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味美價廉!精選日本8間定食連鎖店

在日本,主菜加上白飯和味噌湯等,以多種料理組合而成的飯菜稱為「定食」,有許多可以輕鬆品嚐到的店家!今天要介紹其中1,000 JPY以下就能吃到的8家定食連鎖店。

1. Yayoi軒

是以現煮的米飯為主,再將味噌湯、配菜和小菜等放在一個托盤之中,能享受到均衡飲食的店家。全國都有連鎖店。定食(630 JPY(含稅)~)的種類繁多,加上夏天會提供「冷湯和南蠻雞肉定食(890 JPY(含稅))」,冬天則有溫熱的火鍋料理「壽喜燒定食(890 JPY(含稅))」等根據季節而推出的期間限定菜色,即使每天光顧都不會膩。

1. Yayoi軒

京都府京都市南區西九条北之内町45 JKK大樓1F

2. 大戶屋

可以品嚐到美味健康家庭料理的定食連鎖店。講究使用無添加物、無色素的食材,有許多營養均衡的菜色。除了定食之外,副餐還有沙拉和少量的單品料理,甜點等等非常豐富,可以根據自己的喜好和份量來點餐是其特色。最有人氣的菜單「雞肉蔬菜燴黑醋醬定食(798 JPY(未稅))」是在大量的蔬菜和炸雞上淋上黑醋醬汁,偏重的口味非常下飯。全國都設有分店,光東京就有100家店舖,是在觀光之餘也很方便造訪的店家。

2. 大戶屋

東京都新宿區西新宿1-3-1 新宿Sun・Flower大樓3F

3. Maido Ookini Shokudo

根據自己的喜好挑選配菜,以定食風格來享用的自助式定食連鎖店。全國也都有開設分店。特徵是店名會以設店地區來命名,比如「(地區名)食堂」。日式料理的經典菜色「馬鈴薯燉肉」或「鹽烤鯖魚」等烤魚、「煮羊栖菜」之類豐富的單品菜色和米飯與味噌湯的結合堪稱一絕。點菜後才會開始使用指定農場雞蛋製作的「雞蛋捲」也很有人氣。根據店舖價位會不一樣,但配菜大約都是在100~300 JPY左右,價格非常實惠。

3. Maido Ookini Shokudo

大阪府泉佐野市泉州機場北1 2F國內線出發抵達大廳 美餐區町家小路内

4. 大衆食堂 半田屋

以仙台為主在東北中心發展的這間連鎖店,也是採用可以挑選自己喜愛的配菜來組合成定食的自助方式。菜色豐富,配菜的價格從71 JPY起,拉麵類198 JPY起,價格非常實惠是其特色。菜單從馬鈴薯燉肉和味噌鯖魚等日式料理的經典菜色至咖哩或漢堡排、茄汁義麵等,種類非常豐富。白飯份量分成5個階段,與其他店家相比份量也較多,建議在點菜時請確認一下樣品。

4. 大衆食堂 半田屋

宮城縣仙台市宮城野區榴岡2-1-25

5. Negishi

味道不用說,注重食材的安全安心,是以炭火烤牛舌、山藥泥、麥飯、牛尾湯套餐定食為有名的牛舌連鎖店。除了牛舌之外,以肉類料理為主的配菜定食也很豐富。牛舌定食「Negishi套餐(1,380 JPY(含稅))」或牛五花定食「牛五花 BLUCKY套餐(1,100 JPY(含稅))」等都很有人氣。在寒冷的季節最值得推薦的是燉牛肉定食「土鍋漢堡排套餐(1,000 JPY(含稅))」會讓人全身都溫暖起來。

5. Negishi

東京都澀谷區千駄谷5-24−2 高島屋 時代廣場 13F

6. 餃子的王將

全國都有店面,以餃子為主的中華料理連鎖店。根據地區相同菜色價位可能會有所不同。剛出爐的香脆煎餃「煎餃(6個220 JPY~240 JPY(未稅))」是招牌菜色。炒飯或白飯搭配餃子的套餐定食也很有人氣。有許多適合啤酒的菜色,也推薦喜歡喝酒的人士前往。另外,除了全國共同的基本菜色之外,根據店舖也會提供不同的料理。各分店獨有的原創定食或套餐也是其特色之一。

6. 餃子的王將

京都府京都市中京區四条通大宮西入錦大宮町116-2

7. Meshiya 宮本Munashi

以大阪為中心並提供美味且份量十足定食的人氣店家。菜單有以魚類料理和肉類料理為主的定食或蓋飯,也有烏龍麵和咖哩飯等種類非常豐富。定食的白飯可以續碗。辛辣調味吃了會令人上癮的「辣醬炒雞肉定食(676 JPY(未稅))」或是能品嚐到現烤烤魚的「日本黃魚玉子燒定食(797 JPY(未稅))」都頗有人氣。

7. Meshiya 宮本Munashi

愛知縣名古屋市中村區椿町14-6

8. 吉豚屋(Katsuya)

以炸豬排為主的全國連鎖店。以「酥脆、鮮嫩 份量十足!」為口號,提供「里肌豬排定食(690 JPY(未稅))」、「豬排丼(490 JPY(未稅))」等,因為價格與其他店家相比更加實惠所以深受歡迎。除了以炸豬排為主的定食之外,丼飯和期間限定的菜色也很豐富,可以享用份量十足的餐點。

8. 吉豚屋(Katsuya)

東京都千代田區神田松永町7 Yamari大樓1F

以上的介紹如何呢?不僅價格實惠還可以品嚐到日式料理的經典菜色的定食連鎖店,是旅行時的最佳選擇。造訪日本時,請務必前往品嚐看看喲!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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