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沖繩

美食

沖繩必吃限定甜點5選

2016.05.12

Writer name : Julia

海及自然以外,沖繩還有許多魅力。當地限定的食物也是其魅力之一。只能在沖繩吃到的限定甜點,您難道不想嘗試看看嗎?

1. 步(Ayumi)沙翁

沙翁,是沖繩代表的炸甜甜圈,為圓球狀。使用了大量的砂糖,但口味意外地清爽,不愛吃甜食的人也能美味地品嚐沙翁。此外,沙翁便於攜帶,能常溫保存,因此是非常受歡迎的人氣甜點。
多數的沙翁店中,位於那霸市第一牧志公設市場2F的「步(Ayumi)沙翁」,很受歡迎,開賣後10分鐘左右便銷售一空。其「夢幻沙翁」非常有名。小麥粉、砂糖、牛奶、蛋黃,手作沙翁表面酥脆,內部濕潤。與海外的甜甜圈有些不同,有獨特的風味,吃盡各種甜甜圈的甜食愛好者也能品嚐看看,絕對有品嚐的價值。
步 沙翁 1袋9入(735 JPY(含稅))

※照片為示意圖。


1. 步(Ayumi)沙翁


官方網站(僅日文)

2. 新垣金楚糕本舖 金楚糕

金楚糕是以小麥粉、砂糖、豬油混合而製,從琉球王朝(1429年 - 1879年)起製作的沖繩傳統點心。如同餅乾的酥脆口感,放入口中即散開的口感是其特徵。最初是琉球王朝的王族及貴族在節慶時品嚐的重要點心。
新垣金楚糕本舖是琉球王朝料理人先祖於1908年所開的金楚糕店,是金楚糕元祖。除了基本原味款之外,還有海鹽口味、紅芋口味、黑糖口味、芝麻鹽味、可可亞味、咖啡味等。新垣金楚糕本店的金楚糕於那霸市的國際通的牧志店、松尾店這兩家直營店之外,在其他的伴手禮店也有販售,是代表沖繩的甜點。

金楚糕4種口味組 24包入(1,390 JPY(含稅))

※新垣金楚糕本舖的線上商店等亦可購入。



2. 新垣金楚糕本舖 金楚糕


官方網站(僅日文)

3. Blue Seal 冰淇淋

Blue seal是誕生於沖繩的冰淇淋專賣店。口味清爽的冰淇淋非常適合炎熱的沖繩,不僅是當地居民,連觀光客也非常喜愛。除了位於浦添市的牧港本店之外,還有以那霸市及北谷町等本島為主的店鋪。有些店營業至深夜,這點非常令人滿意。
口味多達30種以上。除香草、覆盆子等基本口味之外,還有紅芋、山桔剉冰、金楚糕等沖繩特有的風味。色彩繽紛的冰淇淋整齊排列於店內的模樣非常壯觀。除了冰淇淋之外,還有聖代及奶昔、可麗餅等餐點。此外,在某些店內還能品嚐到通心麵、漢堡等輕食。
在此請注意,各種商品的價格會因地區而有所不同。

※這項商品,在郵購、沖繩以外的沖繩展、天線店的「washita shop」等地方也有販售。



3. Blue Seal 冰淇淋


官方網站

4. Jakkepoes鬆餅

沖繩本島的中部,讀谷村海旁的鬆餅專賣店,是將美國統治時期所見的軍用住宅改裝成西式的明亮咖啡廳。簡單的鬆餅加上草莓醬或巧克力醬等,甜度適中且份量足夠,還能加點冰淇淋及鮮奶油等。「想以鬆餅取代正餐」的人,可以加點香腸及辣豆瓣醬,或者也很推薦煎蛋、培根及香腸的鬆餅組合。
位於住宅區內的位置有點難找,但因為有招牌,因此麻煩您加把勁找看看。這絕對是值得您品嚐的鬆餅。
經典鬆餅(600 JPY(含稅))


4. Jakkepoes鬆餅


官方網站

5. 富士家 泊本店善哉

善哉是煮過的紅豆加入白玉年糕(由米所製成的團子)所製的熱甜點,一般為在冬季品嚐的甜點。但沖繩的善哉是煮金時豆(紅色菜豆),調成甜味,並加入白玉年糕,此外再加入碎冰,無論什麼季節都能吃的超酷甜點。
在富士家,豆子與白玉年糕放入不同機器,再將放置在保冷杯裡的碎冰倒出。剉冰是結凍煮金石豆的湯汁所製,帶有甜味、淺茶色。據富士家的員工說,吃法其實是將冰上盛放豆子及白玉年糕食用。但客人多將冰放在最上,豆子及白玉年糕盛放在旁邊自由食用。
富士家是間用餐卷制的店家,因此請事先在自動販賣機購買餐券喔。此外,除了善哉之外,還能品嚐到像章魚飯等輕食。

富士家善哉(320 JPY (含稅))



5. 富士家 泊本店善哉


官方網站(僅日文)

在許多沖繩限定的甜點中,挑了5樣「必吃」的甜點。眺望湛藍的海洋,品嚐著沖繩限定的甜點,請盡情享受這樣的美好假期。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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