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在京都體驗和食!針對訪日觀光客的4間料理教室

既然來到了日本,當然會想體驗看看日本特有的文化吧!這次就讓我們為您介紹,能夠體驗被登錄為世界遺產的「和食」,位於京都的4間料理教室。以下都是在評論網站相當有人氣的教室喔!

1. 料理教室 HARU

距離下鴨神社徒步5分鐘的「料理教室 HARU」。在這裡,您可以學習到京都的家庭料理。教室有提供素食主義方案、使用神戶牛的方案、追加了可以在被稱作京都廚房「錦市場」散步(追加費用4,000 JPY)的方案等三種。將會仔細的教導您關於調理方法、食材的知識,讓您回到家後也可以再次重現學習到的料理。另外,建築物是由古民家改裝,相當有和風氣氛!只要提問,就算是關於日本的居住生活也能夠為您解答喔!
費用:5,900 JPY~

對應語言:英文

1. 料理教室 HARU

京都府京都市左京區下鴨宮崎町166-32

2. Kyoto Uzuki Cookery Classes

這是位於京都市東北部的教室,舉行2~3人的少人數料理教室。基本的方案有3種,不論哪個都可以學習到3~4種的京風料理。「A方案」為使用了豆腐皮、豆乳、豆腐等的絕對素食料理。「B1方案」為除有魚肉、牛肉、豬肉、雞肉之外,也使用加入京都特有食材的料理4品、「B2方案」為料理3品外加入甜點的內容。10~3月期間還準備有可以學習在家製作壽司菜單的「C方案」。也有可以學習製作傳統甜點的方案喔!
費用:4,500 JPY〜

對應語言:英文

※圖片僅供參考

2. Kyoto Uzuki Cookery Classes

京都府京都市左京區北白川瓜生山2-116

3. Kyoto Daidocoro

位於市鎮中心地帶・三條河原町的「Kyoto Daidocoro」,是可以學習使用了新鮮季節食材作為素材的料理教室。基本的「3小時方案」,是以白飯、味噌湯加上主要料理、前菜、配菜各1品組合而成的菜單。也會分發簡單的食譜喔!除此之外還準備有各式各樣的方案,作為附加選項,也可以選擇「日本酒的品酒(追加費用1,800 JPY)。加選「錦市場的購物(追加費用4,000 JPY)」的話,還可以為您做介紹喔!。
費用:6,500 JPY〜

對應語言:英文

※圖片僅供參考

3. Kyoto Daidocoro

京都府京都市中京區惠比須町435-2 Hijikata大樓4F

4. Cooking Sun

位於距離從地下鐵四条站徒步12分鐘的「Cooking Sun」,由於距離繁華街較近,因此交通可以說是非常方便。可以在以傳統京町家改裝的空間中,體驗日本料理。方案有可以學習製作卷壽司、天婦羅、味噌湯等作法的「便當教室」,以及製作以馬鈴薯燉牛肉為首的人氣和食料理「居酒屋教室」等兩種。便當教室為中午前、居酒屋教室為中午後舉行。預約時如果事先告知,也可以為您準備素食主義的對應食譜。
費用:7,200 JPY〜

對應語言:英文

※圖片僅供參考

4. Cooking Sun

京都府京都市下京區東中筋通松原上RU舟屋町679

您覺得如何呢?不論哪一個都是針對訪日觀光客的教室,因此就算不會日文也完全沒問題!請參加體驗京都傳統的食文化看看喔!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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