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沖繩

美食

推薦5家沖繩國際通的餐廳

2016.06.02

Writer name : o-dat

來到沖繩觀光時,相信大家應該都不會錯過熱鬧的「國際通 (国際通り)」吧。想知道這條從縣廳北口路口往安里三叉路方向延伸,全長約1.6 km長的熱鬧街道上,有哪些美食嗎?今天就讓我們為各位推薦其中5家必吃的餐廳吧!

1. SAM'S SAILOR INN 國際通店

首先介紹的「SAM'S SAILOR INN 國際通店」,是一家能讓您輕鬆享受鐵板燒美味的餐廳。「鐵板燒」是由主廚在客人面前的鐵板上,現場烹調並分配餐點的一種料理形式。在以大型客船為主題的店內,您可以盡情品嚐由頂級菲力牛排或生猛海鮮等主菜,搭配東印度風咖哩湯,以及加入沖繩名產「砂糖雞蛋酥」之獨特沙拉等菜色的「鐵板燒套餐 (2,400 JPY起(未稅))」。在上主菜時,除了能欣賞到主廚熟練的鐵板技巧外,他們偶而還會來場表演多秀兩手,讓現場總是充滿歡呼與掌聲。另外烹調中會燃起火山般巨燄的「大蒜火山炒飯 (700 JPY(未稅),部份套餐已付有)」不但美味又有看頭,相當值得推薦!若是想找一家店讓大家熱鬧的用餐,那到「SAM'S SAILOR INN」就對了!

砂糖雞蛋酥(サーターアンダギー):又稱砂糖開口笑,是一種將雞蛋、油及麵粉混合而成的麵團油炸後,裹上砂糖而成的沖繩傳統甜點。

餐點名中日對照:鐵板燒套餐(鉄板焼きコース)、大蒜火山炒飯(ガーリックライスの火山焼き)


1. SAM'S SAILOR INN 國際通店


官方網站

2. 鐵板燒牛排餐廳 碧 國際通牧志店

「碧(Heki)」是另一家能夠在充滿時尚氣氛的店內,享用鐵板燒套餐的餐廳。套餐可以選擇澳洲牛或沖繩縣產黑毛和牛的牛排、久米島大明蝦或龍蝦作為主菜,再搭配苦瓜炒什錦(僅限夏季供應)等道地沖繩料理,或是採用島豆腐、紅芋等沖繩食材的鐵板燒等各種菜色。另外店內現烤的麵包也非常受歡迎,而且還是無限量供應的!
主廚會在餐桌的鐵板上為您料理各種食材,鐵板煎煮的聲音讓您用餐時更加食慾大增。鐵板燒的菜色和葡萄酒也很配,不妨點來小酌一番吧。另外建議您最好事先預約喔。
價位方面,澳大利亞產牛排特餐為4,104 JPY(含稅)起,沖繩縣產黑毛和牛套餐則為5,184 JPY(含稅)起。

※照片僅供參考。(牧志店未供應白飯)


2. 鐵板燒牛排餐廳 碧 國際通牧志店


官方網站

3. 金燕樓

「金燕樓」是使用沖繩道地食材的中菜餐廳,也是沖繩著名高級中式餐廳「燕鄉房」的姊妹店。由於店內空間寬廣,又能夠用實惠的價格品嚐道地中式菜餚,因此非常受到當地居民喜愛,連帶讓許多觀光客慕名前來。金燕樓的口味頗受好評,在這裡能吃到像是「煎餃(一盤6個,500 JPY(含稅))」、「老酒醉蝦(含稅480 JPY(含稅))」或「招牌煎叉燒(中份,780 JPY(含稅))」等菜色,不過我們最推薦的還是「辣子雞(980 JPY(含稅))」,這道採用大量辣椒與炸過的雞丁一同拌炒的超辣料理,是非常棒的下酒菜!雖然這辣度會讓您整個人清醒過來,但極品般的美味,絕對值得您一手拿著啤酒一邊挑戰喔!

餐點名中日對照:煎餃(焼きギョーザ)、老酒醉蝦(甘エビ老酒漬け)、招牌煎叉燒(自慢の焼きチャーシュー)、辣子雞(ラーズーチー)

※照片僅供參考。


3. 金燕樓


GURUNAVI官方網站 (僅日文)

4. 沖繩在地料理 波照間

「沖繩在地料理 波照間」是一家可以同時享受到沖繩料理和島唄三線現場演奏表演的居酒屋。「島唄」指的是奄美群島的民謠,「三線」則是沖繩的傳統樂器,也是三味線的起源之一。若想要好好沉浸在沖繩文化當中,那麼這家餐廳絕對是您的首選。
由沖繩湯麵或炒什錦等主食, 搭配沖繩式蒸飯或沖繩甜湯的午餐組合,價位大約都在900 JPY左右,非常划算。晚餐則有「苦瓜炒什錦 (730 JPY(未稅))」或將豬三層肉用泡盛(琉球特產的蒸餾酒)燉煮,口感超軟嫩的「羅火腿 (800 JPY(未稅))」等菜色。如果您想一次品嚐各種招牌沖繩料理,則推薦您可以試試「美麗海套餐 (3,150 JPY(未稅))」喔。總之這裡每道餐點都非常美味,想吃就點準沒錯!另外每天在2樓固定舉行的島唄三線現場演奏,更是能讓旅行情緒High到最高點,不妨抽空來欣賞美妙的歌曲吧!

・島唄三線現場演奏會每天3場(6:30 pm / 8:00 pm / 9:00 pm,開桌費為500 JPY(未稅))

餐點名中日對照:沖繩湯麵(沖縄そば)、沖繩式蒸飯(ジューシー)、沖繩甜湯(沖縄ぜんざい)、苦瓜炒什錦(ゴーヤチャンプルー)、羅火腿/滷三層肉(ラフテー)、美麗海套餐(美ら海コース)

※照片僅供參考。


4. 沖繩在地料理 波照間


官方網站 (僅日文)

5. BACAR OKINAWA

由「BACAR OKINAWA」所製作的道地拿坡里披薩,堪稱是沖繩最美味的披薩!曾在名店修業過的店長,會依照當天的氣溫與濕度讓麵團適度發酵。餅皮是在烘烤前一刻再開始撖,加了配料後就送進高溫的窯內烘烤。剛出爐的熱騰騰薄片披薩,同時帶有酥脆和Q彈兩種口感,保證讓您吃一口就深深愛上它。我們推薦您可以試試由蕃茄、大蒜與奧勒岡草,交織出絕妙美味的「水手披薩 (1,620 JPY(含稅))」,或是加了空運自義大利的新鮮莫札瑞拉起司,外觀樸素但牽絲感讓人無法擋的「瑪格麗特披薩 (1,620 JPY(含稅))」等口味。
除了披薩之外,這裡還供應各種前菜、手工義大利麵(僅限非假日的週二至週四)和義式甜點。其中使用沖繩縣產的牛、豬和鴨肉製程的「自製沖繩縣產三色火腿拼盤 (1,600 JPY(含稅))」更是絕品,千萬別忘了一起點來嚐嚐喔!

餐點名中日對照:水手披薩/蕃茄醬披薩(マリナーラ/Marinara)、瑪格麗特披薩(マルゲリータ/Margherita)、自製沖繩縣產三色火腿拼盤(自家製 県産ハム三種盛合せ)


5. BACAR OKINAWA


官方網站 (僅日文)

上面推薦的幾家餐廳,是不是看起來都相當美味呢?雖說在熱鬧的國際通上,光是逛街就已經樂趣十足,不過說到美食,這裡也是有義大利餐廳或日式料理店等各式各樣的餐廳喔。來到沖繩時,不妨就以我們的介紹作為參考,發掘一下心目中最美味的店家吧!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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