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海外對應!日本必買炊飯器5選

2016.03.31

Writer name : Mayuka Ueno

說到日本人的主食,那肯定就是米了!日本人對米飯的講究程度,從開發了多款高品質且多功能的炊飯器就能看得出來。這次就讓我為您介紹:從平價好用,到頂級品質的各式炊飯器,供您作為選購的參考之用。

1. 微型電腦炊飯器 日立 RZ-VMC10Y

一般來說,炊飯器主要有2種加熱方式;也就是利用「微電腦式(マイコン式)」以及利用電磁力加熱內鍋的「IH式」兩種。在日本,則是以後者較為常見,因為比起微電腦式來說較為平價;相對的購買這種日本製造可海外對應的炊飯器來作為伴手禮的觀光客數也就比較多,因此也有著較高的人氣。其中由日立公司出品,型號為RZ-VMC10Y的炊飯器,採用熱傳導及耐久性更好的5層黑厚金屬內鍋;因為新增有混合米飯及麵包模式,對於前往海外轉職的日本人也都爭相購買。推薦給想以平價價格購入好用的日本製炊飯器的您!

日立 RZ-VMC10Y 實際販售價格依店家而定



1. 微型電腦炊飯器 日立 RZ-VMC10Y

2. IH炊飯器 虎牌(Tiger) JKT-S10W

比起微電腦式炊飯器,IH炊飯器更能避免產生炊飯時米粒蒸煮不均勻的現象。虎牌 IH炊飯器JKT-S10W,為避免米粒蒸煮不均勻,在內蓋及內鍋部分全部都改良成土鍋塗層;另外還使用能將IH高火力做高傳熱的W銅入5層遠紅外線金屬內鍋,都是為了能煮出香噴噴、美味的米飯而作的改變。另外,還有附屬的料理盤,放入材料和調味料的話就可讓您利用炊飯時的蒸氣,同時進行菜餚的製作,對於想要用短時間快速完成料理的主婦來說,是最適合的一款炊飯器。蓋子等部分即使單獨使用也是相當方便,因此很好用喔。在大型家電量販店有免稅服務,也可在免稅店等地方買到喔。

虎牌(Tiger)JKT-S10W 實際販售價格依店家而定



2. IH炊飯器 虎牌(Tiger) JKT-S10W

3. IH炊飯器 Panasonic SR-JHS10-N

為使IH發揮高功率的熱傳導,全面採用保熱效果絕佳的「鑽石內鍋」。也就是在内鍋的内側塗上鑽石硬質塗層,使得米粒周圍產生很多的細泡,讓米粒產生激烈的對流現象,以防止加熱不均。另外內鍋還有能產生遠紅外線的備長炭粉塗層,因此能蒸煮出米芯鬆軟、風味絕佳,備受好評的好吃米飯。另外還有易於清洗的不鏽鋼製蒸籠,很適合用於蒸煮料理之用;只要按下啟動開關,等待一次就可以同時完成煮飯和蒸煮料理,因此特別適合一個人,或是不擅長料理的您使用喔!

Panasonic SR-JHS10-N 實際販售價格依店家而定



3. IH炊飯器 Panasonic SR-JHS10-N

4. 壓力IH炊飯器 日立 RZ-KG10Y

這款炊飯器,正如其名一樣,是一款有著高壓與蒸氣雙重機能的IH炊飯器進化版。提高內鍋的壓力形成彷彿壓力鍋一般,以最高1.3氣壓107℃的高溫來炊飯,並以高溫蒸氣快速蒸煮出粒粒美味的米飯。另外,由無供水自動蒸氣裝置循環定期傳送蒸氣,使米飯保持充分的水份,以達到24小時保溫。因為抑制炊煮時產生的蒸氣,以確保米芯能透過高溫蒸煮而煮出鬆軟香甜的米飯;像這樣有著高效率功能的炊飯器,可是只有日本才有的喔!隨時都能吃到鬆軟香甜的溫熱米飯是很幸福的一件事,請您一定要品嚐看看喔!

日立 RZ-KG10Y 實際販售價格依店家而定



4. 壓力IH炊飯器 日立 RZ-KG10Y

5. 土鍋IH炊飯器 虎牌(Tiger)JKL-T10W

說是集結了日本技術力也不算言過其實的高級炊飯器,在近年來持續地被開發銷售。其中虎牌的土鍋IH炊飯器,其內鍋是一款使用真正以陶土經三度窯燒製作而成陶製「土鍋鍋」的炊飯器。一般的土鍋,自古就是日本慣用的炊飯器具。過去以土鍋炊飯時,因為會在最後改以大火蒸煮,因此多會在內鍋鍋底形成少數焦黑但卻有著特殊香氣的鍋巴。這種黏附在鍋底焦黑的米飯,就稱為「鍋巴」;而對於喜愛米飯的日本人來說,看到「鍋巴」就會有一種莫名的興奮!這款土鍋1H炊飯器,土鍋內鍋具備有3階段的火力調節功能,因此也能煮出出現「鍋巴」的米飯喔!請您務必試試看這款能煮出日本人愛不釋手的鍋巴的炊飯器!在大型家電量販店有免稅服務,也可在免稅店等地方買到喔。

虎牌 JKL-T10W 實際販售價格依店家而定



5. 土鍋IH炊飯器 虎牌(Tiger)JKL-T10W

看過以上的介紹,有沒有心動呢?日本銷售從平價到高級品的各種炊飯器,在功能或價格等方面,都有多樣化的選擇。請您也來挑選一款符合您的需求,能煮出美味米飯的日本製炊飯器吧!

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