日本星巴克咖啡於6月30日(五),開設世界第一間有暖簾和榻榻米座位的「星巴克咖啡 京都二寧坂八阪茶屋店」。
「京都二寧坂八坂茶屋店」位於通往世界遺產清水寺的二寧坂,這間分店的店面是使用超過百年以上的兩層式傳統日本民房,並且坐落在令人感受大正時代歷史文化的街區。主屋和圍牆已被指定為「產寧坂傳統建築物群保存地區保存計劃」的傳統建築物。
穿過店舖一樓的門簾,進入店內彷彿體驗走入一條「通道」,而後映入眼簾的是後院前的吧台。前庭、中庭和後庭的三個庭院中,各自設置了令人印象深刻的石製洗手盆。庭院中的石頭和蒼綠的樹木,共同演出了陽光照射下的傳統庭院空間。
2樓有3個隔間,都是需脫鞋入座的榻榻米寬敞座位,坐在使用京都丹後縐綢為布套的坐墊上,可以在與眾不同的環境中品嚐喜愛的咖啡。在各個座位區的壁龕上,掛著以京都丹後縐綢錶框、訴說咖啡故事的原創掛軸,充分展現了互相融合的京都文化和星巴克的咖啡文化。

這間分店表現了向日本傳統文化致敬的心意,遊客也能在此體驗未曾見過的星巴克樣貌。推薦您造訪這間融入京都街景新開幕的星巴克。
【2017.06.22 Walkerplus刊載文章】
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