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在JR京都伊勢丹就能買到!5款京都料亭與名店便當

在「JR京都伊勢丹」地下2樓的食品賣場,有許多來自全國人氣店家的精選商品。這次我們就把焦點放在京都高級餐廳(料亭)和名店所推出的便當,為您介紹當中5款最推薦的商品!

「JR京都伊勢丹」是什麼樣的設施?

「JR京都伊勢丹」靠著和京都站直通的交通便利性,以及豐富的商品種類,使得他的人氣得以屹立不搖。百貨公司內有許多美感十足的名牌商店,美食選擇也保證令人滿意。當然這裡也可以買到很多充滿京都特色的伴手禮,讓這家百貨公司每天都有當地居民和遊客前來光顧。

「JR京都伊勢丹」是什麼樣的設施?

京都府京都市下京區烏丸通鹽小路下RU東鹽小路町

1. 二傳

店家位在二条城附近的「二傳」是創業於1757年的老店。過去他們長年都是經營外送店(接到訂單後再製作料理或便當外送),1966年改建店面提供內用座位後,也漸漸成為全國知名的餐廳。他們在JR京都伊勢丹主要販賣的是「傳心小箱(3,456 JPY(含稅))」等限量的季節便當。「傳心小箱」是裝有燉菜、壽司飯(或稱散壽司,在醋飯上加入各種食材的一種壽司)等菜色的雙層便當,每個月會固定更換菜色。

※照片為二傳所販賣的其他便當,並非「傳心小箱」的內容。

1. 二傳

京都府京都市下京區烏丸通鹽小路下RU東鹽小路町 JR京都伊勢丹B2F

2. IZUU

接下來這家「IZUU」也是創業於1781年的老店。全國著名的招牌菜色「鯖姿壽司」使用的是日本近海所捕撈的肥美鯖魚,這道料理相當費工,首先將用鹽和米醋醃泡的整片鯖魚肉,放在冷藏庫內一晚鎖住鮮味,之後放在做成棒狀的醋飯上,再用昆布包起來。昆布的鮮味會滲透到鯖魚和醋飯裡,造就鯖姿壽司濃厚卻優雅的特色風味。這道料理的口味,會隨著時間而略有變化,享受它多樣化的滋味,也是品嚐時的樂趣之一喔。
除了切成一塊塊的「鯖姿壽司1人份(2,430 JPY(含稅))」,和直接以棒狀方式賣的「鯖姿壽司(4,860 JPY(含稅))」以外,他們也有賣粗卷壽司(每條3,024 JPY(含稅))或京風壽司飯(3,564 JPY(含稅)起)等商品。

2. IZUU

京都府京都市下京區烏丸通鹽小路下RU東鹽小路町 JR京都伊勢丹B2F

3. 紫野和久傳

在1870年左右創業的「紫野和久傳」原本是家旅館,後來他轉型成一家高級餐廳,現在則是全國知名,也是京都代表性的老字號名店。
他們在JR京都伊勢丹的分店,主要販賣使用各種山珍海味的「紫野(3,240 JPY(含稅))」、以光亮剔透的鯛魚薄切生魚片為主角的「鯛魚壽司飯(2,700 JPY(含稅))」等便當,精緻的外觀和優雅的口味不容您錯過!

3. 紫野和久傳

京都府京都市下京區烏丸通鹽小路下RU東鹽小路町 JR京都伊勢丹B2F

4. 下鴨茶寮

創業於1856年的老字號料亭「下鴨茶寮」,就位在以葵祭著名的世界遺產「下鴨神社」旁邊。來到JR京都伊勢丹,您可以買到這家名店的幾種便當,輕鬆品嚐名店口味。照片裡的「相生御前(2,160 JPY(含稅))」裝有豐富種類的各種菜色,不但顏色鮮艷,外觀也很有時節氣氛,相當受到歡迎喔。

4. 下鴨茶寮

京都府京都市下京區烏丸通鹽小路下RU東鹽小路町 JR京都伊勢丹B2F

5. Tagoto

最後要介紹的,是擁有創業120年以上歷史的京都料理老店「Tagoto」的便當。他們在京都站附近和四条區域等交通方便的地點,也有開設幾家分店。在JR京都伊勢丹的分店裡,主要是販賣上、下段都裝有鮮艷料理的雙層便當「梅(2,160 JPY(含稅))」,以及盒子不大、但天婦羅和燉菜等菜色比例拿捏得恰到好處的「大福(1,620 JPY(含稅))」等商品。讓您的眼睛和舌頭可以同時享用到充滿四季風情的美味便當。

※照片為Tagoto所販賣的其他便當,和本文中所介紹的商品不同。

5. Tagoto

京都府京都市下京區烏丸通鹽小路下RU東鹽小路町 JR京都伊勢丹B2F

一般人對京都名店和老字號料亭(高級餐廳)的印象,可能是昂貴且難以訂位。不過選擇便當,就能用相對便宜的價格,吃到平常得花上數千 JPY到兩萬 JPY的名店滋味。不妨找個機會品嚐一下上面介紹這些日本人也很愛的人氣便當,作為您挑戰的京都餐廳的入門款吧!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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