵衣,口感酥脆且嚐得到竹筴魚的鮮甜原味,還供有食鹽等5種調味料。<營業時間:10點~15點 逢週二休息>


「洋蔥&橄欖淡路島」是一間販售淡路島洋蔥及橄欖加工食品等多樣商品的店舖。可以免費試吃人氣洋蔥湯和淡路島產橄欖。嚐得到淡路島洋蔥的美味酥炸洋蔥餅(1個150 JPY)。3個400 JPY更划算唷。<營業時間:11點~16點 逢週二休息>

■直銷中心資訊<販售項目:蔬菜、水果、米、魚貝類海鮮、肉品、鮮花、農畜海產加工品等 餐飲設施:美食街、餐廳 其他設施:與淡路英格蘭之丘相鄰>

淡路島直銷中心 美菜戀來屋

兵庫縣南淡路市八木養宜上1408

超人氣的天然鮮魚之“自助式海鮮丼"!

「福良Marche」是一處提供有豐富在地食蔬、特產及淡路島鮮魚的產品直銷市場。提供嚴選的在地鮮魚,在這裡可以購買魚貝類海鮮,加在白飯(220 JPY)或是醋飯(240 JPY)上享用,自助式海鮮丼非常有人氣!


「每日提供農場直送之農產品及島內漁港到貨的鮮魚,自助式海鮮丼非常有人氣!」店長黑田 尚說道。


讓蔬菜吃起來更美味的黑醋洋蔥醬(650 JPY)是這裡的獨家商品/酥炸或是燉煮風味的鰈魚(540 JPY),產季在3、4月左右/南淡路島的Kubota海產直送的季節鮮魚生魚片(380 JPY)。照片是日本花鱸等3種類拼盤


專售島內出產的嚴選農海產品及特產。鮮魚販售為上午10時30分~11點,千萬別錯過喔!

■直銷中心資訊<販售項目:蔬菜、水果、米、魚貝類海鮮、肉品、鮮花、農畜海產加工品等 餐飲設施:自助食堂 其他設施:無>

福良マルシェ

兵庫縣南淡路市福良甲1530-2

在小學舊址販售新鮮蔬菜!

「Nojimascuola」是一處以淡路島的「農、食、學、藝」”為主題,將舊野島小學再生利用的複合式設施。位在校舍1樓的「Nojimascuola」販售有在地特約農場每日清晨現採的新鮮蔬菜、以及在地特產。種類繁多的稀有蔬菜是其特色之一。


「因為是與農家直接交涉購入,提供豐富的珍貴蔬菜。我們以實物推薦介紹蔬菜的食用方式」店員石野康平說道。


洋蔥的種類中,高甜度的淡路洋蔥(740 JPY)直接生吃也很甜/增添沙拉色彩的莙薘菜(130 JPY)含有豐富的胡蘿蔔素,是抗癌聖品/以鹽水浸泡的冰葉日中花(180 JPY)口感爽脆,生吃也非常棒!


1樓有Marche、烘焙坊及咖啡廳,2樓為義式餐廳、3樓則為露台燒烤店。

■直銷中心資訊<販售項目:蔬菜、水果、米、魚貝類海鮮、麵包、糕點、農畜海產加工品及特産等 餐飲設施:咖啡廳、義式餐廳、燒烤店 其他設施:動物園、商店等>

淡路島Scuola

兵庫縣淡路市野島蟇浦843

來遊樂園的產地直銷市場挑一挑清晨現採的蔬菜吧!

「產地直輸市場 ONOKORO農場」是人氣主題樂園「淡路World Park ONOKORO」所屬的產地直輸市場。店內寬敞舒適,販售有淡路島的清晨現採蔬菜&水果。此外,還有洋蔥&豐富的白米種類(免費磨米)。


「在種類豐富的蔬菜之中,最具人氣的莫過於淡路島洋蔥了。許多的客人在ONOKORO遊玩之後,都會買上洋蔥喔」店經理坂本麻希說道。


新田番茄(未稅2500 JPY/約3.5kg)是大人氣的手工番茄醬原料/水中栽培的完熟番茄搭洋蔥等,由島內蔬菜製作而成的新田番茄醬(600 JPY)/販售的Kinuhikari糙米(未稅1700 JPY/5kg)雖品種相同,但生產農家不一樣。


淡路World Park ONOKORO入園閘口旁,不用入園也能使用。

■直銷中心資訊<販售項目:蔬菜、水果、米、魚貝類海鮮、肉品、鮮花、農畜海產加工品及特産等 餐飲設施:無 其他設施:遊樂園>

產直市場 onokoro

兵庫縣淡路市鹽田新島8-5 淡路World Park ONOKORO内

齊聚200種商品的特產直銷中心

「Floral Land」是位在「 東浦 Terminal Park 」内的農產品直銷中心。光是在地蔬菜&水果一年之中就有200種以上。還販售有醃漬小菜、味噌、佃煮等在地加工食品。


「在地農家每天清晨運來新鮮蔬菜,隨著季節變化還嚐得到各式稀有蔬菜。淡路島牛乳冰淇淋(300 JPY)也大有人氣」,工作人員山口有美說道。


紫白相間、色彩美麗的Ayame雪蕪菁(110 JPY)推薦吃法為淺漬風味。產季為10~4月左右/北坂養雞場之紅葉雞蛋(180 JPY/6個)是日本蛋雞中不到6%的純國產雞所生之蛋/產季在3月中旬~4月中旬的帶葉洋蔥(210 JPY/3顆)口感爽嫩,葉子的部分也能食用。


寬敞的空間內販售有農產品及加工品等商品。也含有豐富的蔬菜&水果。

■直銷中心資訊<販售項目:蔬菜、水果、米、魚貝類海鮮、肉品、鮮花、農畜海產加工品及特産等 餐飲設施:無 其他設施:道之驛>

Froral island

兵庫縣淡路市浦642-1 道之驛 東浦Terminal Park内

【2017.03.11 Walkerplus刊載文章】

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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