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同時品嚐蛋糕與冰淇淋!井村屋的甜點風冰淇淋「KASANEL 布丁蛋糕冰淇淋」

秉持「讓顧客因為品嚐好吃的甜點而常保笑容!」為使命,始於1896年的「井村屋」,是總公司位於三重縣的日本百年老字號製菓品牌。在日本當地不僅家喻戶曉,更有「日本百年紅豆專家」之美稱。

由井村屋集團股份公司所推出的新冰品「KASANEL 布丁蛋糕冰淇淋」,
日前已於便利商店搶先販售,建議售價為140日幣(未稅)。
其餘日本國內超市、量販店等各大通路,也已自2020年11月16日起上架販售。


出處:https://www.imuraya.co.jp/news/2020/details212/

往雞蛋的存在感十分強烈的卡士達冰淇淋,淋上滋味微苦的焦糖醬,
再以即便從冷凍庫內取出仍保有鬆軟彈性的海綿蛋糕,輕柔地包覆起來。
「KASANEL 布丁蛋糕冰淇淋」便成形了~
基於近年來復古懷舊的喫茶店備受歡迎,於是著手將
雞蛋風味相當突出的「布丁」製成冰淇淋,並搭配契合度極佳的蛋糕。
實現這項嶄新甜點風冰淇淋,新商品「KASANEL 布丁蛋糕冰淇淋」的開發!


出處:https://www.imuraya.co.jp/news/2020/details212/

使用的「卡士達冰淇淋」,以北海道産鮮奶油和蛋黃為成分配方,
造就出融合自然奶香和撲鼻蛋香的綿密卡士達冰淇淋,
而製法考究的「海綿蛋糕」,經過冷凍仍可以維持鬆軟且入口即化的口感。
麵糊的原料有一大半都是源於雞蛋,讓整體的口感表現更是融為一體,
微甜的滋味搭上焦糖的微苦,確實地發揮了畫龍點睛的作用。
一送入口中就讓人感到驚艷不已!


出處:https://www.instagram.com/p/CHEpvzLjaZS/

【商品資訊】
井村屋「KASANEL 布丁蛋糕冰淇淋」
廠商建議售價:140日幣(未稅)
販售區域:日本全國

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※本篇文章由合作夥伴提供,發佈日期代表文章刊登於WOW! JAPAN上的日期。文章之撰稿日請至各合作夥伴的網站查看。

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