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從福岡出發非常方便!九州・長崎必買的5款人氣伴手禮

從作為交通據點相當便利的九州・福岡搭乘電車約2小時,即可造訪的都市「長崎」。有著獨自的文化,是作為觀光勝地也充滿魅力的地方。這次就讓我們為您介紹在長崎必買的5款經典人氣伴手禮!

1. 長崎蛋糕

長崎伴手禮的經典款就是「長崎蛋糕」了。據說是在約400年前從葡萄牙傳入日本,是自古以來作為對外國貿易的玄關口發展至今長崎特有的點心。以蛋、小麥粉、砂糖、麥芽糖作為原料製成的一種海綿蛋糕。濕潤的口感以及濃厚卻不膩的樸素甜味是長崎蛋糕的魅力。
特徵是底面咖啡色粗砂糖的部份。這個部分並不是一開始就鋪在底下烤成的,而是為讓原料濕潤,配合物在溶解後所殘留下來的東西。而粗砂糖在後來也成了長崎蛋糕口感的重點。

價格例:1箱(切成5〜10等份等) 500〜1,000 JPY左右

2. 烏魚子

「烏魚子」是從鯔魚的卵巢製成的鹽乾物。其製法是在18世紀初從中國傳入長崎,據說是由於形狀與「唐朝(中國朝代)」時的「墨」相似,因此被命名為「烏魚子」。
黏稠的口感以及鹹味重的獨特口感,是相當適合日本酒的一品。非常適合當作下酒菜或是義大利麵的配菜。
由於採取的到的卵巢數較少因此價格較貴,但這仍是希望喜歡品嚐罕見美味的人一定要品嚐看看的伴手禮。

價格例:100g左右 數千JPY〜30,000 JPY左右

3. 東坡肉饅頭

融入中國風用餐方式,長崎名物料裡「卓袱料理(圍著1張桌子,用小碗裝取盛在大碗中的料理的用餐方式)」。這是以主餐的「東坡豬肉」為原形,在調整改變用餐方式之後也能夠輕鬆享用的料理。以砂糖、醬油仔細熬煮的東坡肉,用鬆軟的饅頭麵糰包夾起來享用。也可以外帶邊走邊吃喔。

價格例:1個 300〜400 JPY左右

4. 甘古呂餅

「甘古呂餅」是以五島列島為中心的長崎縣鄉土點心。是將蕃薯切片並在冬季乾燥後與稻米一起蒸成的食物。薄切且稍微烤過的吃法是最為常見。樸素柔和的口感是甘古呂餅的特徵。

價格例:200〜300g左右 300〜600 JPY左右

5. 月餅

最後為您介紹的「月餅」,是在17世紀初由中國傳入的點心。在小麥粉加入砂糖等製成的餅皮中包入了紅豆餡、杏仁、蜜漬乾果等並烤成元盤狀的點心。具有飽足感且方便拿著吃,是非常有人氣的一品。

價格例:1個 100〜500 JPY左右

您覺得如何呢?從甜點到下酒菜,為您介紹了各式各樣的商品。不論哪項商品都可以從直接連接JR長崎車站的車站大樓「Amu Plaza 長崎」,或是車站前的「長崎縣物產館」等地方購入。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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