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精選5大日本全國美味漁港美食

2016.09.08

Writer name : o-dat

受到大海環繞的島國日本,全國各地有許多的漁港。現捕的漁獲相當新鮮,可以享受到和冷凍輸送海鮮不同的美味、樂趣。這次就來介紹5大推薦漁港,在這些地方可以品嚐到使用新鮮海鮮所製作的美食。

1. 八戶漁港(青森)

位於青森縣八戶市的「八戶漁港」,是以魷魚、烏賊類捕獲量豐富而知名的漁港。想要感受日本港口城鎮氛圍並且品嚐新鮮美食的話,推薦就到漁港附近的「陸奧湊站前朝市」。以「八戶市營魚菜零售市場」為中心,JR陸奧湊站前的道路是朝市的場地,一間一間的商店比鄰而立,非常熱鬧。在市場購買生魚片或料理之後,只要在市場內點購白飯和味噌湯,就能完成原創定食!可以享受到非常豪華的早餐。站前的「Minato食堂」所提供的「醃漬比目魚丼(1,000 JPY)」也非常受到歡迎,請不要錯過囉。


1. 八戶漁港(青森)


青森縣觀光資訊網官方網站(僅日文)

2. 三崎漁港(神奈川)

位於神奈川縣三浦市的「三崎漁港」是以捕獲鮪魚而知名的漁港。從東京也可輕鬆造訪,漁港週邊做為觀光地十分熱鬧。鄰近的鮪魚料理店中,除了鮪魚肚或生魚片以外,還有許多使用稀有部位的料理。像是人氣餐廳「Kuroba亭」提供的「鮪魚肉醬咖哩(1,050 JPY)」或「鮪魚肚天婦羅炸串(2串735 JPY)」,推薦喜歡鮪魚的人嘗試。每週日有朝市,會銷售漁港直送海鮮或產地直銷蔬菜,或是三崎漁港直售中心「三崎漁港 Urari」都充滿許多來尋覓美食的饕客。到東京觀光時,不妨到這裡嘗鮮唷!


2. 三崎漁港(神奈川)


三崎漁港 Urari 官方網站(僅日文)

3. 新湊漁港(富山)

「新湊漁港」位於富山縣射水市,這裡捕獲富山灣豐富的新鮮海鮮。可以盡情享受富山海味的「新湊Kittokito市場」中,有「海鮮市場・鮮魚中心」以及餐廳。這個漁港可以捕撈到白蝦、紅楚蟹或螢火魷等,推薦可以先享受使用「白蝦」的美味料理。「新湊Kittokito市場」中附設的餐廳「Kittokito亭」,可以品嚐到「白蝦豪華御膳(1,944 JPY(含稅))」;燒烤店「濱風」則可以吃到「生鮮白蝦(700 JPY)」等極致美味的白蝦料理。


3. 新湊漁港(富山)


新湊Kittokito市場官方網站(僅日文)

4. 境港(鳥取)

位於鳥取縣西部的「境港」,是捕獲許多鮪魚、松葉蟹和紅楚蟹等新鮮漁獲的漁港。漁港附近設有「境港水產物直售中心」,週邊也有許多食堂、餐廳。此外,市場旁的店家「海岸(Kaigan)」提供有「紅楚蟹吃到飽套餐(男性大人3,000 JPY、女性大人2,500 JPY、小學生1,500 JPY)」,可以盡情地大快朵頤螃蟹。其他料理也十分受到好評,請大家不要錯過囉!
※吃到飽的提供時段為平日7:00 am - 3:00 pm、六・日・國定假日7:00 am - 10:45 am、45分鐘制(需預約 7月~8月未提供)


4. 境港(鳥取)


境港水產物直售中心官方網站(僅日文)

5. 沼津漁港(靜岡)

「沼津漁港」位於面臨駿河灣的沼津市,是捕獲量在全國數一數二的漁港。週邊有許多飲食店,是一大美食聖地。也推薦到可以參觀競標的「沼津魚市場INO」,或是可以購買當地特產品的市場中心「沼津Minato新鮮館」逛逛。而說到這裡的漁港美食,就非「沼津丼」莫屬了。這是使用新鮮魩仔魚或櫻花蝦的丼飯。此外「魚河岸割烹魚屋千本一(割烹為日本料理店之意)」所提供的「沼津丼(1,400 JPY(未稅))」也十分受到歡迎。


5. 沼津漁港(靜岡)


沼津市觀光WEB官方網站(English)

以上的介紹如何呢?請參考這篇的介紹,大口享受漁港才能品嚐到的滿滿海味喔!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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