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能夠體驗有趣農業的5大住宿設施

2016.08.04

Writer name : HITODE 3

晚餐享用自己所收成的蔬菜,或是在河川捕捉到的魚,和老闆一起做做鄉土料理,這些在一般飯店住宿時所無法擁有的農業體驗,在農家民宿通通都能實現。這裡就來介紹可以體驗這些珍貴經驗的5間住宿設施。

1. 慈慈之邸(千葉縣)

位於千葉縣夷隅市的「慈慈之邸」,是美國攝影師埃弗里特・布朗和料理研究家中島迪高將傳統古民家重新改裝後所開設的住宿設施,同時也是兩人的住家兼咖啡店・活動空間―「布朗田野」的一部分。活用自然,「慈慈之邸」提倡不浪費的生活,因此建築物也使用稻草、黏土或竹子等土地的自然素材。晚餐則可以品嘗自家製米,以及使用自家農園所採收的新鮮蔬菜或當地有機食材所調理的創作料理。只要預約時一起告知的話,在慈慈之邸可以體驗農務或農作物收成,也可以參加迪高老師的料理教室。使用自己收成的蔬菜來料理,更是格外美味。請在這片美麗大自然中享受自然恩惠,盡情地度過悠閒的珍貴時光喔。 ※圖片僅供參考。


1. 慈慈之邸(千葉縣)


官方網站(僅日文)

2. 拔湯莊(群馬縣)

位於群馬縣利根郡片品村武尊山山麓的「拔湯莊」,是充滿溫馨家庭氣氛的超人氣農家民宿。在拔湯莊,可以體驗種田、播種農作物和蔬菜收成等農務,以及河川釣魚、徒手捕魚、彩香菇或調理鄉土料理等農村生活體驗,像這類的體驗方案相當充實。在圍爐裏(地爐)烤自己捉的魚來吃,或是從揉麵團開始做烏龍麵等等經驗,相信不論小孩大人都會留下特別的回憶。拔湯莊附近有被指定為國家天然紀念物的吹割瀑布及尾瀨國立公園等,可以享受健行或山林散步。在日本旅遊時,想度過戶外活動時光的人,千萬不要錯過這裡喔。 ※圖片僅供參考。


2. 拔湯莊(群馬縣)


官方網站(僅日文)

3. 葡萄園(山梨縣)

位於山梨縣勝沼町最北部菱山地區的葡萄農家「葡萄園」,除了栽培・銷售直接食用的葡萄以外,也生產・銷售葡萄汁或葡萄果醬等加工品,並經營名為「菱山中央釀造」的釀酒廠。「葡萄園」一整年都可體驗配合當時季節的農務。秋天時可以進行葡萄收成,製作葡萄汁或果醬等等,十足道地的葡萄農家體驗。老闆夫婦將自家住宅中的2間塌塌米房間提供給希望體驗農務的人作為住宿設施使用,因此可以體驗到普通觀光旅行中所感受不到的家居氣氛(住宿1晚附2餐為6,000 JPY(小學生為止為4,000 JPY),最多可容納12人住宿)。推薦給希望透過農務體驗,和日本人交流的人前來喔。 ※圖片僅供參考。


3. 葡萄園(山梨縣)


官方網站(English)

4. 農家民宿東(長野縣)

在豐富的自然環繞下,佇立在南信州深山中的「農家民宿東」,是改裝超越100年歷史古民家的民宿。雖然可能沒有一般飯店或旅館那樣的現代舒適感,但由於限定1天1組,以出借整棟民宿的方式提供,因此可以不需要在意其他人,在此自由自在地享受日本農村生活。在這裡可以體驗收成自家農園所栽培的蔬菜、溪流釣魚和採香菇等等活動。所收成的蔬菜除了可以在住宿期間料理來品嚐以外,也可以買下帶回家享用。晚餐也圍著圍爐裏,品嚐使用當地的川魚或豬肉的爐端燒(炭火現烤料理)料理。想在南信州的大自然中,嘗試看看幾乎自給自足的生活的話,這裡無疑是最佳選擇。只要去過一次,就會讓人想再次造訪呢。 ※圖片僅供參考。


4. 農家民宿東(長野縣)


官方網站(有自動翻譯功能)

5. 五郎兵衛(千葉縣)

在南房總鴨川的山中從事米農家的老闆夫婦,希望可以讓更多人透過農務或農村生活體驗,更加直接地感受到四季中的各種農村生活,而開始經營「五郎兵衛」。在這裡一整年可以體驗到各式各樣的農務,也可以做做鄉土料理、加工食品或製作新年傳統擺飾等,配合各個季節都有不同的活動,讓旅客不論何時來都有不同樂趣。由於是住宿在一般農家,因此就像回鄉下奶奶家一樣,別忘了自己攜帶盥洗用具和毛巾等物品喔。 ※圖片僅供參考。


5. 五郎兵衛(千葉縣)


官方網站(僅日文)

以上的介紹如何呢?像這樣的住宿設施,和在一般飯店的住宿不同,可以透過農務或製作鄉土料理和日本人交流。在大自然的環繞,過過像古早時代一樣的日本田園生活,相信一定會成為難忘的珍貴體驗。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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