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點燃創作烏龍麵熱潮的要角「TsuruTonTan」嚴選美味5項餐點

「Tsuru Ton Tan」是在大阪和東京都有展店的烏龍麵專賣店,特色是有豐富的菜單和雅緻高級的店面,經常擠滿了客人。這次就要為您介紹熱門夯店「Tsuru Ton Tan」的必吃餐點!看完這篇文章,不妨動身去吃吃看吧。

Tsuru Ton Tan是什麼地方

「Tsuru Ton Tan」是現在享有高人氣的烏龍麵專賣店。雖然日本有許多烏龍麵專賣店,不過「Tsuru Ton Tan」的特色就是店鋪都集中在交通便捷的都會區,東京有銀座、新宿、六本木;大阪有北新地、本町、日本橋等,這些店鋪都位在訪日觀光客必去的熱門地區。
而這個專賣店備受歡迎的秘密就是每間店鋪都有不同主題的店面裝潢和豐富的菜單內容。烏龍麵的菜單除了招牌品項還有季節性的品項,可以品嚐當季獨有的好滋味。另外副餐品項也相當充實,推薦您可以一邊喝酒一邊吃幾樣下酒菜,最後再來一碗烏龍麵,這樣的吃法也很不錯。

Tsuru Ton Tan是什麼地方

東京都港區六本木3-14-12 六本木三丁目大樓 1F

1, 雞肉白醬烏龍麵

拌在烏龍麵裡濃厚的白醬就像白醬義大利麵一樣!不過碗裡的白醬有高湯的味道,和烏龍麵搭配得恰到好處。麵條也比義大利麵滑順,濃醇的白醬和順口的麵條取得完美的平衡!而且這碗麵還能感受到雞肉的鮮甜,吃到最後都不覺得膩口。

雞肉白醬烏龍麵(1,380 JPY(含稅))

2. 大判豆皮烏龍麵

說起烏龍麵,鋪著帶有甜味豆皮(炸過的豆腐)的「豆皮烏龍麵」在日本是一種經典口味,而這裡的「大判豆皮烏龍麵」是能品嚐到大塊豆皮和烏龍麵簡樸美味的熱門餐點。
一口吃進嘴裡,已入味的豆皮甜味就在口中四溢,雖然配料只有豆皮,但是美味的湯頭、甘甜的豆皮以及滑順的烏龍麵,味道已令人十分滿意!如果您還沒吃過日本的烏龍麵,歡迎先從這道烏龍麵試試看。

大判豆皮烏龍麵(880 JPY(含稅))

3. 豬排咖哩烏龍麵

這是將日本人最喜歡的咖哩和烏龍麵結合的咖哩烏龍麵。如果擔心咖哩和烏龍麵味道不搭的話,更要來吃吃看這樣的組合!不但湯汁鮮美而且濃郁的咖哩味麵露和烏龍麵交織在一起,這樣的味道堪稱極品。
尤其是烏龍麵上面還鋪著炸豬排,鎖住肉質美味的豬排和讓人食慾大增的咖哩可說是最強的組合,好吃到讓人吃了一口就停不下來。

豬排咖哩烏龍麵(1,280 JPY(含稅))

4. 明太子蛋花烏龍麵

「明太子」是將阿拉斯加鱈的卵巢以調味液醃漬成辣味的食物,把明太子放在勾芡的湯頭和打散的蛋花上的烏龍麵也很受歡迎。
勾芡過的湯頭很容易沾附於烏龍麵,在天氣冷的時候吃更能讓身體覺得暖和。而且湯頭裡的蛋花鬆鬆軟軟滑嫩順口,再放上辣味明太子讓味道增添了幾分層次感。

明太子蛋花烏龍麵(1,380 JPY(含稅))

5. 天婦羅山藥泥烏龍麵

以上介紹的都是熱烏龍麵,最後要為您介紹冷烏龍麵。這道「天婦羅山藥泥烏龍麵」是在冷烏龍麵鋪上雞蛋和山藥泥,然後淋上醬油味的麵露再享用。具有鹹味的麵露能帶出蛋黃和山藥的甜味,而且也能讓烏龍麵入味。由於天婦羅和烏龍麵分開盛裝,因此能品嚐天婦羅剛炸好的酥脆感。

天婦羅山藥泥烏龍麵(1,480 JPY(含稅))

看完之後是不是垂涎欲滴了呢?除了本篇介紹的烏龍麵之外,Tsuru Ton Tan還有許多種類豐富、美味可口的烏龍麵以及包含酒品在內的副餐。歡迎您親自造訪這間烏龍麵排隊名店。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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