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精選京都百年以上老店的5大美味伴手禮

在老店林立的京都中,有許多店家已有100年以上的歷史。這次為大家介紹到京都時不可錯過的5款老店伴手禮。

1. 「鶴屋吉信」的「柚餅」

「鶴屋吉信」是創業於1803年的京都和菓子店。推薦的土產是「柚餅(540 JPY起)」,求肥(和菓子材料的一種,白玉粉或糯米粉中加砂糖或麥芽糖所揉製而成)中加入香氣濃郁的柚子,撒上國產三盆糖的一種點心。是鶴屋吉信的代表商品,香氣撲鼻的柚子香氣和風味,帶出讓人吃不膩的高雅甜味,Q彈的口感也讓人一吃就愛上。
除了本店以外,也可以在大丸、高島屋和JR京都伊勢丹購買,推薦大家一定不要錯過囉!

1. 「鶴屋吉信」的「柚餅」

京都府京都市上京區今出川通堀川西入RU

2. 「井筒八橋本鋪」的「八橋」

「井筒八橋本鋪」創業於1805年,是知名的「八橋」和菓子店。「八橋」是半數以上的京都觀光客都會購買的經典土產。混和米粉、砂糖和肉桂下去蒸,桿成薄薄的餅皮之後進行烘烤,是一種香香脆脆的煎餅。特色是以日本樂器「日本琴」為造型。充滿香氣且酥酥脆脆的口感,加上肉桂的風味,這些都是美味的秘密。此外,僅經過炊蒸不進行烘烤的「生八橋」也非常有人氣。
和日本茶或咖啡極為對味的「八橋」,當作伴手禮帶回家如何呢?「八橋 化妝箱裝 3枚×16包(48枚)(648 JPY(含稅))」。因為是知名商品,因此除了本店以外,在京都的直營店以及各大土產店都可以購買到。

2. 「井筒八橋本鋪」的「八橋」

京都府京都市東山區川端通四条上RU

3. 「祇園辻利」的「祇園之里」

「祇園辻利」創業於1860年,是製造及銷售宇治茶的店家。除了附設咖啡店的祇園本店以外,京都站八条口也設有店鋪。這裡的宇治茶種類豐富,也銷售點心,以美味抹茶甜點而知名。當中特別受歡迎的是有含有豐富宇治抹茶的捲心仙貝中夾滿奶油醬的點心「祇園之里(8條432 JPY(含稅)起)」。抹茶濃厚的香氣和奶油醬的香甜均衡搭配,香香脆脆的口感,讓人再多都吃得下。因為有個別包裝,因此很適合當做土產呢!

3. 「祇園辻利」的「祇園之里」

京都府東山區四条通祇園町南側573-3

4. 「赤尾屋」的「醬菜」

「赤尾屋」是創業於1699年,擁有300年以上歷史的醬菜專門店。使用嚴選當季優質素材,使用代代傳承的傳統技術仔細醃漬的醬菜非常受到好評,是十分適合用來體驗京都飲食文化的一項逸品。
整體上鹽分不多,像京都的經典醬菜「丸都漬(赤柴漬)(432 JPY(含稅)起)」等使用當季蔬菜的醬菜,或以紅酒醃漬茄子的嶄新醬菜「紅酒茄子(648 JPY(含稅))」,醬菜種類豐富。在店內可以提供試吃,找到自己喜愛的醬菜,帶回家當土產吧!在京都除了本店以外,還有御池店、七条店和JR京都伊勢丹可以購買。

※圖片僅供參考。

4. 「赤尾屋」的「醬菜」

京都府京都市東山區本町7-21

5. 「京都栗屋」的「金之實」

「京都栗屋」是創業於1855年的老店,由園部町「栗屋」本店所分家出來的店舖。這裡是使用京都丹波栗的人氣栗子點心店,將一整顆栗子用糖蜜醃漬的點心「栗納豆 金之實(10個裝2,484 JPY(含稅)起)」是這裡的名產。
大顆飽滿的丹波栗剝皮之後放進水中煮,再泡入糖蜜中,外側脆脆的口感是這道點心的特色。只要吃一口,就能享受到栗子自然的風味。推薦大家一定要嘗試看看充滿京都風情,並且讓人稍微感覺奢華的栗子點心喔!

※圖片僅供參考。

5. 「京都栗屋」的「金之實」

京都府京都市中京區堀川丸太通油小路西入RU大文字町42-4

以上的介紹如何呢?以上介紹了充滿京都老店風情的美味土產。造訪京都時,請大家一定不要錯過囉!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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