WOW! JAPAN

其他地區

購物

最佳伴手禮!推薦日本5大罐頭

2016.08.25

Writer name : tanabe

從白飯配菜到下酒菜,罐頭還能長期保存,因此是伴手禮、紀念品的最佳選擇。這裡就來介紹日本大人氣的5款罐頭。

1. 罐Tsuma Smoke 鮭魚塊(國分)

有名的製造商「國分」所產的罐頭,是用下酒菜的型式,將之命名為「罐Tsuma」。在鮭魚的部分,連腹部的鮮美都可以品嚐到,用櫻花芯片熏製的鮭魚肚肉、將美味給緊緊凝縮。如同「罐Tsuma」的名字一樣(由「罐」與「Tsumami」這兩個詞組合而來。日文中的「つまみ(tsumami)」相當於中文的下酒菜意思),與威士忌之類酒搭配在一起再恰巧不過,但因為有點鹹,所以拿來與沙拉做搭配也很適合喔。這系列當中,還有燻製干貝或烤牡蠣等,無論是哪個都可以與酒一起品嚐,您也來試看看吧!1罐400 JPY(未稅)。



官方網站(僅日文)

2. 蒲燒秋刀魚(Maruha Nichiro)

以海鮮罐頭或瓶裝食品有名的「Maruha Nichiro」,所退出的和食之一蒲燒秋刀魚罐頭。蒲燒秋刀魚使用充滿豐富油脂的秋刀魚乾,沾上醬油基底的甘甜醬汁仔細燒烤。骨頭柔軟到可以食用的蒲燒秋刀魚,稍微加熱之後,就是非常下飯的配菜。偏濃的口味,和日本酒或燒酒也十分搭配。請大家一定要嘗試看看這道日本家庭料理的經典口味喔。1罐170 JPY(未稅)。



官方網站(僅日文)

3. 雞肉與泰國咖哩 黃罐(INABA食品)

這款道地的泰國黃色咖哩罐頭,咖哩充滿椰奶香,也有許多雞肉塊在裡頭。雖然咖哩罐頭或調理包五花八門,但這款罐頭的口味道地,不但引起熱門話題,還曾經人氣得到處都售完缺貨。雖是罐頭,但可以享受到獨特的辛辣和風味。這款罐頭的廠商是「INABA食品」,除了黃咖哩罐頭以外,也推出了紅咖哩或綠咖哩等「泰國・印度料理系列」。此外,像是另外一個主力商品―鮪魚咖哩,INABA食品的商品種類十分豐富,大家可以嘗試各種不同的口味看看。1罐為173 JPY(含稅)。


官方網站(僅日文)

4. 醬燒口味烤雞(HOTEI FOODS)

可以說是許多日本人都曾經吃過,是日本罐頭中最為經典的口味「醬燒口味烤雞」。有許多專門店,也是許多居酒屋人氣菜單的烤雞串(將雞肉等食材以串燒的方式燒烤),香甜的醬油風味加上炭火燒烤的香氣,即使製作成罐頭也完整保留這份美味。作為下酒菜,或是肚子有點小餓時,都非常適合來品嚐。除了可以當作伴手禮,因為冷冷地吃也很美味,因此也可以儲存起來當作避難時的食品。1罐160 JPY(未稅)。



官方網站(僅日文)

5. Takuan(澤庵)罐頭(道本食品)

最後要介紹的是有點稀奇的醬菜罐頭。這是自古以來便深受日本人喜愛的醬菜之一澤庵(白蘿蔔醬菜的一種),脆脆的口感是澤庵的最大魅力所在。而這款澤庵罐頭系列有3種口味。清爽的「昆布味」、酸酸甜甜的「梅醋味」以及微辣的「黃芥末味」。在日本,澤庵醬菜會與白飯一起享用,或是當作點心和茶一起品嚐。這是住在海外的日本人也很喜愛的一品。不大熟悉這項料理的人,請一定要挑戰看看。相信很容易一吃上癮呢。請務必嘗試看看日本的道地美味。1罐390 JPY(含稅)。



官方網站(僅日文)

以上的介紹如何呢?日本料理的罐頭,或是獨特少見的罐頭,推薦可以挑戰看看擁有各式各樣的罐頭。在超市購買的話,經常也能找到價格經濟實惠的罐頭喔。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

推薦報道