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便宜又美味的5間蕎麥連鎖店

使用「蕎麥粉」加工製成的麵類蕎麥,是含有豐富蘆丁的健康食物。這次就讓我們介紹能夠品嚐到便宜且好吃的蕎麥,是位於首都圈、擁有高人氣的5間連鎖店。不論在哪間店舖用餐,都不會佔用您太多的時間,相當適合在旅行中趕時間的人。

2017.03.16

1. 名代富士蕎麥

在國內設有110間以上的店鋪,在海外也有設置店鋪的大型連鎖店。大部分的店鋪都位於鐵道車站旁,移動間想要善用時間,簡單解決一餐的時候相當便利。如同店名,店家的招牌菜單・蕎麥。用小豆島的醬油與剛煮好的湯所組合煮成的蕎麥湯汁來現煮生蕎麥,是請您一定要這道料理。除此之外,人氣菜單還有豬排丼(豬排(將豬肉裹上麵衣炸成的東西)配上蛋放在飯上的料理)付一人份蕎麥的豬排丼套餐(720 JPY(含稅))」。推薦給想要飽嚐一頓的人。在東京的人氣觀光地「雷門」附近的淺草店中,準備有多國語言對應的菜單。

2. 小諸蕎麥

大部分的店舖集中在東京中心部的連鎖店。除了「好吃、快、便宜」之外,還以「清潔且服務良好」作為經營理念,是女性也可以輕鬆進入的店家。自豪的口味是剛煮好的蕎麥與在店內炸成的天婦羅。可以以便宜價格同時品嚐到兩道料理的「混合天婦羅(將蔬菜、小蝦等與水溶小麥粉混合炸起的東西)蕎麥(360 JPY(含稅))」,以及放有柔嫩鴨肉的「鴨南蠻(590 JPY(含稅))」也請一定要品嚐看看!

3. Yude太郎

這間連鎖店是以「在客人面前用剛磨好的蕎麥粉打出來(指把麵條加工)的蕎麥,煮起來是最好吃的」作為信念,在各個店鋪中,每天都以製麵機從蕎麥粉開始做麵。另外,使用在蕎麥麵上的醬汁也相當講究,使用的是傳統且較濃的口味。為了能夠品嚐到蕎麥最原本的風味,推薦給您的是涼麵配上醬汁享用的「Mori(320 JPY(含稅))」,在麵的下半口沾上醬汁品嚐看看吧!

4. 箱根蕎麥

連接了東京的新宿與神奈川縣西部的觀光地箱根,以小田急電鐵的車站為主,展開約50間店鋪的連鎖店。只有新宿站才有店鋪的「本陣」中,最引以為傲的菜單是「混合天婦羅蕎麥(490 JPY(含稅))」。另外,放有可樂餅的「可樂餅蕎麥(500 JPY(含稅))」也很推薦。箱根蕎麥的可樂餅是咖哩口味,非常有特色,說不定會讓您感覺像是在吃咖哩蕎麥麵一樣呢。

5. 北前蕎麥高田屋

這是在全國展開有40間以上店鋪的連鎖店。白天是以蕎麥與丼物為主的蕎麥店。夜晚則會變身成可以喝酒的蕎麥居酒屋。名物是每天在店內製作,混入高營養價值黑芝麻揉成的「芝麻蕎麥」。有溫的「Kake(550 JPY(含稅))」與涼的「Seiro(560 JPY(含稅))」。另外,晚餐菜單的「蕎麥屋的出汁卷玉子(660 JPY(含稅))」,也是相當引以為傲的逸品。店內準備有外文菜單,也有能說外文的工作人員。

連鎖蕎麥店中有許多店家是使用從賣券機購入餐券的方式點餐。也有站著吃的店家,還有自己把蕎麥帶回空坐位上的店家。與高級店家不同,作為庶民式速食的蕎麥,請您盡情享受吧!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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Writer: KUS

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