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感受琉球文化的沖繩必買伴手禮5選

2016.04.21

Writer name : beauty_mom

沖繩有獨自的「琉球文化」,有許多承襲至今的工藝品及料理。本次介紹5樣能感受琉球文化,非常適合當伴手禮的沖繩特產。

1. 琉球玻璃製品

作為沖繩的傳統工藝品及地區品牌,辨識度很高的琉球玻璃杯。鮮豔的色彩及豐厚感中做出氣泡,獨特的裂痕是其特徵。製作琉球玻璃杯是第二次世界大戰以後的事。回收再利用戰後上市啤酒等上了許多顏色的廢棄瓶子製作,廢棄瓶子顯現出其原有的顏色,產生回收再生玻璃特有的厚度及氣泡。
本來是瑕疵品,但現在將之作為其「個性」,琉球玻璃杯獨創的技術更發達,富有個性的琉球玻璃製品如今還陸續在問世。玻璃杯是經典伴手禮,但因為每一個作品均為手做,顏色及厚度也會稍微有些不同。用自己的眼睛觀賞,仔細挑選吧。除了玻璃杯之外,其他還有盤子、花瓶、項鍊等,種類繁多,造訪沖繩時,一定要來尋找全世界只有一個的琉球玻璃杯喔!


2. 泡盛

泡盛,沖繩縣內所生產,用米及黑麴菌等所製成的蒸餾酒。有600年以上的歷史,據說是日本最古老的蒸餾酒。其特徵為泡盛獨特的風味及濃醇。將米獨特的甜味引出為泡盛最大的特色。酒精度數從低於20度到超過40度都有,種類豐富,泡盛種類不同,飲用方式也很多樣。另外,儲藏3年以上的稱為古酒,各種泡盛其熟成香味種類也非常廣泛。有像香草或可可亞的甜香,也有像昆布般的海味,款式眾多。沖繩有許多泡盛專賣店,且有提供試飲,幾乎沒有餐廳是沒有提供泡盛的,您一定能找到自己喜歡的泡盛。若覺得當伴手禮很重,而猶豫的人,可以買迷你酒。盡情地喝並比較,是只有在泡盛才能做的事。請您一定要找到自己喜歡的泡盛。


3. 風獅爺

若造訪沖繩,一定會在許多地方看見「風獅爺」。風獅爺是傳說的野獸、獅象,意味著能驅走帶給家或人、村子厄運的惡靈。首里王府時代的歷史書「球陽」中記載著,1698年富盛村數度有火災,困擾的人們請風水師看過發現「俯瞰村子的八重瀨岳為一座火山」,因此面向山設置了風獅爺,從此後再也沒有火災。由此事件開始,風獅爺變成守護神,普及於整個沖繩,至今仍放置著。基本上風獅爺右側為雄獅,左側為雌獅。此外,開口的為雄獅,閉口著的為雌獅。在沖繩,有許多公共場所或民宅的屋頂、門邊都會放置風獅爺,最近有許多人會放置在屋內或把小的風獅爺當作紀念品帶回去。另外,在許多工房都有實際製作或繪製風獅爺的體驗,您一定要去將自己旅行的回憶繪製到自己喜歡的風獅爺上喔!


4. 紅型製品

紅型,代表沖繩的傳統染色技法之一。「紅」指顏色,「型」則為各種模樣。推算起源於13世紀左右,是將染料滲入婦人禮服或神明祭事相關古式服裝的一種手法的起源。與其他傳統染物不同,使用色料、在色使用顏料;在型採用雕刻,其有獨特的花色圖樣。沖繩在琉球王國時代,與亞洲國家有頻繁的貿易,因此各取了那些國家的技法。紅型的獨特且鮮烈的顏色體現了沖繩的海、天空、山、草木等繽紛且強烈的自然。其華麗且簡練的紅型,在國內不用說但也非常受到外國人歡迎,買紅型製品伴手禮的人非常多。產品種類很豐富,扇子、手帕、絲巾、手提包等,日常能使用的物品非常多,推薦您能將紅型加入您的衣櫃,體驗紅型的鮮豔華麗。


5. 沙翁

代表沖繩點心之一的沙翁,是使用大量砂糖的炸球狀甜甜圈。據說是琉球王朝時代的宮中廚師們為了學習技術而在遠渡中國福州或鹿兒島時所誕生出的食物。用低溫炸到內部熟透,因此表面酥脆而內部口感濕潤。此外,因油炸而表面產生裂痕為其特徵,且從其形狀可知,此點心為沖繩象徵「女性」吉祥,也會作為在節慶時的小點。常溫能保存1週左右,平日也能帶著,因此很適合作為伴手禮。使用白砂糖的沙翁為基本款,還有使用黑糖或紅芋、薑黃、南瓜等口味,選擇很多。一口大小且很方便吃,因此建議您能試試看各種不同的口味喔!


如何呢?能長期使用的工藝品、沖繩特有的飲食物,集結了經過長時間傳承的歷史及文化。您一定要直接來接觸、感受看看。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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