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北海道・增毛必吃的3大精選壽司&海鮮丼

以章魚或鯡魚等海產聞名的港口城鎮・增毛町,可以品嘗到美味、份量十足且價格低廉的壽司&海鮮丼,一整年不分國內外都有許多觀光客造訪。Q彈的口感,彷彿會融化在舌尖上的柔嫩,以及淡淡的海香…正是因為港口城鎮才能品嘗到當天現捕的新鮮海產美味! 而且料理外觀豪華,讓人開始吃之前便會興奮不已。這裡就為大家介紹可以盡情品嘗海中美味的3間人氣店家。

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Fukuyoshi

說到增毛的話,就不得不提這間知名的食堂。店內設有許多高台座席,也有提供小朋友閱讀的繪本或塗鴉本,因此特別受到一家大小前來的顧客好評。平日提供午餐時段限定的午餐海鮮丼1080 JPY等等,有許多經濟實惠的料理,不論哪一道都是份量十足。此外也提供居酒屋餐點,因此很適合白天就想小酌兩杯的人前來♪


上生壽司2210 JPY當中有海膽、鮭魚卵和甜蝦等10種增毛產為主的海鮮料,是最為人氣的料理。


色彩繽紛鮮豔的海鮮生散壽司(松)2800 JPY是店主最為推薦的選擇。海鮮特有的甘甜和濃厚精華都濃縮在這一碗裡面。

Fukuyoshi

北海道增毛郡增毛町永壽町2-30-1

壽司Matsukura

這裡是曾有許多名人造訪,增毛最大的壽司店。在這裡可以品嘗到使用當天進貨的食材中,最為推薦的食材所作的精選握壽司(時價),或是以小朋友為主要對象的兒童壽司1000 JPY,不分世代都能盡情享受美味壽司。海鮮堆得像小山一樣高的巨無霸生散壽司3560 JPY,如果可以一個人吃完的話,還能獲得優惠券。有自信的人快來挑戰一下吧!


特上握壽司2620 JPY不論哪一種海鮮食材都有十足的厚度,感覺就要從飯上掉下來。可以完整地品嘗到北海道當季的美味。


厚實的海膽和芳醇的增毛甜蝦共同演出的海膽鮮蝦丼3000 JPY。只要吃一口,就可以充分感受到那優質的甘甜。

壽司Matsukura

北海道增毛郡增毛町弁天町1-22

壽司忠

這間增毛的老字號壽司店,總是聚集了許多當地顧客。海鮮料的新鮮程度如同現撈,與酸味溫和的壽司飯搭配,是凸顯師傅技術的逸品。受到廣泛世代喜愛的人氣「特上壽司」,可以品嘗到像紅寶石一樣閃耀光輝的鮭魚卵,以及爽脆口感和鹽味恰到好處的鯡魚卵等,共有10種不同的壽司。


使用當天捕獲食材所製作的特上壽司2376 JPY。新鮮的海鮮越咬越能感受到當中的甘甜,讓舌尖感覺幸福無比。


使用豐富當季海鮮,讓人忍不住會發出讚嘆聲的海鮮丼1944 JPY。仔細盛盤的新鮮海鮮彷彿會在口中跳躍一般!

壽司忠

北海道增毛郡增毛町弁天町2-43

以上的介紹如何呢?如果造訪增毛,推薦大家把握機會盡情品嘗囊括了漁港海鮮美味的壽司和海鮮丼唷!

【2017.06.07 Walkerplus刊載文章】

※本文的資訊為執筆時或公開時的資訊,可能與最新的資訊不同,敬請注意。

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