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推薦5家京都超好吃的西式甜點店

2016.0818

Writer name : Mayuka Ueno

在京都除了傳統和菓子,也有許多美味的西式甜點。這次就讓我們為您介紹5間超好吃的西式甜點店。

1. LA PATISSERIE DES REVES

這是在巴黎非常有人氣的pâtisserie於日本開張的日本1號店。以「新古典菓子」作為主題,外觀看起來既新穎又高尚,但是用餐區卻給人樸實簡單的感覺,旁邊就有令人懷念的蛋糕。其中的人氣定番商品就是「反烤蘋果塔」。是將蘋果切成薄片後像千層派一樣不斷堆疊,再淋上檸檬香草醬汁最後烘焙而成的一種點心。入口即化的蘋果,下層則有脆脆的派。兩種不同的細膩口感,在口中融合成一種新鮮的滋味,在溫和的甜味中讓人感受到懷念之情。這是一家能品嚐到創新又不失傳統風味的西式甜點珍貴的店。歡迎您來品嚐看看唷!


1. LA PATISSERIE DES REVES


官方網站(僅日文)

2. Patisserie.S

是在京都蛋糕店中特別有人氣的店。有許多商品在午後馬上就會賣完了,所以建議您早點去。店內蛋糕的特點就是全都使用上等的材料,並大量使用當季新鮮水果。特別推薦也出現在店名中並在各種幕斯蛋糕中作為代表的「S」。「S」有著白乳酪起司慕斯溫和的甜味,配上檸檬和莓果等恰到好處的酸味,總體來說搭配得相當美味,而且還會在口中漸漸融化。這裡是少數擅長料理纖細慕斯的日本店家之一,千萬別錯過!


2. Patisserie.S


官方網站(僅日文)

3. PATISSERIE AU GRENIER D'OR

可以說是在京都無人不知無人不曉的一家人氣商店。提供外帶服務,且離法式蛋糕店很近,這就是「Salon de The AU GRENIER D'OR」咖啡店。店內陳列的都是充分運用食材,有著高尚設計的日式生菓子、最適合作為伴手禮的餅乾,還有隱藏版的人氣商品果醬等,以及一定會完售的招牌商品「金字塔」。如其名稱,外型就是金字塔的樣子,外面塗著一層巧克力,中心則是填滿濃厚的巧克力幕斯,那滑嫩的口感真是幸福的味道。請早點來這裡將它收入腹中吧!


3. PATISSERIE AU GRENIER D'OR


美食導覽(僅日文)

4. LOTUS洋菓子店

是一家販售正統派法國糕點的店家。從本店的定番商品泡芙和指型巧克力泡芙,到使用大量季節性新鮮水果製作而成的水果塔和慕斯都非常有人氣。接著要為您推薦的是這家店的蛋糕「MOUTON」。使用栗子及黑加侖製成的水果塔,擠上馬士卡彭奶製成的鮮奶油。意外的是個嶄新的組合,酸味和甜味達到絕妙的平衡,濃厚的鮮奶油和吃起來香脆的派之間的平衡也超級合拍。推薦給想品嚐看看沒嘗試過的蛋糕的您,請務必來這家店瞧瞧。

※圖片僅供參考


4. LOTUS洋菓子店


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5. Salon De Royal京都店

這家店是由2013年世界巧克力大師比賽,日本代表選手垣本晃宏親自經營的巧克力及馬卡龍專門店。定番「巧克力蛋糕」,是以巧克力鮮奶油、榛果、香橙風味的鮮奶油層層疊成,表面塗滿堅果和巧克力脆片。雖然口感簡單但卻能感受到濃厚巧克力風味的人氣商品。在5月~9月期間,店內提供川床區可利用(白天有不提供的時候),推薦您傍晚的時候在這裡納個涼喘口氣。


5. Salon De Royal京都店


官方網站(僅日文)

您覺得如何呢?不只是傳統日式和菓子,京都也是西點洋菓子的激戰區。在日式的氛圍中,品嚐只有京都才有的西式甜點吧!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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