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最適合當伴手禮的日本必買碗裝泡麵與杯麵4選

2016.03.24

Writer name : o-dat

1971年在日本誕生的即食杯麵,現在不但全世界都能吃到,口味與製造技術也隨著時代不斷進化,現在連碗裝的泡麵也很常見了。杯麵與碗麵在超市或便利商店就有賣,而且價格多半平易近人(大多一、兩百日圓左右),所以也蠻適合當作伴手禮的。這次就讓我們為各位推薦4款日本有名的碗裝泡麵吧!

1. 日清食品「拉王」

這款由日清食品推出,無論湯頭和麵體都十分道地的碗裝泡麵「拉王(ラ王)」系列,會讓您甚至有種真的在拉麵店吃拉麵的錯覺。有別於傳統泡麵所使用的麵體,「拉王」系列為了追求麵的口感,經過數千次試做才終於成功製造出的獨特非油炸麵,有著Q彈的咬勁與滑溜感,吃起來口感就和生麵條沒兩樣。不容易泡爛的麵條,和五種口味的湯頭(醬油、味噌、鹽味、豬骨、豬骨醬油)都能完美結合,直到最後一口都是美味!若是打算拿它來當伴手禮,不妨每種口味都買,找些好友一起分享,比比看哪種口味最棒吧!

※照片僅供參考。


1. 日清食品「拉王」

2. 壽賀喜屋食品「全國拉麵巡禮」

日本各地都有屬於當地口味的拉麵,而壽賀喜屋(寿がきや)食品所推出的「全國拉麵巡禮(全国麺めぐり)」系列碗麵,就是以這種「當地口味」為賣點,讓您不用四處奔波,也能享用到最道地的拉麵。這系列共有三種充滿個性的口味:包括湯頭黑亮,黑胡椒味道濃厚的「富山黑拉麵(富山ブラックラーメン)」;充滿大蒜香氣,湯頭濃稠,口味甘甜微辣的「小田原系擔擔麵(小田原系タンタン麺)」;以及蔬菜甜味充分融入香濃湯底的「奈良天理醬油拉麵」。「全國拉麵巡禮」主要在愛知縣、岐阜縣、三重縣與靜岡縣等地區販售,有機會的話一定要買來嚐嚐看喔。



2. 壽賀喜屋食品「全國拉麵巡禮」

3. 東洋水產「Maruchan麵造」

東洋水產所推出的「Maruchan麵造(麺づくり)」系列,是以特製的麵體與清爽的湯頭作為賣點。採用精選食材製成的非油炸麵體,不會在沖泡的過程中滲出油脂,因此可以喝到湯頭原本的味道。而且為了和6種不同口味(包括雞骨醬油、綜合味噌、濃厚豬骨、鹽味雞湯、擔擔麵、醬油豬骨)做搭配,各種口味所採用的麵體粗細也略有不同。如果想品嚐標準的日本拉麵味道,我們特別推薦「雞骨醬油」口味,請您有機會一定要試試!



3. 東洋水產「Maruchan麵造」

4. 優雅食公司「小豬杯麵」

由日本優雅食公司(おやつカンパニー)推出的「小豬杯麵(ブタメン)」是一款能當零嘴吃的迷你杯麵,包裝上的獨特小豬圖案,讓您一眼就能認出來。它採用油炸麵體,口感算是比較柔軟,湯頭也比較清淡。比較常見的口味則有豬骨、醬油、淡鹽和咖哩等四種。它小巧的杯裝方便攜帶,和傳統的碗麵比起來更便宜,可愛的包裝也讓它成為伴手禮的絕佳選擇。因為有些店家可能會把小豬杯麵當作零食來賣,如果找不到的話,就到零食區逛逛看吧!


4. 優雅食公司「小豬杯麵」

光是我們介紹的這五種產品,就包括了最道地的口味,以及最適合當點心吃的零嘴,由此可見日本的泡麵種類有多麼豐富了!下次有機會造訪日本的話,不妨也帶些泡麵回國當伴手禮吧!

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