如果能夠更加認識即將走訪的街道的特色，旅途一定會變得更加愉快吧!這次就讓我們為您介紹東海地方(愛知縣、岐阜縣、三重縣、靜岡縣)最大的都市「名古屋」的基礎知識。閱讀這篇文章，增加自己的知識吧?
歷史
名古屋的開始約在400年前。是開創了江戶幕府的德川家康，將至今持有的土地(愛知縣西北部的清須)完全轉移過來才廣大發展的城鎮。築名古屋城之後，在中心市街聚集了許多職人們。於是在這裡盛行起了「製作物品」。在那之後培育起來的技術，則成為了名古屋現今工業、產業都市的基礎。
氣候
夏天悶熱、冬天寒冷的嚴苛氣候。距離日本夏天最熱的多治見市(最高氣溫39.7℃!)較近，因此夏天的氣溫也是非常炎熱。與同樣在愛知縣內，面向三河灣的東部地方有溫差，積雪量也不同。
性情
名古屋人的性格是「虛榮心強，喜歡誇飾」。據說也因此有不少簡約人。做什麼事情都相當謹慎，雖然剛開始不太願意打開心房，但隨著時間會有愈來愈親密的傾向。
方言
在愛知縣內根據地區不同，有著各式各樣的方言。在名古屋，愛知縣西部最廣泛使用的是「名古屋弁」。代表性的話是「でら(Dera)」，意思是普通話中的「非常」。
交通導覽
前往名古屋的交通
愛知縣常滑市中有連接了世界各國、各地都市與航空路線的中部國際機場(通稱Centrair)。從機場前往名古屋車站，搭乘電車只要約30分鐘，交通非常方便。且由於名古屋幾乎位於日本中央，因此不論前往國內何處都相當便利也是其中的魅力。從東京出發搭乘新幹線，最短只要約1小時40分鐘，搭乘飛機只要約1小時即可抵達。也有長途巴士行走，可以配合旅途的行程及預算挑選吧。
市内的交通方法
在名古屋市內的移動以「地下鐵」最為便利。東山線、名城線、名港線、鶴舞線、櫻通線、上飯田線等，共有6條路線。主要的觀光景點都在地下鐵的徒步範圍之內。別忘了確認地下鐵或市巴士無限次搭乘的乘車劵喔!除此之外，在市內還有「JR線」、連接愛知〜岐阜的「名鐵」、連接三重・關西方面的「近鐵」等鐵道。周遊人氣觀光景點的觀光路線巴士「Me-guru」也很方便。
具代表的觀光景點
觀光景點中最有名的是有金色獸頭瓦做為象徵的「名古屋城」。在城門每天有扮演著與愛知縣有淵源的武將們「名古屋招待武將隊」出來迎接來城的旅人們。在六日則會進行練武表演。另外，一定要走訪的是「熱田神宮」。代表了東海地方的神社，充滿綠色環境的境內有著神秘的氣氛。光是散步就能感覺心靈被洗滌過了。除此之外，還有美麗日本庭園的「德川園」、位於街道市中心榮的「名古屋電視塔」、有世界最大天文館的「名古屋市科學館」等，必看之處滿載。
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必吃的名產美食
走訪名古屋，怎麼能夠不品嚐名古屋獨自的美食文化呢!首先為您介紹的是「Hitsumabushi」。是使用了燒鰻魚(蒲燒，切半的鰻魚以竹籤穿過淋上將之後燒烤而成)的料理，有著獨特的吃法。仔細燒烤而成的鰻魚配上白飯、蔥、海苔、山葵等調味，再配上使用了高湯的醬油，以套餐方式提供。第一碗直接享用、第二碗搭配調味、第三碗再淋上茶拌湯享用。是一次可以品嚐到三種口味的菜單。令外，包含名古屋，作為東海地方口味特徵，使用了味噌(穀物以鹽與麴發酵製成的發酵食品)的料理也是必吃。炸豬排(以小麥粉、全蛋、麵包粉包裹豬肉後油炸)淋上味噌醬汁的「味增豬排」與蘿蔔、牛筋一起煮成的「土手煮」。以醬汁、胡椒、芝麻等，簡單調味，炸了兩次的雞翅膀，有著外酥內嫩口感的「雞翅」也非常推薦。
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伴手禮推薦
要說定番的名古屋伴手禮則是「Uirou」，一種主要以米粉與砂糖製成的蒸菓子，淡白色與上品的口感是特徵。除了樸素的原味之外，也有使用黑糖、抹茶，或是有櫻花葉香的口味等，可以品嚐到各式各樣的風味。除了點心之外，也有可以在家享受名物料理的伴手禮美食等，推薦您可以購買您喜歡的口味回家享用。另外，如果想要選購特別的商品的話，不知道您覺得被指定為國傳統工藝品的染物「有松絞染」的和服或浴衣如何呢?所謂的絞染是指以繩子綁住布料，製作出不染色的部分，設計圖案的染色劑法。有松絞染以藍染木棉布為主流，樣種類相當繁多。
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名古屋還有許多在這裡沒有介紹到的魅力。對名古屋有興趣的您，以及想「實際到名古屋一次好了」的您，我們也推薦以下的網站。整理有名古屋的活動、購物、美食、飯店情報等，相當便利。
您覺得如何呢?名古屋最大的魅力就是有許多好吃的美食!實際來一趟，邊繞觀光景點邊享受名產料理的「美食之旅」吧!
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