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獨樹一格的日本酒5選!酒瓶設計和奇葩點子超吸睛!

應該有很多日本酒入門者會覺得日本酒的種類多到不知道該如何選擇吧?這種時候建議您不妨用外觀或直覺來決定。這次就要為您介紹具有視覺衝擊和想法奇特又有趣的特殊風格日本酒。

1. 錦鯉

新潟縣的今代司酒造,是一間完全不添加釀酒用酒精、僅以全量純米釀造純米酒的釀酒廠。

而這間今代司酒造的招牌清酒,就是獲得無數國際性設計獎項的「錦鯉」。這款日本酒,在少見的白色陶製酒瓶上用紅色圖案設計展現錦鯉惟妙惟肖的姿態,一放進已挖開鯉魚形狀開口的包裝盒,看起來就像是一條在池中優游的錦鯉!

釀酒廠希望大家不要有先入為主的觀念、純粹品嚐美酒,所以酒米和精米步合等資訊是不公開的,不過這款日本酒不辱錦鯉之名,有著華麗醇厚的風味。
如果帶著這瓶酒到喜慶宴會或派對聚會的場合,一定能讓現場氣氛頓時嗨起來!

價格:5,940 JPY(含稅)起

2. 計程車司機

如果無論如何就是想喝具有強烈視覺衝擊力的清酒,推薦您品嚐「計程車司機」,這是由岩手縣喜久盛酒造以「加熱更好喝的純米酒」為理念釀造的。
光從宛如電影海報一樣的標籤和命名,或許無法想像這是什麼樣的日本酒,不過它的風味可不輸視覺上的衝擊力,具有濃郁醇厚及清爽的味道。

這款日本酒有存在感超強烈的標籤以及勝過標籤衝擊力的美味口感,在派對上也大受歡迎,小編將它視為至寶。

價格:1,678 JPY(含稅)起

2. 計程車司機

3. 久保田氣泡酒

新潟縣朝日酒造釀造的日本酒「久保田」系列,有著溫和口感以及清淡中帶有深度與醇厚的味道,是一款備受喜愛的日本酒。
而由久保田變身登場的,就是這個品牌第一次推出的氣泡清酒「久保田氣泡酒」。
這款氣泡酒的特色是具有細緻的氣泡和麝香葡萄般的清爽香氣,一含在嘴裡碳酸氣泡就嗖地一彈,能喝出爽快感。

時尚的細酒瓶與香檳金為底色的標籤設計相當精美,散發華麗的氣氛。
這也是目前小編大力關注的清酒之一。

價格:1,320 JPY(含稅)

3. 久保田氣泡酒

4. 碧友 浦霞 調製大吟釀

由宮城縣的釀酒廠佐浦限定販售的「碧友 浦霞 調製大吟釀」,是將酒廠內貯藏超過1年以上、迎來飲用期的大吟釀酒混合調製而成的珍貴日本酒。
「碧友」這個品牌曾被用於昭和初期(1920年代中期〜1930年代中期),它在東日本大震災10週年的2021年,作為新冠肺炎疫情中攜手克服難關鼓舞人心的商品而復活了。

這款日本酒藉由混合多種大吟釀酒產生的豐富香氣,以及帶有恰到好處溫和口感的風味,與肥美的鮪魚和奶油烤扇貝這種油脂豐富的料理最對味。

價格:2,860 JPY(含稅)

4. 碧友 浦霞 調製大吟釀

5. 日本酒兌高湯

如果對普通的日本酒不滿足、想喝點稀奇少見的種類,小編推薦這款「日本酒兌高湯」。所謂兌高湯,是指用關東煮之類的高湯兌入日本酒或燒酎來飲用,這是站著喝居酒屋常見的品項。

您也許會認為高湯和日本酒配在一起根本是不可能的事,不過結合之後的味道卻是令人驚艷。日本酒有的甜香和鮮味再加上高湯的鹹味,讓整體的鮮味和甜味更加突顯,進而轉變成具有深度而又醇厚的味道。
這款日本酒可以用喝湯的感覺搭配食物一起愉快地品嚐,喝了以後身體會暖呼呼的,身心也會自然而然地自在放鬆。只需用微波爐加熱就能輕鬆飲用,這也是小編推薦的亮點。

價格:218 JPY(含稅)

5. 日本酒兌高湯

看完之後覺得如何呢?除了本篇文章介紹的內容之外,還有許許多多奇葩新穎的設計和構思有趣的日本酒,大家也可以試試看用直覺「就是它了」來選擇日本酒。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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