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知道以後旅行更開心!金澤的基礎知識

如果先了解旅行目的地的特色,相信更能樂在旅行當中對吧!這次就為大家介紹擁有優美傳統文化及街道景緻,並且能夠享受到許多美食的「金澤」。一起讀完這篇,掌握更多金澤的有用知識吧?

歷史

金澤這個城鎮在1583年戰國大名・前田利家進駐金澤城以來,便發展為中心市街。並且成為繼江戶(現在的東京)、大阪及京都之後的大都市。仍然保留古時風情的街景,優美的日本文化在此生生不息。此外,另一方面也有經過重新整修的金澤車站,或是可以樂在藝術當中的「金澤21世紀美術館」等等,誕生了許多讓人感受到「新穎」的設施。這是個景緻中充滿古時美好風情,現代新潮也融入在其中的魅力城鎮喔。

氣候

金澤位於石川縣加賀地區的平原,屬於比較平穩的氣候。冬季時因為西北季風而氣溫偏低,因此降雪的天數很多。特別是山間地區有積雪較多的傾向。日本海突出的能登地區和金澤相比,夏季涼爽、冬季的積雪量也較少喔。

性情

金澤人多為待人和善、溫和沉穩。通常不直接強烈表達自我意見,給人行事較慎重的印象。此外,勤勉且有耐力,做事認真踏實。

方言

包含金澤人的「金澤腔」在內,石川縣內的方言在發音的抑揚頓挫上多受到關西(京都、大阪等)方言的影響。此外,另一個特色是有很多字詞的發音聽起來較溫和。其中代表性的單字就是意指「謝謝」的「あんやと(anyato)」。

交通導覽

前往金澤的交通

搭乘北陸新幹線從東京~金澤約2小時半。從大阪出發的話,搭乘特急列車雷鳥號約2小時半可抵達。飛機的話可利用小松機場。除了羽田和成田機場以外,札幌、仙台、福岡和那霸之間也有航路運行。此外,國際線的話則有台北、首爾和上海(浦東)的直達班機。從機場搭乘巴士約40分鐘可到達金澤站。

市內的交通方法

金澤市內的主要交通方法是巴士。若要巡禮各個觀光景點的話,「城下町金澤周遊巴士」就是最佳選擇。搭乘充滿復古感的巴士從金澤站出發,可到東茶屋街、兼六園和近江町市場等,約每12分鐘循環一個班次。利用「1日自由乘車劵(大人500 JPY、小孩250 JPY)」非常划算。此外,從金澤車站來回與兼六園之間的「兼六園接送巴士」也十分便利。觀光景點主要都集中在市區中心,因此也推薦可以租借腳踏車來移動。

具代表的觀光景點

首先一定要介紹的就是日本三大名園之一的「兼六園」。這個名稱的涵義,就是這座庭園兼具了宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉及眺望,這6種庭園之美。隨四季變化可以享受到不同的景緻氛圍,也是這裡的魅力之一。其他像是被選為國家重要傳統建築物群保存地區的「東茶屋街」;或是保留過去武士宅邸的「武家屋敷跡」;或是被稱為「忍者寺」,當中有陷阱或隱藏樓梯的「妙立寺」,都是不可錯過的好去處!

必吃的名產美食

提到金澤美食的話,那就是「加賀料理」了。這是使用當地食材所做的鄉土料理,樸實的庶民口味搭配華麗的餐具,是充滿講究美感的飲食文化。加賀料理的代表料理,是使用鴨肉或雞肉與蔬菜和金澤獨特食材・簾麩(麩是以麵筋為主要成分的加工食品)所一起燉滷的「治部煮」。這道料理最後會在旁邊加一點芥末,來提領出肉的甘甜。此外可以盡情享受金澤港捕撈海鮮的「海鮮丼」,也是必吃美食!美味食材天堂的「近江町市場」有許多值得造訪的海鮮丼店家,請大家不要錯過囉。

伴手禮推薦

在金澤,有許多傳統工藝傳承於此。呈現華麗蒔繪(在漆器上以金、銀、色粉等材料所繪製而成的紋樣裝飾,為日本的傳統工藝技術)的「金澤漆器」;或是色彩華麗繽紛的「加賀友禪」;以細緻繪圖、鮮豔色彩和獨特朱紅色為特色的「九谷燒」等等,每一項美麗傳統工藝都由熟練的工匠發揮精湛技術所打造。比較上較讓人可以輕鬆購買的工藝品「加賀手毬」,是用各種顏色的線以刺繡方式所做的手球玩具,繽紛的色彩充滿日本風情。有一些手毬當中會放入鈴鐺,一搖動的話就會響起清脆悅耳的聲響。此外手毬也具有除魔和帶來幸運的意味,是非常吉利且受歡迎的禮物喔。

以上的介紹如何呢?過去曾是城下町(日本古時的一種都市型態。是以領主城堡為中心而發展繁榮的都市區域)的古都・金澤,是可以感受到古時日本美好風情的城鎮。請在這裡盡情享受歷史與文化之旅吧。

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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