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Tamaya Kobayashi Coffee

2019年5月1日日本迎來「令和」這個嶄新的年號,這個消息也在全球爭相報導,新天皇、新皇后和日本再次受到世界矚目。這次就配合令和元年的時機,為您介紹販售最應景且高規格伴手禮的「宮內廳御用專賣店」的商品。

宮內廳是什麼單位呢?

所謂「宮內廳」,一言以蔽之就是掌管與皇室有關的國家事務以及天皇相關國事行為事務的單位,它的起源歷史悠久,據說距今超過1300年前的文武天皇時代就曾經有過類似的組織。

之後歷經「宮內省」、「宮內府」,於1949年演變至現在的名稱「宮內廳」,而從2001年起隸屬於日本國家機關的內閣府。

所謂「宮內廳御用專賣店」,意指僅限供給宮內廳經辦各項物品的業者才可冠上此「頭銜」,過去曾是國家制定的制度,如今已經廢止。不過就算目前已無此制度,紮實的技術獲得宮內廳深厚信賴的業者仍舊會冠上「宮內廳御用專賣店」的名號,繼續不斷製作優秀的產品。

宮內廳

東京都千代田區千代田1-1

1. colombin的西式點心

西式點心的代名詞「水果蛋糕」可說是由「colombin 」而來的。其創辦人門倉國輝於1924年在東京・大森開設了日本首間正宗的法式點心店「colombin 商店」,從創業之初就成為西式點心業界唯一的「宮內省(現為宮內廳)御用專賣店」,直到今日。

目前則於東京・原宿成立總店,並於2019年以特選磅蛋糕「國輝」獲得「國際品質評鑑大賞最高金獎」,這是colombin從2009年以後第4次獲得最高金獎。colombin堅持材料的品質,並且栽培無農藥蔬菜和拓展養蜂事業,專心致力於手工製作的點心,商品種類也包含無麩餅乾等等。

2019 Colombin Co.,LTD

colombin 原宿總店salon

東京都澀谷區神宮前6-31-19

2. 珠屋小林珈琲的咖啡

1937年於東京・京橋創業的「珠屋小林珈琲」,自從1952年被指定為「宮內廳御用專賣店」以來,供應宮廷晚宴和春秋兩季舉辦的園遊會中款待賓客的咖啡豆,現在仍是咖啡業界中的唯一。

「珠屋小林珈琲」的咖啡,是將嚴選的優質生豆經過精心的焙煎和徹底的鮮度管理調製而成的極品咖啡,為了保留焙煎後的香氣和濃郁所以絕不預製放置。其中最接近供應給宮內廳的風味就是「皇家特調200克(1,242 JPY(含稅))」,這款極品咖啡的特色是具有豐富的香氣以及濃醇又有深度的風味。

Tamaya Kobayashi Coffee

珠屋小林珈琲

東京都中央區日本橋小傳馬町16-5

3. 宮本商行的銀製品

1880年創業的宮本商行是一間銀製品專賣店,純度超過925/1000以上的銀製品,過去作為宮內廳御用專賣店的用品經常用於迎賓館的晚宴等場合。

這些商品承繼傳統精緻的加工技術,而且一個個都是手工製作,除了有餐具還有小物件、配件和嬰兒用品等,商品種類玲瑯滿目,其中的「代客刻字商品」別具風格。

宮本商行的銀製品不僅在日本國內鼎鼎有名,更是超越國界在國外享有盛名,因此是值得推薦的「日本伴手禮」。

MIYAMOTO-SHOKO CO.,LTD

宮本商行 東京總店

東京都中央區銀座1-9-7 陽榮銀座第2大樓 1F

4. 山田平安堂的漆器

「山田平安堂」於1919年以「山田漆器店」之名在東京・日本橋創立,而現在的「山田平安堂」則是創始人在淵源於京都的修行之後所變更的社名。之後店家的第三代秉持「讓漆器的魅力普及到年輕世代」的理念,將據點移轉至東京・代官山。

「山田平安堂」作為漆器專賣店橫跨了90年,伴隨「宮內廳御用專賣店」的美譽,重視傳統之餘也持續配合現代潮流創作嶄新的漆器。配件盒、手機套和描繪「金魚」、「花火」等風情詩的「季節限定商品」都是富有原創性的商品。

YAMADA HEIANDO CO.,LTD

山田平安堂 代官山總店

東京都澀谷區猿樂町18-12 HILLSIDE TERRACE G

5. 山本長左的九谷燒

「山本長左」以重現據說為日本青花瓷燒製始祖的藍九谷及藍古九谷而聞名,作為宮內廳御用專賣窯場,一手包辦在平成天皇即位典禮「饗宴之儀」上所使用的餐具。現今較少使用、被稱為「成型」的傳統工法製成的器皿,不僅外形獨特而且又輕又薄,沉穩的藍色讓人百看不厭。

他們認為「器皿終歸是配角,使用才能賦予生氣」,因此製作時考量尺寸、講究「易於使用」。「中鉢・寶祥芙蓉手)(21,600 JPY)」等器皿的外觀不僅吸睛而且和菜餚相互輝映。

2001- 2019. 九谷満月

九谷燒體驗・人間國寶展 九谷滿月

石川縣加賀市中代町Ru 95-2

「宮內廳御用專賣店」販售的商品與其說高價不如說都具有高質感,當您購買令和的伴手禮時,不妨選擇高規格且有皇室認可的「宮內廳御用專賣店」的商品吧。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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