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納涼床可說是京都悶熱夏季裡的一道風景,能一邊在設於水面上與河岸邊的川床上乘涼,一邊品嚐使用當季食材的料理與日本酒。這次,我們將介紹5間位於鴨川沿岸,可以體驗納涼床的餐廳。

何謂鴨川納涼床?

「納涼床」為能代表京都夏季的人氣活動,指的是在設於河川上方的平台上乘涼,除能忘卻夏季的炎熱,還能度過片刻悠閒時光。而最有名的為位於鴨川、貴船、與高雄的「床」,各有不同風情,且能享受到不同樂趣。其中又以鴨川的納涼床歷史最為悠久,據說在17世紀初就已成為每年會固定舉行的節慶活動。
鴨川納涼床於每年的5月1日至9月30日(※)間營業,而說到其魅力,便不得不提其中種類豐富的店舖。納涼床橫跨鴨川西岸二條至五條之間的四個區域(上木屋町、先斗町、西石垣、下木屋町),能在此享受各式美食,如京都料理、燒肉、中式料理、與義式料理等。
可由「河原町五條」・「四條河原町」・「京都市役所前」等京都市公車站前往鴨川納涼床區域,交通非常方便。

※納涼床一般雖只於晚間營業,在5月與9月也有提供午餐(晝床)。
特別是在2019年,有部分納涼床店舖於4月27日(六)便開始營業。

何謂鴨川納涼床?

京都府京都市下京區木屋町通佛光寺上ru

1. KARYU

此店靜靜佇立在花街先斗町的巷弄間,由屋齡超過100年的茶屋改裝而成。店內保有昔日的茶屋風情,簡樸的裝潢讓人感到心情平靜,能一邊放鬆身心一邊享受美食。
精緻豪華的「京懷石(5,000 JPY〜(未含稅與服務費))」使用嚴選食材,清爽的外觀彷彿能讓人忘記夏日的炎熱。推薦餐點還有知名的「牡丹鍋懷石(5,500 JPY〜(未含稅與服務費))」,食材選用直接向獵人進貨的野生山豬,並使用京都風的白味噌調味。

1. KARYU

京都府京都市中京區先斗町通三條下ru若松町138-5

2. Inayoshi

「Inayoshi」是一家使用嚴選京都牛與京都蔬菜的法式懷石料理餐廳。其推出的每道料理都精緻美麗得令人屏息,從食材、餐具到擺盤,每個細節皆毫不馬虎。「稻吉套餐(8,000 JPY〜(未稅,納涼床座位費1,000 JPY(僅晚餐時段)))」為人氣餐點之一,是能自由選擇主菜的prix fixe式套餐。餐廳提供種類豐富的葡萄酒,能好好享受美食與美酒的搭配!
推薦在此欣賞鴨川的潺潺水流與東山風光明媚的風景,享受片刻優雅的用餐時光。

2. Inayoshi

京都府京都市中京區先斗町通三條下ru梅之木町150

3. Hanameguri

此為創作料理餐廳,選用京都產蔬菜與隨季節更換的當季食材,並融合了日本和食與中式料理的精髓。設於納涼床的座位為凹槽式類型,即使是不適應跪坐的人也能輕鬆享受用餐時光。這裡我們推薦不需預約也能當場點餐的簡單川床套餐「宴會席-UTAGE-(5,800 JPY(含稅))」。此餐廳將中式料理以清爽的京都風加以調味,並以會席料理的形式一盤盤擺上餐桌,能邊愉快談天邊悠閒享受美食。

3. Hanameguri

京都府京都市中京區先斗町三條下ru2若松町141-12

4. Robin

此日式餐廳位於先斗町,由屋齡150年的京都町家改裝而成。能在此感受到濃濃的昔日茶屋風情,並能品嚐使用大量當季食材、正統的京都懷石料理。店家細心調理來自日本各地的嚴選食材,色彩繽紛的料理美麗得令人捨不得品嚐。推薦料理為選用當季食材、共有8道菜餚的「皋月套餐(7,000 JPY(未稅、座位費500 JPY(需預約)))」。在此用餐兼欣賞美景,一定會成為旅行中的美好回憶吧。

4. Robin

京都府京都市中京區先斗町通若松町137-4

5. 京料理 卯柳

「京料理 卯柳」以充滿季節感的懷石料理自豪,從京都蔬菜、鮮魚到使用的鹽,皆堅持使用京都當地食材。建築保有昔日茶屋風情,為出自名工匠之手的數寄屋式建築,並能從設於店內深處的鴨川納涼床遠眺鴨川與東山的美景。推薦品嚐採用當季食材、能感受到季節風情的懷石料理,如「納涼床懷石(7,000 JPY〜(未稅、未含服務費))」與將京都夏季名物「鱧」以不同方式料理的「鱧懷石(10,000 JPY(未稅、未含服務費))」等。能在鴨川的潺潺流水與徐徐河風的吹拂之下用餐,可說是最美好的享受呢。

5. 京料理 卯柳

京都府京都市中京區先斗町通三條下ru若松町141

大家覺得京都夏季獨有的納涼床如何呢?於夏季拜訪京都時,請記得去體驗看看唷。一定能為旅行留下美好回憶喔。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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