close

下載官方App!

View View

WOW! JAPAN

【2018年版】精選5間到京都旅行時必去的「蕎麥麵」名店

京都是日本料理的重鎮,有許多提供美味「蕎麥麵」的名店。本次向您介紹5間京都的蕎麥麵店,推薦您來此旅行時順道前往!

1. Tagoto ~The CUBE~

這是日本料理老店「Tagoto」的分店,位於京都站旁,地理位置非常方便。除了隨季節更換的蕎麥麵、經典款蕎麥麵外,推薦您加點鯖魚壽司和剛炸好的天婦羅升級成套餐ㄧ起享用。此外,以豆皮和麵筋入菜的料理等京都獨特的單點菜色也非常豐富。有英文菜單。

價格區間:1,300 JPY前後~

1. Tagoto ~The CUBE~

京都府京都市下京區烏丸通鹽小路下ru東鹽小路町901 京都站大樓專門店街 TheCUBE 11F

2. 笹屋

這間名店隱身於辦公大樓林立的街道中,因為使用自製蕎麥粉、小麥粉與米,所以能在此吃到豐富的風味與美味。午餐的菜單裡最受歡迎的是份量十足的定食,套餐的蕎麥麵可以選擇4種不同的粉與製作方法,可謂一大亮點。晚上除了蕎麥麵外,還能點單點料理與日本酒等一同享用。

價格區間:午餐1,000 JPY前後~、晚餐3,000 JPY前後~

2. 笹屋

京都府京都市下京區佛光寺烏丸東入上柳町315-10

3. Ogawa

這是榮獲米其林1星的名店。店裡以石臼親手磨製成粉,其做成的蕎麥麵不會放到隔夜,而只提供當天手做的給來客品嚐。因為售罄時就會打烊了,敬請留意。店裡供應的蕎麥麵麵身既細、有嚼勁又好入口,味道相當高雅。推薦您點「鴨肉蒸籠蕎麥麵」等,可以將冷蕎麥麵沾有鴨肉的日式醬汁來吃。

價格區間:1,800 JPY前後~

3. Ogawa

京都府京都市北區紫竹下芝本町25

4. RYUHEI SOBA

此店位於自然環繞的桂區域。店裡供應的料理使用被稱為愛宕山水系的伏流水的清澈井水,可以吃到蕎麥麵、河魚料理和鰻魚鍋等豐富的菜色。蕎麥麵是有用味道強勁的焙煎粗磨粉製成的,還有重視溫和甜味的,都能依烹調方式決定手打方法喔。此外,這裡也提供由老闆親自嚴選的豐富日本酒款。

價格區間:午餐2,950 JPY前後~、晚餐6,750 JPY前後~

4. RYUHEI SOBA

京都府京都市西京區桂淺原町157

5. Sakaean

此店位於繁華區.四条烏丸。店裡的蕎麥麵使用北海道產的蕎麥粉,並每天早上手打製成。經典款蕎麥麵自不用說,也推薦您點「秋葵山藥泥蕎麥麵」等原創菜單,品嚐冷蕎麥麵搭配山葵泥與山藥泥。這裡常備有約100種日本酒款,敬請品味看看。有英文菜單。

價格區間:午餐850 JPY前後~、晚餐3,000 JPY前後~

5. Sakaean

京都府京都市中京區四条高倉上ru Satake大樓2F

即使都是「蕎麥麵」,依店面不同提供的款式也充滿不同特色。推薦您可以邊逛邊吃遍各間美味。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

推薦文章

追蹤 WOW! JAPAN
旅遊導覽手冊裡沒有介紹這些?看著看著就一定會讓人想去日本玩。
WOW!的觀光資訊每日更新中