說到抹茶,雖然都知道京都的非常有名,但是比鄰京都的大阪,也能品嚐到使用了抹茶的好吃甜點。這次就來介紹在數家甜點店中,供有抹茶的高人氣店家吧。
1. 在蔵品嚐抹茶甜點「蔵咖啡矢野善」
可以在日式的空間中享用抹茶的店家,是老舗茶屋「矢野園」經營的「蔵咖啡 矢野善」。從四橋站出來,徒步約6分鐘路程的地方。建築一百年左右的倉庫,受到堅固梁柱包圍的空間,有著像是隱居般的氛圍,彷彿忘記這裡就是大阪的程度,能夠緩慢的消磨時光。最關鍵的抹茶甜點,有著種類豐富、味道濃厚的特徴。在這之中推薦的是「矢野善百匯(970 JPY(含稅))」。有了3種白湯圓、抹茶果凍、煎茶蛋糕、奈良縣産紅豆…等匯入其中,是擁有大量粉絲的高人氣商品。同時,店家也提供茶水,全都都是使用來自於京都所産的宇治茶,一個接一個花時間精心沖泡。你也一定要來嘗試看看熱茶配上冷百匯後,這樣組合之下的傑作喔。※圖片為意象圖。
2. 濃厚抹茶甜點「宇治園 喫茶去」
1869年時在京都創業的老店「宇治園」。這個宇治園發展成為一個咖啡品牌,就是「宇治園 喫茶去(KISSSAKO)」。不管是哪種抹茶甜點都充滿了濃厚的滋味,菜單上有刨冰與果凍等多采多姿的選項,推薦的是「喫茶去百匯 抹茶 (880 JPY)」。抹茶冰淇淋、果凍、蛋糕和各種抹茶、紅豆、白湯圓、茶蛋糕等…美妙的纏繞在一起,是喜歡抹茶的人就一定會想要嘗試看看的一種點心。以心齋橋為中心,共計開張了4家店鋪。
3. 嚴選素材日式咖啡「MARUFUJI 天王寺北口店」
4. 祕密的配方是決定味道的雙手「AMATO-MAEDA(甘党まえだ) 難波CITY店」
「AMATO-MAEDA(甘党まえだ) 難波CITY店」也是抹茶點心中有名的日式甜點店。店家提供的麻糬,聽說是用臼和杵搗出來的,關於抹茶更是格外精挑細選。用石臼挽出的抹茶,是100%日本產。因為依照菜單的不同,抹茶的種類與配合也會隨之改變,期待吃到各種不同的風味。霜淇淋是300 JPY、附有飲料的蕨餅和糯米丸子套餐則是750 JPY,依照大小不同價格也有差異,這也想吃那也想吃的人,最適合來這間店了喔。
5. 大丸百貨的自在抹茶甜點「茶寮 有里 大丸梅田店」
在百貨公司,買東西時想要稍做休息喘口氣的時候,到「茶寮 有里 大丸梅田店」來看看怎麼樣呢?有著和風咖啡的舒服氣氛,令人放鬆的溫和甜味,非常推薦這家咖啡店。菜單上並列著「抹茶的百匯(980 JPY(含稅))」、「刨冰(宇治冰 880 JPY(含稅))」等,不管是疲憊的身體或是心靈都能悄悄的受到療癒。不單單只是甜點,因為還充滿了抹茶蕎麥麵之類的輕食菜單,就請好好的享受美食時光吧。※圖片為意象圖。
這次向抹茶迷們介紹了5家提供有正規濃厚抹茶的甜點店。走訪大阪時請務必要過來看看喔。
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