日本很多壽司店都提供外帶服務，只供外帶的專門店也不少。把外帶壽司當作便當來吃，其實也蠻不錯的喔。這次就讓我們為各位推薦5家可以輕鬆外帶的壽司店吧!
1. 梅丘 壽司美登利總本店(東京)
首先介紹的這家，就是想吃就得排隊的名店「梅丘 壽司美登利總本店」的外帶專門店。旁邊雖然還有一間立食(不提供座位，需要站著用餐)壽司專門店「立食美登利」，不過若是想悠閒地用餐，還是外帶來得方便。使用築地直送新鮮食材的大份量壽司，最便宜的「池袋握壽司」竟然只要500 JPY(未稅)起!另外美登利壽司的招牌，內含「元祖星鰻壽司(630 JPY(稅另計))」的「特選握壽司(1,500 JPY(未稅))」一樣便宜到令人驚訝。這家店就位在東京Metro地鐵站內，如果剛好經過池袋的話，可以順便買來品嚐看看喔。
※照片為梅丘本店外觀。
2. 京樽(東京)
「京樽」是以車站大樓或百貨公司等地為主要設點處，在都內各地共有約50家分店的外帶壽司專門店。京樽所販賣的押壽司、壽司卷和散壽司，都是以1人份為單位個別包裝，因此非常適合當作便當攜帶。當然您也可以自由單買各種單品壽司，只買愛吃的口味!「京樽」最推薦的商品是「茶巾壽司2個裝(400 JPY(未稅))」，用鮮艷黃色的薄蛋皮包裹的這款壽司，外觀就像個可愛的小布袋，淡淡的柚子香更是襯托出它的高雅。像是照片裡介紹的「百合(650 JPY(未稅))」壽司組，就包含了茶巾壽司等人氣菜色，而且份量也很夠，適合想要品嚐各種口味的人。
3. 壽司丸忠(愛知)
「壽司丸忠」是以愛知縣名古屋市為中心，共有70家以上分店的壽司外帶專門店。店內的醋飯使用好幾種米來調配出獨家比例，用來帶出米飯甘甜、黏度和光澤的醋，每年也都會根據米的狀態來各自調合，足見店家對醋飯的堅持。而且壽司所使用的食材都是當天早上捕撈的漁獲，新鮮度自然驚人。壽司丸忠除了提供1人份的「精選食材組合(630 JPY起(未稅))」握壽司外，還有像是5人份的「特選組合(4,000 JPY起(未稅))」等豐富種類的組合，就算人多，點餐一樣划算。不妨來這裡外帶壽司，回到飯店和好友一起開個壽司派對吧?
※照片僅供參考。
4. 吉野壽司(大阪)
創業170多年的「吉野壽司」是一家可以外帶箱壽司的店家。道地的大阪壽司是使用木製模具壓製而成的一種「押壽司」，而「箱壽司」更是其中代表性的種類。製作箱壽司時，會將五顏六色，花了一整天準備各種食材鋪在壽司飯上，接著放上香菇和烤海苔，把壽司做成塊狀的模樣。由於放涼了還是很好吃，因此也相當適合外帶。「吉野壽司」的價位從「箱2枚折詰(1.5人份，3,456 JPY(含稅))」起，在阪神百貨店和髙島屋大阪店等百貨都有分店。
※照片僅供參考。
5. IZUJU(京都)
最後介紹的「IZUJU」是在京都開業超過100年以上的京壽司名店。「京壽司」是源自於京都，是較適合保存的一種壽司，以箱壽司或鯖魚壽司為代表。這裡我們最推薦的是招牌的「鯖魚壽司(2,268 JPY)」，它所使用的醋芳醇而不刺鼻，捲在壽司上的昆布風味，更是讓鯖魚發揮難以形容的好滋味。您也可以把昆布先剝下來，和壽司分開吃喔。外帶用的小份(半條、1人份)切成6塊，不過大份(1條、2人份)的就沒有切，這是為了避免切口變硬。 ※冬天時，食用期限為3天。如果放進冰箱壽司飯會變硬，建議您放在陰涼處就可以。
以前喝完酒的上班族會經常提著壽司當禮物回家，可見日本一直很流行外帶壽司。外帶的壽司雖然美味，不過還是得注意食用期限喔。
※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊，可能與最新的資訊不同，敬請注意。
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