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好想從鎌倉買回家!推薦4款甜點伴手禮

受到廣泛年齡層歡迎的觀光地・鎌倉,有非常多美味的甜點店!這次要從其中介紹4款適合拿來當做伴手禮的鎌倉名物。

1. 鎌倉New German的「鎌倉卡士達」

首先要介紹的是1968年創業的名店「鎌倉New German」銷售最好的商品!正是雞蛋風味的軟綿綿海綿蛋糕,包裹著融化般奶油的「鎌倉卡士達」。
整年販售有20種以上的口味,以經典的卡士達奶油和巧克力口味為代表,還有季節限定的紅茶、綠茶、檸檬和芒果等,發展出各式各樣的口味。此外,還會根據奶油的種類和不同季節,些微調整海綿蛋糕的麵糰、食譜、使用的蜂蜜量。正因為這樣講究著品質和繁雜的製做過程,得以延續保有30年以上不變的美味。

價格範例:「卡士達口味:1個(140 JPY(含稅))」等。

1. 鎌倉New German的「鎌倉卡士達」

神奈川縣鎌倉市小町1-5-2 JR鎌倉站東口前

2. 豐島屋的「鴿子餅」

接著要介紹的是受歡迎到被稱為「說到鎌倉,就是鴿子餅」的伴手禮。從1894年創業誕生以來歷經100年,至今仍未變且持續受到愛戴的商品。
特色是含有大量奶油的質樸滋味及脆脆的輕巧口感,美味到完全不會覺得膩。以鴿子為主題的可愛設計,貼近日本人的懷舊感,文具等還有為數眾多的商品也都在開發中。本店1樓是商品專區,2樓是店鋪和可以了解商品歷史的藝廊並設在一起,請您也順道前往看看吧!

價格範例:「1盒7片(864 JPY(含稅))」等。

2. 豐島屋的「鴿子餅」

神奈川縣鎌倉市小町2-11-19

3. 鎌倉紅谷的「核桃子」

接著介紹的是1954年創業的人氣名店。在觀光名所、鶴岡八幡宮前面設有本店,除了這裡之外,在鎌倉市還有3間分店+橫濱市1間分店。
名物是在奶油餅乾中夾了大量核桃和自家製焦糖烘烤而成的「核桃子」,是款得到神奈川縣菓子大賽中,最優秀獎的銘菓。酥脆的口感和容易入口的一口大小,塞得扎扎實實的核桃釋放著豐富的香氣,與不會太甜的生焦糖在口中啪一下的就化開了。標示著松鼠圖案的可愛包裝,也是它受歡迎的秘密之一。

價格範例:「1盒5入(702 JPY(含稅))」等。

3. 鎌倉紅谷的「核桃子」

神奈川縣鎌倉市雪之下1-12-4 HOTEL Ajisai 1F

4. Pâtisserie 雪乃下的「馬卡龍」

最後要介紹的是名店「Pâtisserie 雪乃下」的招牌商品。它位在從鎌倉站東口開始到鶴岡八幡宮為止的小町通街上,色彩繽紛的「馬卡龍」以女性客群為主,特別受歡迎。
在原料裡使用了義大利西西里島產的杏仁,以清爽奶油的滋味為基底,加上自家製的果醬和甘納許巧克力。口味除有開心果、焦糖香、覆盆莓牛奶巧克力之外,還研發了使用柚子和紅豆奶油等的「和風」口感。因為也可選擇在店鋪內用,請一定要順道過來品嚐看看喔!

價格範例:「5個入(1,550 JPY(含稅))」等。

4. Pâtisserie 雪乃下的「馬卡龍」

神奈川縣鎌倉市小町2-7-27 小町PLAZA1F

介紹了從以前就備受喜愛的老店,到相較之下較新的人氣店舖。造訪鎌倉時,請務必要過來品嚐看看喔!

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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