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必吃!京都車站附近5間絕品炸豬排店

「炸豬排」是一種將豬肉用麵包粉當麵衣裹好下去炸的料理。雖然在京都有很多地方都可以吃到美味的炸豬排,但是這次要為您介紹在京都車站附近推薦的5家炸豬排名店。

1.名代豬排 katsukura 京都站大樓 The CUBE店

在京都車站大樓商店街「The CUBE」11樓的美食街有一家店鋪叫做「名代豬排 katsukura」。在擁有優雅高尚的食文化的京都,即使是炸豬排也追求健康美味。使用名品豬肉米澤豬的「三元豬腰內肉御膳(1,400 JPY(含稅)〜)」和「三元豬里肌御膳(1,280 JPY(含稅)〜)」或是使用當季食材的季節限定御膳(1,500 JPY左右(含稅))等菜單可以選擇。炸豬排的油選用特製的複方油,讓炸豬排酥脆多汁,呈現完美的滋味。

1.名代豬排 katsukura 京都站大樓 The CUBE店

京都府京都市下京區烏丸通鹽小路下東鹽小路町901 京都車站大樓The Cube11F

2.Satsuma 京都YODOBASHI店

這是一家位於京都車站直達的「京都YODOBASHI」6樓的YODOBASHI・THE・DINING的店鋪。不僅豬肉的品質很好,油炸時的溫度還有使用的麵包粉都相當講究,完成徹底追求品質的炸豬排,絕對能滿足你的味蕾和口腹之慾。使用精選的本國產豬肉、在最完美熟成的時刻下鍋油炸,豬肉的美味完全鎖在在麵衣中。人氣菜單包含「里肌炸豬排定食(120g)(1,188 JPY(含稅))」。咬開爽脆口感的麵衣豬肉的肉汁在嘴裡滿溢化開,是停不下來的好滋味。

※有英文菜單

2.Satsuma 京都YODOBASHI店

京都府京都市下京區烏丸通七条下東鹽小路町590-2 京都YODOBASHI大樓6F

3. 粋花KYK 京都店

在京都車站的新幹線剪票口附近的「近鐵名店街 京小路」裡的店家「粋花KYK京都店」。是一家以「誠心與美味盡心招待」為信念的連鎖炸豬排專門店。以日本四季的花卉色彩為概念妝點的內部空間,以雅緻的風格接待每一位客人,還有美酒搭配美饌。堅持使用從日本國內數百種豬肉之中精心挑選的的品種。米飯的選擇也是最美味的國產米。推薦的菜單是「國產里肌炸豬排御膳(140g)(1,540 JPY(含稅))」。

3. 粋花KYK 京都店

京都府京都市下京區東鹽小路釜殿町31-1 京都站近鐵名店街京小路

4. 炸豬排一番

從京都車站稍微往外走,在京都水族館的附近巷子裡面有一家叫做「炸豬排一番」的店。這裡是傳統的町家建築改裝而成的隱藏版店鋪,提供以炸豬排為主創作出好吃的洋食(日本特有的西洋風料理)。菜單有使用北海道產的豬肉,對麵衣厚度與油炸過程十分講究的「里肌炸豬排(850 JPY(未稅))」和「腰內肉豬排(1,000 JPY(未稅))」。還有可以外帶的便當也很推薦。除了炸豬排之外,還有「炸蝦(1,200 JPY(未稅))」、奶油可麗餅(750 JPY(未稅))」、「漢堡排(850 JPY(未稅))」等多樣的菜單。用適當價錢就可以嚐到各式各樣的美味喔!

※有英文菜單

4. 炸豬排一番

京都府京都市下京區黑門通木津屋橋上

5. 和幸 JR伊勢丹京都店

「JR京都伊勢丹」的十一樓有一家叫做「和幸」的炸豬排連鎖店,最近剛開始實施在許多店家都有的「白飯和味增湯、高麗菜絲可以無限續加」的政策。將炸豬排放在網子上盛上桌的點子是來自這家店。這是為了讓炸豬排的麵衣不會吸收到高麗菜多餘的水分,而能一直保持酥脆的口感。推薦的菜單是有和豬奶白豬肉・琉香豬・宮城野豬・伊達赤豬等四種名品豬肉可供選擇的「炸里肌肉豬排御飯(1,728 JPY(含稅))」。以不沾醬汁,利用大葉玄米鹽帶出肉的風味為特徵。

※照片為其他家分店

5. 和幸 JR伊勢丹京都店

京都府京都市下京區烏丸通鹽小路下東鹽小路町901 JR西日本伊勢丹内11F

覺得如何呢?每一家店都離京都車站很近,非常方便。推薦在京都的旅遊開始之前,先好好填飽肚子吧!請一定要造訪這些地方唷!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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