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鎌倉車站附近值得推薦的和食料理店

本次向您介紹4間嚴選的日本和食料理店,每間都非常符合鎌倉的氣氛。從有名的日式煎蛋捲、懷石料理,到由赴京都學習和食的行家烹調的午餐套餐,每項都相當值得推薦。偶爾奢侈一下,吃吃看高級精緻的美味料理也不錯。

Tamagoyaki Ozawa

「Tamagoyaki Ozawa」是間有名的日式煎蛋捲餐廳,總是大排長龍。這裡提供的一人份日式煎蛋捲使用4顆新鮮雞蛋厚煎而成,配上店內芳醇美味的秘傳醬汁,滑順的絕佳口感魅力十足。除了超人氣的煎蛋捲料理,店內也提供以8顆雞蛋製成的煎蛋捲,一份JPY 1,300,適合作為伴手禮外帶。

Tamagoyaki Ozawa的玉子燒御膳(1300円)


位在巷子裡的小大樓2樓。有座席位


Tamagoyaki Ozawa

神奈川縣鎌倉市小町2-9-6 Arcadia大廈2F

鎌倉 Waku

創作懷石料理店「鎌倉 Waku」於2017年2月16日剛開店,店內主廚曾在東京都內著名的日本料理店磨練,可品嚐其精湛的廚藝。這裡提供的菜色將一年四季乘以六,劃分成「二十四節氣」,並以來自日本全國各地的食材與食器呈現。晚餐價位JPY 6,000起跳。

眼前的前菜拼盤(照片為2人份)等的午間套餐(2800 JPY)一例


鎌倉 Waku的內觀。和風的設施也是必看之處


鎌倉 Waku

神奈川縣鎌倉市由比濱2-3-28

Vacances

「Vacances」的店長堅持以鮮魚入菜,由店長嚴選的三崎鮪魚與葉山魩仔魚午餐蓋飯最受歡迎。包含套餐,這裡提供的蓋飯超過10種以上。在漁業禁捕令解除後,店內也提供當天早上現捕的汆燙魩仔魚料理。

鮪魚・背脊肉・魩仔魚的3種丼套餐(1674 JPY)。豐盛的魩仔魚非常美味


位在從小町通進入到小巷的位置。門口的logo為標記


Vacances

神奈川縣鎌倉市小町2-9-22

Tatsuya

這裡可以品嚐到曾在京都修練廚藝的廚師,以熟練的手藝所烹煮的料理。午餐的套餐價位為JPY 1,240起跳,可以選擇3~4種烤魚與煎蛋捲,隨餐附3盤京都家庭小菜。

醃製一天的西京味噌、入味的銀鱈魚西京燒套餐(1800 JPY)。出汁卷玉子單品490 JPY


純和風造的店家。也提供有挖地式的座位


Tatsuya

神奈川縣鎌倉市扇谷1-1-29 大崎大廈2F

【2017.04.03 Walkerplus刊載文章】

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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